魚料理を楽しみたい
マンネリになりやすい魚料理。焼き魚や煮魚だけじゃない、バリエーション豊かな魚料理をご紹介します。
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さば缶の卵とじ
- 193 kcal
- 食塩 1.2 g
煮るだけのお手軽レシピ。たんぱく質やカルシウムが豊富で、さば缶にはカルシウムの吸収を助けるビタミンDも多く含まれます。エネルギー193 kcalたんぱく質17.2 g脂質10.5 g炭水化物4.6 g糖質4.2 gコレステロール252 mg食塩相当量1.2 g食物繊維0.4 gカリウム252 mgエネルギー193 kcalたんぱく質17.2 g脂質10.5 g炭水化物4.6 g糖質4.2 gコレステロール252 mg食塩相当量1.2 g食物繊維0.4 gカリウム252 mgさば水煮缶、玉ねぎ、卵、A水、Aしょうゆ、Aみり…材料: さば水煮缶、玉ねぎ、卵、A水、Aしょ…-
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ぶりと野菜の包み焼き
- 234 kcal
- 食塩 1.2 g
ピリ辛だれでいただく、ぶりと野菜の包み焼き。シンプルな味付けで、素材のおいしさを味わえる一皿です。エネルギー234 kcalたんぱく質18.3 g脂質14.8 g炭水化物4.5 g糖質3.0 gコレステロール58 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.5 gカリウム485 mgエネルギー234 kcalたんぱく質18.3 g脂質14.8 g炭水化物4.5 g糖質3.0 gコレステロール58 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.5 gカリウム485 mgぶり(切り身)、酒、塩、かぶ、まいたけ、塩蔵わか…材料: ぶり(切り身)、酒、塩、かぶ、まいた…-
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さわらの白ワイン包み蒸し
- 177 kcal
- 食塩 0.8 g
オーブンシートで包んで電子レンジで加熱するだけ。蒸すことでうま味をそのまま閉じ込めます。包みを開くときの香りも楽しんで。エネルギー177 kcalたんぱく質19.2 g脂質8.3 g炭水化物5.7 g糖質1.9 gコレステロール48 mg食塩相当量0.8 g食物繊維3.8 gカリウム707 mgエネルギー177 kcalたんぱく質19.2 g脂質8.3 g炭水化物5.7 g糖質1.9 gコレステロール48 mg食塩相当量0.8 g食物繊維3.8 gカリウム707 mgさわら(切り身)、塩、こしょう、ブロッコリー、し…材料: さわら(切り身)、塩、こしょう、ブロ…-
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出汁いらず 具沢山おかず味噌汁
- 143 kcal
- 食塩 1.2 g
具だくさんにするといろいろな材料からうま味が出て、面倒な出汁をとる必要がなく、汁の量も少なく済み塩分が抑えられます。エネルギー143 kcalたんぱく質12.5 g脂質6.4 g炭水化物6.6 g糖質4.6 gコレステロール42 mg食塩相当量1.2 g食物繊維2.0 gカリウム327 mgエネルギー143 kcalたんぱく質12.5 g脂質6.4 g炭水化物6.6 g糖質4.6 gコレステロール42 mg食塩相当量1.2 g食物繊維2.0 gカリウム327 mgさば水煮缶、野菜炒め用カット野菜、水、酒、みそ、…材料: さば水煮缶、野菜炒め用カット野菜、水…-
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豆腐と鮭のレンジちり蒸し
- 170 kcal
- 食塩 1.3 g
「ちり蒸し」は魚や豆腐、野菜を一緒に蒸した料理のこと。具だくさんでボリュームがありますが、カロリーは控えめです。エネルギー170 kcalたんぱく質22.3 g脂質5.4 g炭水化物6.5 g糖質3.6 gコレステロール41 mg食塩相当量1.3 g食物繊維2.9 gカリウム638 mgエネルギー170 kcalたんぱく質22.3 g脂質5.4 g炭水化物6.5 g糖質3.6 gコレステロール41 mg食塩相当量1.3 g食物繊維2.9 gカリウム638 mg生鮭切り身、絹ごし豆腐、冷凍ほうれん草、しめじ(…材料: 生鮭切り身、絹ごし豆腐、冷凍ほうれん…-
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さわらの幽庵焼き
- 83 kcal
- 食塩 0.5 g
輪切りにしたゆずを一緒に漬け込んで、香り豊かに仕上げました。おせちやお弁当のおかずにもおすすめです。エネルギー83 kcalたんぱく質8.3 g脂質3.9 g炭水化物1.8 g糖質1.8 gコレステロール24 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.0 gカリウム210 mgエネルギー83 kcalたんぱく質8.3 g脂質3.9 g炭水化物1.8 g糖質1.8 gコレステロール24 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.0 gカリウム210 mgさわら(切り身)、Aしょうゆ、Aみりん、A酒、ゆ…材料: さわら(切り身)、Aしょうゆ、Aみり…-
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手軽にできる ぶり大根
- 248 kcal
- 食塩 1.4 g
大根とごぼうは薄切りにして、電子レンジで下ゆですることで時短に。ごぼうのうま味が加わり、薄味でもおいしくいただけます。エネルギー248 kcalたんぱく質16.4 g脂質12.4 g炭水化物14.5 g糖質12.3 gコレステロール50 mg食塩相当量1.4 g食物繊維2.2 gカリウム558 mgエネルギー248 kcalたんぱく質16.4 g脂質12.4 g炭水化物14.5 g糖質12.3 gコレステロール50 mg食塩相当量1.4 g食物繊維2.2 gカリウム558 mgぶり(切り身)、大根、ごぼう、しょうが、しょうゆ…材料: ぶり(切り身)、大根、ごぼう、しょう…-
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鮭と野菜の包み焼き
- 170 kcal
- 食塩 1.3 g
カット野菜や冷凍野菜を利用したお手軽レシピ。料理をしたことがないという方もぜひお試しください。エネルギー170 kcalたんぱく質20.3 g脂質4.0 g炭水化物11.0 g糖質8.8 gコレステロール47 mg食塩相当量1.3 g食物繊維2.2 gカリウム518 mgエネルギー170 kcalたんぱく質20.3 g脂質4.0 g炭水化物11.0 g糖質8.8 gコレステロール47 mg食塩相当量1.3 g食物繊維2.2 gカリウム518 mg鮭、酒、カット野菜(野菜炒めセット)、A、みそ、…材料: 鮭、酒、カット野菜(野菜炒めセット)…-
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鮭と野菜のレンジ蒸し
- 138 kcal
- 食塩 0.9 g
電子レンジであっという間に仕上がるレンジ蒸し。鮭ときのこ、野菜のうま味が詰まった一品です。エネルギー138 kcalたんぱく質20.2 g脂質3.5 g炭水化物6.2 g糖質3.5 gコレステロール48 mg食塩相当量0.9 g食物繊維2.7 gカリウム538 mgエネルギー138 kcalたんぱく質20.2 g脂質3.5 g炭水化物6.2 g糖質3.5 gコレステロール48 mg食塩相当量0.9 g食物繊維2.7 gカリウム538 mg鮭(切り身)、酒、塩、長ねぎ、しめじ、えのきたけ…材料: 鮭(切り身)、酒、塩、長ねぎ、しめじ…-
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たいとあさりのアクアパッツァ
- 190 kcal
- 食塩 1.1 g
あさりの砂出しをしたら、あっという間に完成。魚介のうま味が詰まった一皿です。手軽に作れ、おもてなしにも。エネルギー190 kcalたんぱく質18.6 g脂質9.6 g炭水化物3.2 g糖質2.6 gコレステロール65 mg食塩相当量1.1 g食物繊維0.6 gカリウム502 mgエネルギー190 kcalたんぱく質18.6 g脂質9.6 g炭水化物3.2 g糖質2.6 gコレステロール65 mg食塩相当量1.1 g食物繊維0.6 gカリウム502 mgたい(切り身)、塩、こしょう、あさり(殻付き1人…材料: たい(切り身)、塩、こしょう、あさり…-
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