魚料理を楽しみたい
マンネリになりやすい魚料理。焼き魚や煮魚だけじゃない、バリエーション豊かな魚料理をご紹介します。
レシピ数 ： 515 品
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鮭とトマトとしめじのアクアパッツァ
- 212 kcal
- 食塩 1.9 g
旨味の強いトマトやしめじを使って、シンプルな調味料だけでも味わい深い一皿に。少ない煮汁で作ることで、煮込み時間を短縮。エネルギー212 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質22.1 g脂質12.0 g炭水化物6.7 g糖質4.0 g食物繊維2.7 gカリウム685 mgカルシウム23 mgリン288 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgコレステロール53 mgビタミンC14 mg葉酸54 µgエネルギー212 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質22.1 g脂質12.0 g炭水化物6.7 g糖質4.0 g食物繊維2.7 gカリウム685 mgカルシウム23 mgリン288 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgコレステロール53 mgビタミンC14 mg葉酸54 µg生鮭（切り身）、塩、トマト、しめじ、にんにく、パ…材料： 生鮭（切り身）、塩、トマト、しめじ、…-
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鮭のホイル焼き
- 113 kcal
- 食塩 0.9 g
食材をアルミホイルで包んで、フライパンで蒸すだけ。ねぎやきのこをたっぷり加えてボリュームがしっかりあります。エネルギー113 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.2 g脂質3.1 g炭水化物5.1 g糖質2.9 g食物繊維2.2 gカリウム444 mgカルシウム23 mgリン212 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgコレステロール42 mgビタミンC7 mg葉酸54 µgエネルギー113 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.2 g脂質3.1 g炭水化物5.1 g糖質2.9 g食物繊維2.2 gカリウム444 mgカルシウム23 mgリン212 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgコレステロール42 mgビタミンC7 mg葉酸54 µg鮭（１切れ70g）、A酒、A塩、長ねぎ、しめじ、…材料： 鮭（１切れ70g）、A酒、A塩、長ね…-
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サーモンのコーンマヨソテー
- 121 kcal
- 食塩 0.6 g
鮭にはDHAやIPAの他、コレステロールの代謝促進や肝臓強化に優れた効果を発揮するタウリンが豊富に含まれています。エネルギー121 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.0 g脂質6.0 g炭水化物5.4 g糖質3.8 g食物繊維1.6 gカリウム346 mgカルシウム21 mgリン158 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgコレステロール37 mgビタミンC35 mg葉酸63 µgエネルギー121 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.0 g脂質6.0 g炭水化物5.4 g糖質3.8 g食物繊維1.6 gカリウム346 mgカルシウム21 mgリン158 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgコレステロール37 mgビタミンC35 mg葉酸63 µg鮭、こしょう、ホールコーン缶、マヨネーズ、ブロッ…材料： 鮭、こしょう、ホールコーン缶、マヨネ…-
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塩分控えめ ぶりの照り焼き
- 162 kcal
- 食塩 0.6 g
甘辛いタレがぶりに絡み、ごはんによく合います。晩ごはんやお弁当にも大活躍の定番おかずです。エネルギー162 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.2 g脂質11.6 g炭水化物3.1 g糖質3.1 g食物繊維0.0 gカリウム244 mgカルシウム4 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgコレステロール43 mgビタミンC1 mg葉酸6 µgエネルギー162 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.2 g脂質11.6 g炭水化物3.1 g糖質3.1 g食物繊維0.0 gカリウム244 mgカルシウム4 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgコレステロール43 mgビタミンC1 mg葉酸6 µgぶり、酒、サラダ油、Aしょうゆ、Aみりん、A酒、…材料： ぶり、酒、サラダ油、Aしょうゆ、Aみ…-
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しょうがの風味が香るさばの竜田揚げ
- 245 kcal
- 食塩 0.9 g
さばをしょうがをきかせた下味に漬け込み、香ばしく揚げました。サクサクの衣がたまらない一品です。エネルギー245 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.3 g脂質17.5 g炭水化物8.3 g糖質7.7 g食物繊維0.6 gカリウム353 mgカルシウム10 mgリン193 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgコレステロール49 mgビタミンC7 mg葉酸18 µgエネルギー245 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.3 g脂質17.5 g炭水化物8.3 g糖質7.7 g食物繊維0.6 gカリウム353 mgカルシウム10 mgリン193 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgコレステロール49 mgビタミンC7 mg葉酸18 µgさば、Ａすりおろし生姜、Ａ醤油、Ａ酒、Ａみりん、…材料： さば、Ａすりおろし生姜、Ａ醤油、Ａ酒…-
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さばと彩野菜の黒酢あんかけ
- 245 kcal
- 食塩 1.0 g
皮面をパリッと焼いたさばに、野菜たっぷりのあんをかけた一品。甘酸っぱい味付けで、ご飯がすすみます。エネルギー245 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.5 g脂質15.6 g炭水化物12.9 g糖質11.8 g食物繊維1.1 gカリウム387 mgカルシウム17 mgリン201 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgコレステロール49 mgビタミンC15 mg葉酸21 µgエネルギー245 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.5 g脂質15.6 g炭水化物12.9 g糖質11.8 g食物繊維1.1 gカリウム387 mgカルシウム17 mgリン201 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgコレステロール49 mgビタミンC15 mg葉酸21 µgさば（切り身）、塩、こしょう、小麦粉、玉ねぎ、に…材料： さば（切り身）、塩、こしょう、小麦粉…-
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鮭のみそマヨホイル焼き
- 191 kcal
- 食塩 1.3 g
15分もあれば完成するスピードメニュー。アルミホイルで包んで焼くので、洗い物も少なく、後片付けも楽々です。エネルギー191 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質24.8 g脂質7.7 g炭水化物7.3 g糖質4.6 g食物繊維2.7 gカリウム699 mgカルシウム43 mgリン297 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgコレステロール65 mgビタミンC14 mg葉酸103 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質24.8 g脂質7.7 g炭水化物7.3 g糖質4.6 g食物繊維2.7 gカリウム699 mgカルシウム43 mgリン297 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgコレステロール65 mgビタミンC14 mg葉酸103 µg生鮭（切り身）、塩、玉ねぎ、ほうれん草、しいたけ…材料： 生鮭（切り身）、塩、玉ねぎ、ほうれん…-
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さば缶と白菜の煮物
- 184 kcal
- 食塩 1.7 g
鍋に材料を入れてコトコト煮るだけ。白菜から出た水分にさば缶の汁が染み込んで、煮汁もおいしくいただけます。エネルギー184 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質18.3 g脂質8.7 g炭水化物8.7 g糖質7.1 g食物繊維1.6 gカリウム495 mgカルシウム262 mgリン202 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgコレステロール67 mgビタミンC23 mg葉酸84 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質18.3 g脂質8.7 g炭水化物8.7 g糖質7.1 g食物繊維1.6 gカリウム495 mgカルシウム262 mgリン202 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgコレステロール67 mgビタミンC23 mg葉酸84 µgさば水煮缶（汁含む）、白菜、しょうが、A、酒、し…材料： さば水煮缶（汁含む）、白菜、しょうが…-
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鯖の味噌焼き
- 138 kcal
- 食塩 0.5 g
お弁当に入れるおかずにおすすめの鯖の味噌焼きです。焼いた味噌が香ばしくて、ごはんがとてもすすみます。エネルギー138 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質12.7 g脂質10.3 g炭水化物1.8 g糖質1.7 g食物繊維0.1 gカリウム210 mgカルシウム7 mgリン137 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgコレステロール37 mgビタミンC1 mg葉酸9 µgエネルギー138 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質12.7 g脂質10.3 g炭水化物1.8 g糖質1.7 g食物繊維0.1 gカリウム210 mgカルシウム7 mgリン137 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgコレステロール37 mgビタミンC1 mg葉酸9 µg鯖、A酒、Aみりん、A味噌材料： 鯖、A酒、Aみりん、A味噌-
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いわしの蒲焼き丼梅風味
- 452 kcal
- 食塩 2.2 g
いわしの蒲焼き丼に梅干しを加えてアレンジしました。梅干しの酸味とさわやかな香りで、魚の匂いが苦手な人も食べやすく。エネルギー452 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質20.6 g脂質12.1 g炭水化物65.9 g糖質61.7 g食物繊維4.2 gカリウム327 mgカルシウム72 mgリン264 mg鉄2.4 mg亜鉛2.2 mgコレステロール54 mgビタミンC1 mg葉酸24 µgエネルギー452 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質20.6 g脂質12.1 g炭水化物65.9 g糖質61.7 g食物繊維4.2 gカリウム327 mgカルシウム72 mgリン264 mg鉄2.4 mg亜鉛2.2 mgコレステロール54 mgビタミンC1 mg葉酸24 µgいわし（３枚おろし）、小麦粉、サラダ油、ベビーリ…材料： いわし（３枚おろし）、小麦粉、サラダ…-
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