血圧を安定させるには、毎日の食生活の見直しが重要です！高血圧の予防や改善のための、おいしいレシピを集めました。減塩に加え、塩分排出を促す食物繊維やカリウムを豊富に含みます。
血圧を安定 のレシピ 2414品
食物繊維が豊富なしめじや玉ねぎなどの具材が入った、さっぱり味の焼きうどんです。
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エネルギー
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355kcal
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たんぱく質
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14.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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9.5g
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炭水化物
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53.1g
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コレステロール
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15mg
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食塩相当量
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1.7g
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食物繊維
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4.9g
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カリウム
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424mg
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材料：
ツナ缶（水煮）、たまねぎ、しめじ、うどん（ゆで）、ごま油、穀物酢、焼…
お肉と一緒に野菜もとれる減塩メニュー。エネルギーや糖質も比較的少なく、「中華」の味付けで男性でも食べやすい一品です。
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エネルギー
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279kcal
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たんぱく質
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15.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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17.1g
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炭水化物
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13.2g
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コレステロール
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56mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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2.2g
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カリウム
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532mg
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材料：
豚肉（薄切り）、トマト、長ねぎ、しょうが（せん切り）、ごま油、調味料…
ご飯（うるち米）と市販のあんこで作る、一口サイズの簡単おはぎ。お好みできな粉をまぶしていただきます。間食や子どもにも。
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エネルギー
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136kcal
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たんぱく質
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3.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
1.0g
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炭水化物
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28.1g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
|
2.3g
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カリウム
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113mg
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材料：
米、粒あん(市販)、塩、水、きな粉
手作りのたれでいただく、彩り豊かなさっぱりそうめん。食欲がないときでも、つるりといただけます。
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エネルギー
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303kcal
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たんぱく質
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13.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
7.0g
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炭水化物
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42.5g
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コレステロール
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20mg
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食塩相当量
|
2.1g
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食物繊維
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2.2g
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カリウム
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300mg
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材料：
そうめん（乾麺）、鶏ささ身、酒、トマト、きゅうり、たれ、Ａしょうゆ、…
野菜本来の美味しさを味わえる、無塩のスープ。食欲がないときでも野菜をしっかり摂れます。お好みで塩を加えても◎
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エネルギー
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92kcal
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たんぱく質
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2.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
1.6g
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炭水化物
|
17.6g
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コレステロール
|
5mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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2.0g
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カリウム
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349mg
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材料：
かぼちゃ、さつまいも、玉ねぎ、にんじん、水、牛乳
鶏むね肉を使った、辛みのないお腹にやさしいホイコーロー。辛くなくても甜麺醤を使うことで本格的な味わいに。
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エネルギー
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203kcal
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たんぱく質
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19.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
7.2g
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炭水化物
|
13.7g
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コレステロール
|
58mg
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食塩相当量
|
1.8g
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食物繊維
|
2.0g
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カリウム
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520mg
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材料：
鶏むね肉、塩、酒、片栗粉、キャベツ、ピーマン、ごま油、Ａ しょうゆ、…
トマトのうまみたっぷりのハヤシライス。トマトの酸味で、暑い季節でも食べやすいさっぱりとした味わいに。
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エネルギー
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762kcal
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たんぱく質
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22.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
35.4g
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炭水化物
|
82.1g
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コレステロール
|
82mg
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食塩相当量
|
2.0g
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食物繊維
|
3.7g
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カリウム
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829mg
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材料：
牛切り落とし肉、玉ねぎ、小麦粉、オリーブ油、トマト缶、水、ケチャップ…
しっかりと味のしみた鶏肉と野菜。にんじんを飾り切りすることで華やかになるので、おせちの一品としてもどうぞ。
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エネルギー
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183kcal
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たんぱく質
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13.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
2.8g
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炭水化物
|
24.3g
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コレステロール
|
44mg
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食塩相当量
|
1.5g
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食物繊維
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5.5g
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カリウム
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1011mg
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材料：
鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、れんこん（小）、ゆでたけのこ、黒…
やわらかいぶりと味のしみた大根。しょうがの香りでごはんのすすむ味わいに。
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エネルギー
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352kcal
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たんぱく質
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23.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
17.8g
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炭水化物
|
17.1g
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コレステロール
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72mg
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食塩相当量
|
2.0g
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食物繊維
|
2.1g
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カリウム
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810mg
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材料：
ぶりの切り身、大根、しょうが（輪切り）、昆布、酒、水、みりん、しょうゆ
しゃきしゃき食感がくせになる空芯菜。にんにくとごま油の香りで食欲もそそられます。
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エネルギー
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37kcal
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たんぱく質
|
2.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
2.1g
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炭水化物
|
3.3g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.4g
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食物繊維
|
2.7g
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カリウム
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325mg
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材料：
空心菜、にんにく、とうがらし、塩、こしょう、しょうゆ、ごま油
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