魚料理を楽しみたい

マンネリになりやすい魚料理。焼き魚や煮魚だけじゃない、バリエーション豊かな魚料理をご紹介します。
レシピ数 : 546 品
  • 鮭としめじのバターしょうゆ

    • 164 kcal
    • 食塩 1.1 g
    まじゅじゅ
    鮭としめじにバターしょうゆがマッチするひと皿。お好みでわさびを合わせて召し上がれ。
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    493 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    252 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    51 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    493 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    252 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    51 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    32 µg
    鮭(切り身)、しめじ、バター、サラダ油、粗びき黒…
    材料: 鮭(切り身)、しめじ、バター、サラダ…
  • お酒の肴 鯵の山椒焼き

    • 101 kcal
    • 食塩 0.5 g
    綾タン
    こんがり焼いたあじに山椒のぴりりとした辛味がアクセントに。片栗粉をまぶして焼くことで、あじのうま味を閉じ込めます。
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    139 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    139 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    鯵(三枚下ろし)、A塩、A山椒、片栗粉、サラダ油…
    材料: 鯵(三枚下ろし)、A塩、A山椒、片栗…
  • 定番 ぶり大根

    • 213 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ミナいちご
    大根は下ゆでをすることで、一晩おいたような味のしみ具合とやわらかさに。すりおろししょうががアクセントに。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    588 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    134 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    50 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    588 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    134 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    50 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    42 µg
    ぶり(切り身)、大根、米のとぎ汁、A、しょうが(…
    材料: ぶり(切り身)、大根、米のとぎ汁、A…
  • 野菜たっぷり あじの南蛮漬け

    • 172 kcal
    • 食塩 1.0 g
    sachi825
    揚げ焼きにしたあじを、まろやかな酸味の南蛮酢に漬けます。パプリカの彩りで食欲もわきます。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    202 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    202 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    43 µg
    あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、片栗粉、サラダ…
    材料: あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、片…
  • 甘辛さばの味噌煮

    • 192 kcal
    • 食塩 1.1 g
    葉ママ
    ふっくらやわらかいさばに、甘辛味噌が絡みます。千切り生姜の食感と香りがアクセントに。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    168 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    43 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    168 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    43 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    13 µg
    さば、しょうが(薄切り)、A水、A酒、Aみりん、…
    材料: さば、しょうが(薄切り)、A水、A酒…
  • あじのカレー粉ムニエル

    • 136 kcal
    • 食塩 0.8 g
    アカネーゼ
    初夏から夏にかけて旬のあじにカレー粉をまぶして、ムニエル風に。お弁当のおかずにもぴったりな一品です。
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    222 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    55 mg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    222 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    55 mg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    71 µg
    あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、サラダ油、ブロ…
    材料: あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、サ…
  • 秋野菜の彩り五目炊き込みご飯

    • 306 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ochikeron
    炊飯器に具材を入れるだけの簡単レシピ。鮭やさつまいも、きのこ等、秋の味覚がたっぷり詰まった炊き込みご飯です。
    エネルギー
    306 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    58.5 g
    糖質
    56.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    411 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    174 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    18 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    306 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    58.5 g
    糖質
    56.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    411 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    174 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    18 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    63 µg
    米、水、鮭、A さつまいも、A にんじん、A 枝…
    材料: 米、水、鮭、A さつまいも、A にん…
  • しょうがの風味が香るさばの竜田揚げ

    • 245 kcal
    • 食塩 0.9 g
    まろんかふぇ
    さばをしょうがをきかせた下味に漬け込み、香ばしく揚げました。サクサクの衣がたまらない一品です。
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    193 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    193 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    さば(切り身)、片栗粉、揚げ油、ミニトマト、ベビ…
    材料: さば(切り身)、片栗粉、揚げ油、ミニ…
  • フライパンで作る 秋刀魚の塩焼き

    • 185 kcal
    • 食塩 0.9 g
    vegeful
    焼き魚は塩や醤油を減らして、すだち等の柑橘類を絞ればおいしく減塩ができます。また、脂ののったさんまがサッパリと頂けます。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    116 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    116 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    21 µg
    秋刀魚(1尾)、塩、サラダ油、すだち、大根おろし…
    材料: 秋刀魚(1尾)、塩、サラダ油、すだち…
  • さばのみそ焼き

    • 138 kcal
    • 食塩 0.5 g
    Marrietty
    お弁当に入れるおかずにおすすめの鯖の味噌焼きです。焼いた味噌が香ばしくて、ごはんがとてもすすみます。
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    137 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    37 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    137 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    37 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    さば(切り身)、A、みそ、みりん、酒
    材料: さば(切り身)、A、みそ、みりん、酒
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