糖尿病 のレシピ 5725

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by おいしい健康
焼いたあじやいわしなどの魚をほぐし、焼きみそをのばした汁に具や薬味を入れ、ご飯にかけて食べる宮崎の名物料理です。
材料: あじ干物小(1人1/2枚分)、みそ、A だし汁、A 木綿豆腐(手でく…
by おいしい健康
沖縄でおやつやおかずとしてよく食べられる「ヒラヤーチー」。材料も少なく、作り方もとっても簡単。家族で楽しめます。
材料: 小麦粉、水、A 生もずく(長さ3cmに切る)、A にんじん(せん切り…
by おいしい健康
徳島県の郷土料理。そば米とはそばの実をゆでてから乾燥させ、皮を取り除いたもの。そばには食物繊維の他、ミネラルが豊富です。
材料: そば米、A 水、A めんつゆ(3倍濃縮)、A 塩、B しいたけ(薄切…
by おいしい健康
香川県の地元で人気の隠れた名物が「骨つき鶏」。骨つきの鶏もも肉が定番ですが、作りやすく手羽元でアレンジしました。
材料: 鶏手羽元(1人3本)、A 塩、A こしょう、A にんにく(すりおろし…
by おいしい健康
たこをご飯に炊き込んだ愛媛県の郷土料理。もとは漁師飯で、おいしいたこがとれる地域でよく食べられます。
材料: 白米、玄米、ゆでだこ(薄切り)、にんじん(せん切り)、ごぼう(ささが…
by おいしい健康
たっぷりの野菜でボリューム満点。かつおにはたんぱく質の他、たんぱく質の代謝と合成を助けるビタミンB6が含まれています。
材料: かつおのたたき(薄切り)、レタス(ちぎる)、水菜(長さ4cmに切る)…
by おいしい健康
鳥取中部の方言で雷を「どんどろけ」と呼び、豆腐を炒める時の音が、この料理の名前の由来。具だくさんの炊き込みご飯です。
材料: 白米、木綿豆腐(水きりする)、ごま油、A だし汁、A しょうゆ、A …
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by おいしい健康
熱した瓦に茶そば、肉などをのせ、だし汁で食べる山口県の郷土料理を家庭向けに。色々な具と一緒にいただくので栄養バランス◎
材料: 茶そば(乾燥)、牛こま切れ肉、A しょうゆ、A みりん、A 砂糖、溶…
by おいしい健康
漁業が盛んな島根県の旧平田市の地域で、漁師が船上で食べていたという郷土料理。添えられたたっぷり野菜も一緒にいただきます。
材料: さば、A 玉ねぎ(薄切り)、A 大根(ピーラーで薄切り)、A 白菜(…
by おいしい健康
岡山で人気のローカルフード「えびめし」を、お家で手軽に再現できるようアレンジ。具だくさんで食べごたえ満点です。
材料: 玄米ご飯、サラダ油、バター、A 玉ねぎ(みじん切り)、A むきえび、…