お肉好きのための、ヘルシーレシピを集めました。安心して食べられるおいしいお肉レシピ満載！お肉の食べ応えそのままに、余分な脂肪やコレステロールを抑えています。
お肉好きも安心 のレシピ 758品
かぼちゃを入れてボリュームアップした生姜焼き。かぼちゃのほくほくとした食感と、甘辛いたれの相性が抜群です。
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エネルギー
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269kcal
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たんぱく質
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18.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.4g
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炭水化物
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22.7g
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コレステロール
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54mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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3.2g
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カリウム
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711mg
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材料：
かぼちゃ、豚もも薄切り肉、玉ねぎ、Ａしょうゆ、Ａ砂糖、Ａ酒、Ａしょう…
豚肉をカリカリに焼くと、揚げもの風でもヘルシーに。にんにくの香りがきいた、きのこのソテーが食欲をそそります。
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エネルギー
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259kcal
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たんぱく質
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18.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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16.5g
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炭水化物
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12.3g
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コレステロール
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55mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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4.7g
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カリウム
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844mg
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材料：
豚肩ロース薄切り肉（脂身なし）、しめじ（石づきを取ってほぐす）、エリ…
鶏ひきだんごがふんわりとした食感でおいしい、水だしを使っただし煮。ポリ袋を使った調理で手も汚れません。
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エネルギー
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265kcal
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たんぱく質
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21.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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13.4g
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炭水化物
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10.6g
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コレステロール
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133mg
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食塩相当量
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2.3g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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582mg
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材料：
鶏ひき肉、チンゲン菜（ざく切り）、Ａ しょうが汁、Ａ 玉ねぎ（すりお…
香辛料や香味野菜をきかせて、塩分控えめでも美味しくいただけます。なすを電子レンジ調理してヘルシーに仕上げました。
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エネルギー
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180kcal
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たんぱく質
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13.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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9.6g
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炭水化物
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9.1g
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コレステロール
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41mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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2.2g
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カリウム
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437mg
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材料：
なす、赤身豚ひき肉、しょうが、にんにく、長ねぎ、小ねぎ、A豆板醤、A…
口当たりさっぱりであと引く美味しさ。からあげに味がしっかりついているから、たれの調味料は「酢」「こしょう」だけでも十分。
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エネルギー
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290kcal
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たんぱく質
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22.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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16.3g
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炭水化物
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13.7g
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コレステロール
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99mg
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食塩相当量
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2.3g
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食物繊維
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1.2g
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カリウム
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435mg
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材料：
鶏から揚げ、Aねぎ（小口切り）、A酢、A粗びき黒こしょう、レタス
電子レンジで作るお手軽おかず。低脂質のささみでもしっとりやわらかい仕上がりで、塩昆布のうまみがしっかりと感じられます。
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エネルギー
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87kcal
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たんぱく質
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14.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.7g
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炭水化物
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4.7g
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コレステロール
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40mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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367mg
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材料：
鶏ささ身、玉ねぎ、塩昆布、酒、練りわさび（お好みで）
酢を効かせて、さっぱりとした中華炒めに。炒めたトマトは甘さが引き立ち、鮮やかな色が食欲をそそります。
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エネルギー
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220kcal
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たんぱく質
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17.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.3g
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炭水化物
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11.6g
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コレステロール
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55mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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533mg
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材料：
豚もも薄切り肉、長ねぎ、トマト、ごま油、しょうが（せん切り）、Ａ中華…
フライパン１枚のお手軽レシピ。キャベツは予め電子レンジで加熱し、少ない油でもシャキシャキに仕上がるよう工夫しました。
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エネルギー
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203kcal
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たんぱく質
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14.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
9.8g
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炭水化物
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12.8g
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コレステロール
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40mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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2.8g
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カリウム
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518mg
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材料：
豚もも薄切り肉、A酒、A片栗粉、キャベツ、ピーマン、にんにく（薄切り…
フライパン１枚の定番・お手軽レシピ。玉ねぎを加えて、旨味とボリューム感をアップしています。
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エネルギー
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220kcal
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たんぱく質
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18.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.2g
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炭水化物
|
9.7g
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コレステロール
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46mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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2.5g
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カリウム
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512mg
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材料：
豚ロース薄切り肉（脂身なし）、小麦粉、玉ねぎ、油、Aしょうが（すりお…
ゴーヤーとオイスターソースの相性が抜群。豚肉とゴーヤの組み合わせで、疲労回復に役立ちます。
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エネルギー
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213kcal
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たんぱく質
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18.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
11.3g
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炭水化物
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8.0g
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コレステロール
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54mg
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食塩相当量
|
1.4g
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食物繊維
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2.2g
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カリウム
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528mg
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材料：
ゴーヤー、豚もも肉（薄切り）、ごま油、Ａしょうが（すりおろし）、Ａに…
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