魚料理を楽しみたい

マンネリになりやすい魚料理。焼き魚や煮魚だけじゃない、バリエーション豊かな魚料理をご紹介します。
レシピ数 : 533 品
  • 秋刀魚の蒲焼 紫蘇丼

    • 446 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ∴nico
    濃いめに味付けした蒲焼きと、しそ風味のご飯でおいしく減塩できます。秋刀魚の脂は動脈硬化予防に効果的です。
    エネルギー
    446 kcal
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    56.6 g
    糖質
    56.1 g
    コレステロール
    39 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    176 mg
    エネルギー
    446 kcal
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    56.6 g
    糖質
    56.1 g
    コレステロール
    39 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    176 mg
    さんま(開いたもの)、塩、こしょう、片栗粉(小麦…
    材料: さんま(開いたもの)、塩、こしょう、…
  • カジキのソテー きのこソース

    • 134 kcal
    • 食塩 0.5 g
    NAGねえさん
    高たんぱく低脂肪でヘルシー!ビタミンDやカリウムが豊富に含まれており、骨粗鬆症や高血圧の予防にも取り入れたいレシピです
    エネルギー
    134 kcal
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    5.6 g
    コレステロール
    28 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    カリウム
    512 mg
    エネルギー
    134 kcal
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    5.6 g
    コレステロール
    28 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    カリウム
    512 mg
    カジキ、塩、コショウ、小麦粉、サラダ油、キノコソ…
    材料: カジキ、塩、コショウ、小麦粉、サラダ…
  • 圧力鍋で 骨まで食べられる 鯖の味噌煮

    • 203 kcal
    • 食塩 0.9 g
    REKO-tan
    しょうがの皮を剥かずに使うと長時間煮込んでも香りが飛びにくくなります。骨まで食べられるので、カルシウムの補給にも。
    エネルギー
    203 kcal
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    4.4 g
    コレステロール
    43 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    260 mg
    エネルギー
    203 kcal
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    4.4 g
    コレステロール
    43 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    260 mg
    さば、A味噌、A生姜、A酒、Aみりん、A砂糖、A…
    材料: さば、A味噌、A生姜、A酒、Aみりん…
  • まぐろアボカドユッケ風

    • 197 kcal
    • 食塩 0.9 g
    火を使わず簡単に出来るので、前菜としてもおつまみとしてもすぐに出せる一品です。ピリ辛味でご飯が進みます。
    エネルギー
    197 kcal
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.4 g
    コレステロール
    30 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    679 mg
    エネルギー
    197 kcal
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.4 g
    コレステロール
    30 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    679 mg
    まぐろ(刺身用)、アボカド、小ねぎ(小口切り)、…
    材料: まぐろ(刺身用)、アボカド、小ねぎ(…
  • まぐろのお刺身で バター醤油焼き

    • 116 kcal
    • 食塩 0.9 g
    misareci
    余ったお刺身でもOK。さっと焼くとおいしく変身します。にんにくバターしょうゆがごはんにぴったりのおいしさです。
    エネルギー
    116 kcal
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    1.3 g
    糖質
    1.1 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    370 mg
    エネルギー
    116 kcal
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    1.3 g
    糖質
    1.1 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    370 mg
    まぐろ(刺身用)、粗びき黒こしょう、にんにく、バ…
    材料: まぐろ(刺身用)、粗びき黒こしょう、…
  • 簡単!さばのみぞれ煮

    • 249 kcal
    • 食塩 0.8 g
    舞武クラブ
    さばは血中のコレステロールや中性脂肪を減らす働きがあり、血栓や動脈硬化が原因の脳梗塞や心筋梗塞を予防します。
    エネルギー
    249 kcal
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.6 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    317 mg
    エネルギー
    249 kcal
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.6 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    317 mg
    ごまさば、塩コショウ、片栗粉、油、A水、A醤油、…
    材料: ごまさば、塩コショウ、片栗粉、油、A…
  • 週末漁師のあじのなめろう

    • 84 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ブケブケキッチン
    手順2では、好みのたたき・練り加減でお試し下さい。ご飯にのせて、だし汁や湯をかけ、お茶漬け風にしても美味しくいただけます。
    エネルギー
    84 kcal
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.8 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    253 mg
    エネルギー
    84 kcal
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.8 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    253 mg
    あじ、A青じそ(みじん切り)、Aしょうが(すりお…
    材料: あじ、A青じそ(みじん切り)、Aしょ…
  • 大和芋の山かけ丼

    • 394 kcal
    • 食塩 1.0 g
    火を使わない、簡単レシピ。大和芋のねばねばが喉ごしいい!食欲のない時にもピッタリです。
    エネルギー
    394 kcal
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    69.4 g
    糖質
    67.0 g
    コレステロール
    26 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    651 mg
    エネルギー
    394 kcal
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    69.4 g
    糖質
    67.0 g
    コレステロール
    26 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    651 mg
    まぐろ、大和芋、酢水、刻み海苔、大葉、めんつゆ、…
    材料: まぐろ、大和芋、酢水、刻み海苔、大葉…
  • マグロとツナのパテ テリーヌ風

    • 121 kcal
    • 食塩 0.8 g
    naonaos
    マグロは魚の中でもDHAの含有量が高く、高齢者にも好まれる魚のひとつです。マグロは筋がある場合は取り除きましょう。
    エネルギー
    121 kcal
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.7 g
    コレステロール
    28 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    286 mg
    エネルギー
    121 kcal
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.7 g
    コレステロール
    28 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    286 mg
    マグロ(刺身用)、ツナ(缶)、玉ねぎ(みじん切り…
    材料: マグロ(刺身用)、ツナ(缶)、玉ねぎ…
  • ふわふわ いわしと豆腐のハンバーグ

    • 230 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ☆☆みい☆みい☆☆
    豆腐が入ることで、ふんわりとした仕上がりになります。しょうがやしそが香りのアクセントに。
    エネルギー
    230 kcal
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    11.3 g
    コレステロール
    97 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    421 mg
    エネルギー
    230 kcal
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    11.3 g
    コレステロール
    97 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    421 mg
    いわし(開き)、木綿豆腐、青じそ、しょうが、A塩…
    材料: いわし(開き)、木綿豆腐、青じそ、し…