肉類や乳製品の脂質に多く含まれる飽和脂肪酸は、摂りすぎると動脈硬化などの原因になります。不飽和脂肪酸をバランス良くとり、健康な身体で毎日を楽しみましょう!

脂肪酸で動脈硬化対策 のレシピ 1923

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by もーちゃん47330
懐かしいおいしさに心落ちつく一品です。里芋のぬめり成分は血糖やコレステロールの上昇を防ぎます。
材料: 里芋、だしの素、しょうゆ、砂糖、(仕上げに)、みりん、絹さや
by NAGねえさん
まぐろは血液をサラサラにするEPAとDHAが豊富。さらにマグネシウムがインスリンの分泌を促して糖尿病を予防します。
材料: まぐろの刺身(赤身)、玉ねぎ、タレ、オイスターソース、しょうゆ、ごま…
by pegupepepe
いかのタウリンが血糖やコレステロールを下げ、心機能や肝機能を強化!中に詰めるご飯を胚芽米にしたことで中性脂肪も下げます。
材料: いか、胚芽ご飯、生姜、片栗粉、調味料、醤油、砂糖(三温糖だと尚良)、…
by まんまるまうちゃん
食物繊維が多くカロリーの少ない食材の組み合わせです。老廃物や有害物質など排出し、血糖値の急上昇も防ぐ効果があります。
材料: 糸こんにゃく、しめじ、だし汁、砂糖、みりん、醤油、赤唐辛子(小口切り)
by ZenTofu
香ばしいにんにく醤油の香りがたまりません!炒め油も使わず、低カロリー。おつまみや、あと一品におすすめです。
材料: マッシュルーム、にんにくしょうゆ
by meidiya
ほんのり感じる苦みも魅力なので、菜の花はゆですぎないのがポイント。おつまみにもピッタリです。
材料: 菜の花、鶏ささ身、酒、ぽん酢しょうゆ
by 魔法のじゅうたん
低カロリーなこんにゃく。グルコマンナンが食事で摂った摂取エネルギーを減らし、血糖値の急上昇を防ぎます。
材料: こんにゃく、A料理のための清酒、、味噌だれ、味噌、料理のための清酒、…
by ajya
キムチにしらたきを入れてボリュームアップ。すったごまが香ります。小腹が空いたときに。
材料: しらたき、キムチ、めんつゆ(3倍濃縮)、白炒りごま
by 小麦子
しょうがをたっぷり入れ、すっきりとした辛みが隠し味。ごはんのおともに、おつまみにもよく合います。
材料: えのきだけ、塩蔵わかめ(塩なし)、しょうが、酒、しょうゆ
by サンパチ
コリコリとした歯ごたえが楽しい、箸休めやおつまみにもなる一品。切り干し大根は食物繊維の他にカルシウムや鉄分も豊富です。
材料: 切り干し大根、長ねぎ、Aみそ、A酢、A砂糖、Aごま油