和食 のレシピ 4530

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by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
和風だしをベースに、しじみやベーコンのうま味がいっぱいの具たくさんスープ。隠し味のみそが全体を上手にまとめてくれます。
材料: 白菜、玉ねぎ、しじみ(殻付きで1人40g)、ベーコン、牛乳、脱脂粉乳…
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
きのこを茹でて和えるだけ。きのこには血糖値の上昇を緩やかにする水溶性食物繊維を含んでいます。
材料: しめじ、えのきだけ、ごま油、しょうゆ、おろしにんにく、白ごま、糸唐辛子
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
衣にコーンフレークとナッツを使い、香ばしさと咀嚼回数がアップ!満足感が得られる一品です。
材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、こしょう、落花生、コーンフレーク、薄力粉、卵…
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
削り昆布のとろとろとした口当たりのいいすまし汁。風味豊かなすだちをアクセントに使いました。
材料: 絹ごし豆腐、とろろ昆布、だし、塩、すだち
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
しいたけとかつおの出汁がじんわり染み込んだほっこり懐かしい味。花の飾り切りが華やかさを演出してくれます。
材料: 大根、にんじん、さやえんどう、干ししいたけ、しいたけの戻し汁、かつお…
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
つるんとした春雨とコリコリとしたきくらげの歯ごたえが楽しい春雨の酢の物。箸休みとしてもピッタリです。
材料: 春雨、乾燥きくらげ、ハム、きゅうり、酢、砂糖、塩
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
油揚げの旨味をたっぷり吸ったほうれん草が美味しい!鍋一つで完成するので、もう一品欲しい時に手軽に作れます。
材料: ほうれん草、油揚げ、かつおだし、しょうゆ、かつお節
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
塩の代わりに柚子胡椒を。とうがらしのピリッとした辛さと柚子風味で、塩分控えめでも美味しく。
材料: きゅうり、赤ピーマン、黄ピーマン、A 米酢、A 三温糖、A 柚子こし…
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
レンジで加熱して、混ぜるだけで完成!もう一品欲しい時にもオススメです。
材料: 豆苗、えのきだけ、酒、乾燥わかめ、塩昆布
by おいしい健康
柚子のさわやかな香り口いっぱいに広がるうどん。電子レンジとお鍋1つで手軽に作れます。
材料: 冷凍うどん、鶏ささ身、水菜、ゆずの輪切り(1人1枚)、うどんつゆ、だ…