赤ちゃんの脳や神経の発育に欠かせないDHA。そのDHAが豊富な、青魚が主役のレシピをたくさん集めました！妊娠中から授乳中にかけ、1日1食を目安に取り入れるのがオススメです。
赤ちゃんの脳の発育に のレシピ 489品
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簡単 さば水煮缶とトマトの中華丼
New!
さば缶とトマトでアレンジ中華丼。こってりオイスターソースに、トマトの酸味がよく合います。
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エネルギー
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403kcal
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たんぱく質
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16.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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9.3g
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炭水化物
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61.8g
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コレステロール
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42mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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3.7g
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カリウム
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427mg
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材料：
さば水煮缶詰、トマト、コーン缶、にんにく（みじん切り）、油、オイスタ…
水だしを使って作るカンタン南蛮酢。秋鮭をさっぱりおいしくいただけます。きのこの下ごしらえはレンジなので楽々。
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エネルギー
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285kcal
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たんぱく質
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26.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.5g
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炭水化物
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16.9g
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コレステロール
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59mg
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食塩相当量
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2.4g
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食物繊維
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3.2g
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カリウム
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678mg
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材料：
秋鮭（1切れ100g）、まいたけ、えのきだけ、小麦粉、サラダ油、酒、…
魚にパン粉をのせて焼くだけ。カリカリ食感が食欲UP。揚げないので、ヘルシーに頂け、カレーの風味が食欲をそそります。
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エネルギー
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210kcal
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たんぱく質
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17.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.9g
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炭水化物
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7.2g
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コレステロール
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54mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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2.3g
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カリウム
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416mg
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材料：
いわし、塩、こしょう、Aパン粉、Aパセリ、Aカレー粉、Aガーリックパ…
香ばしくあぶったかつおに香味野菜をたっぷりのせて、サラダのようにいただきましょう。
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エネルギー
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154kcal
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たんぱく質
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27.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.7g
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炭水化物
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8.2g
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コレステロール
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60mg
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食塩相当量
|
2.0g
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食物繊維
|
1.9g
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カリウム
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760mg
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材料：
生食用かつお(塊)、大根、みょうが、万能ねぎ、青じそ、しょうが、塩、…
大根おろしと青しそでさっぱり、さばのうま味が移ったスパゲッティが美味。フライパンひとつで完成するワンポットパスタです。
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エネルギー
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421kcal
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たんぱく質
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22.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
9.9g
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炭水化物
|
56.5g
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コレステロール
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50mg
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食塩相当量
|
1.9g
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食物繊維
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3.3g
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カリウム
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507mg
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材料：
さば水煮缶、スパゲッティ、小ねぎ（小口切り）、にんにく（みじん切り）…
彩りよく、たっぷりの香味野菜が入って食べごたえも充分。おもてなしにも良い華やかな一品です。
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エネルギー
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119kcal
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たんぱく質
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21.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.5g
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炭水化物
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5.9g
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コレステロール
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48mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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558mg
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材料：
かつおのたたき（切り身）、にんじん、セロリ、小ねぎ、しょうが、A 酢…
耐熱容器に材料を入れて焼くだけ。ミニトマトに豊富なリコピンは抗酸化作用があり、油脂と摂取すると吸収率がアップします。
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エネルギー
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190kcal
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たんぱく質
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17.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.6g
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炭水化物
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2.7g
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コレステロール
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67mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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0.5g
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カリウム
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304mg
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材料：
さば水煮缶（１人１/２缶）、ミニトマト、にんにく（みじん切り）、塩、…
火を使わないお手軽レシピ。鉄分が豊富な納豆とまぐろを組み合わせました。酢醤油で味付けし、さっぱりとした味わいです。
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エネルギー
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373kcal
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たんぱく質
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22.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
4.9g
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炭水化物
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57.9g
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コレステロール
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26mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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4.3g
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カリウム
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563mg
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材料：
まぐろ（赤身）、納豆、Aしょうゆ、A酢、ごま、青じそ、麦ご飯（押麦２…
鯖は身が傷みやすいので、鮮度の良いものを選びましょう。酒と塩をふってしばらくおき、ふっくらおいしく焼き上げます。
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エネルギー
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164kcal
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たんぱく質
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12.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
10.1g
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炭水化物
|
2.3g
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コレステロール
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37mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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0.6g
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カリウム
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293mg
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材料：
鯖、酒、塩、大根おろし、青じそ
食材をアルミホイルで包んで、フライパンで蒸すだけ。ねぎやきのこをたっぷり加えてボリュームがしっかりあります。
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エネルギー
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116kcal
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たんぱく質
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17.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
3.1g
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炭水化物
|
5.2g
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コレステロール
|
42mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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2.2g
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カリウム
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446mg
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材料：
鮭（１切れ70g）、A酒、A塩、長ねぎ、しめじ、まいたけ、すだち（１…
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