血圧を安定させるには、毎日の食生活の見直しが重要です！高血圧の予防や改善のための、おいしいレシピを集めました。減塩に加え、塩分排出を促す食物繊維やカリウムを豊富に含みます。
血圧を安定 のレシピ 2453品
旬の野菜を天ぷらにすることでエネルギーアップ。野菜本来の甘みやうまみを楽しめます。スティック状で食べやすく。
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エネルギー
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361kcal
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たんぱく質
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5.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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16.1g
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炭水化物
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48.2g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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3.0g
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カリウム
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513mg
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材料：
さつまいも、かぼちゃ、ズッキーニ、天ぷら粉、水、揚げ油、スコーン（市…
豆や干ししいたけなどの具材からうまみが溶け出したコクのあるスープ。やさしい味わいにほっとします。
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エネルギー
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211kcal
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たんぱく質
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5.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.0g
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炭水化物
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35.9g
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コレステロール
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7mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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6.7g
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カリウム
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824mg
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材料：
玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、干ししいたけ、オリーブ油、バター、塩、…
ししゃもとあさりのうまみを含んだ野菜炒めがおいしい一皿。たんぱく質や鉄分がしっかりととれます。
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エネルギー
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110kcal
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たんぱく質
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9.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.0g
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炭水化物
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5.4g
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コレステロール
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128mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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2.2g
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カリウム
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404mg
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材料：
ししゃも、オリーブ油、にんじん、あさり、しめじ、白菜、しょうが（すり…
ブロッコリーやゴーヤーの緑色が美しい、爽やかな冷製グリーンスープ。
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エネルギー
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45kcal
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たんぱく質
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4.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
1.4g
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炭水化物
|
5.2g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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2.6g
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カリウム
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310mg
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材料：
ブロッコリー、ゴーヤー、豆乳、みそ、こしょう
夏野菜の色鮮やかなラタトゥイユ。無水調理で野菜のうまみが凝縮した一品です。常備菜として、冷やしてもおいしい。
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エネルギー
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86kcal
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たんぱく質
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2.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.3g
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炭水化物
|
13.6g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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3.4g
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カリウム
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653mg
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材料：
玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ、ミニトマト、オリーブ油、ローリエ、塩
刺激の少ないスパイスを厳選して作った、おなかにやさしいえびカレー。トマトの酸味で食欲がないときや夏バテのときにも◎。
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エネルギー
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532kcal
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たんぱく質
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23.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.7g
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炭水化物
|
93.8g
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コレステロール
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127mg
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食塩相当量
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2.6g
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食物繊維
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3.5g
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カリウム
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745mg
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材料：
むきえび（冷凍）、玉ねぎ（みじん切り）、玉ねぎ（薄切り）、にんじん、…
ゴーヤー、パプリカなどを使い青椒肉絲風に仕上げました。野菜がたっぷりとれ、しっかり味でご飯が進みます。
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エネルギー
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232kcal
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たんぱく質
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19.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.9g
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炭水化物
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11.8g
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コレステロール
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53mg
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食塩相当量
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1.5g
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食物繊維
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2.4g
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カリウム
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565mg
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材料：
豚もも薄切り肉（脂身なし）、Aしょうゆ、A酒、片栗粉、オリーブ油、ゴ…
すずきをカリッと焼いたら、アーモンドスライスが入ったバターソースをかけていただきます。おもてなしにも喜ばれる一品です。
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エネルギー
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211kcal
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たんぱく質
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18.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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12.5g
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炭水化物
|
5.3g
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コレステロール
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58mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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2.1g
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カリウム
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447mg
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材料：
すずき、塩、こしょう、オリーブ油、白ワイン、バター、アーモンド（スラ…
野菜を切り、他の混ぜてレンジにかけるだけ。短時間でも野菜の美味しさがキチンと感じられる常備菜が完成。
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エネルギー
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45kcal
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たんぱく質
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1.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.7g
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炭水化物
|
6.9g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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317mg
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材料：
なす（２cm角に切る）、ズッキーニ（２cm角に切る）、パプリカ（黄）…
暑い夏に冷たくさっぱりといただけるおろしそば。納豆のネバネバは、大根おろしと合わせることで食べやすくなります。
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エネルギー
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360kcal
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たんぱく質
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17.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
6.4g
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炭水化物
|
58.9g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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2.1g
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食物繊維
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7.7g
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カリウム
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573mg
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材料：
そば(ゆで)、大根、納豆、納豆のたれ、青ねぎ、めんつゆ（３倍濃縮）、水
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