赤ちゃんの脳や神経の発育に欠かせないDHA。そのDHAが豊富な、青魚が主役のレシピをたくさん集めました！妊娠中から授乳中にかけ、1日1食を目安に取り入れるのがオススメです。
赤ちゃんの脳の発育に のレシピ 494品
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身はふっくらやわらか。骨ごと煮出し、うまみを存分に引き出しました。
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エネルギー
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225kcal
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たんぱく質
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18.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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8.0g
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炭水化物
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10.4g
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コレステロール
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59mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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0.0g
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カリウム
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419mg
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材料：
鯛のあら（1人分180〜200g）、水、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、…
秋鮭と野菜をいっしょに電子レンジで加熱するだけ。濃厚なチーズマヨソースがよく合います。
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エネルギー
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251kcal
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たんぱく質
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21.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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12.8g
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炭水化物
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11.3g
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コレステロール
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67mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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2.0g
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カリウム
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604mg
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材料：
秋鮭（１人１切れ）、塩、じゃがいも、ブロッコリー、酒、Aマヨネーズ、…
バターの香ばしい香りをまとわせてカリッと、中はふっくらと焼き上げましょう。
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エネルギー
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402kcal
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たんぱく質
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26.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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28.2g
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炭水化物
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6.8g
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コレステロール
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96mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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507mg
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材料：
サーモンの切り身、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、バター（食塩不使用…
材料をフライパンに入れたら、蓋をして蒸すだけで完成。ふっくらとした鮭に、白みそとバターでほっこりやさしい味わいです。
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エネルギー
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217kcal
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たんぱく質
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20.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
8.6g
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炭水化物
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11.9g
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コレステロール
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60mg
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食塩相当量
|
1.2g
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食物繊維
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2.8g
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カリウム
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536mg
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材料：
鮭、塩、キャベツ、もやし、しめじ、A酒、Aみりん、A白みそ、Aバター…
やわらかくジューシーな鯖を、サクサクの衣で軽やかに仕上げました。
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エネルギー
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200kcal
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たんぱく質
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13.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
13.1g
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炭水化物
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4.7g
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コレステロール
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37mg
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食塩相当量
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1.5g
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食物繊維
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0.5g
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カリウム
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254mg
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材料：
さば（３枚におろしたもの）、片栗粉、揚げ油、すだち（あれば）、漬け汁…
さば缶とトマトでアレンジ中華丼。こってりオイスターソースに、トマトの酸味がよく合います。
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エネルギー
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403kcal
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たんぱく質
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16.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
9.3g
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炭水化物
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61.8g
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コレステロール
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42mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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3.7g
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カリウム
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427mg
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材料：
さば水煮缶詰、トマト、コーン缶、にんにく（みじん切り）、油、オイスタ…
水だしを使って作るカンタン南蛮酢。秋鮭をさっぱりおいしくいただけます。きのこの下ごしらえはレンジなので楽々。
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エネルギー
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285kcal
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たんぱく質
|
26.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
11.5g
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炭水化物
|
16.9g
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コレステロール
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59mg
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食塩相当量
|
2.4g
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食物繊維
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3.2g
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カリウム
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678mg
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材料：
秋鮭（1切れ100g）、まいたけ、えのきだけ、小麦粉、サラダ油、酒、…
魚にパン粉をのせて焼くだけ。カリカリ食感が食欲UP。揚げないので、ヘルシーに頂け、カレーの風味が食欲をそそります。
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エネルギー
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210kcal
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たんぱく質
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17.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
11.9g
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炭水化物
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7.2g
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コレステロール
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54mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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2.3g
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カリウム
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416mg
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材料：
いわし、塩、こしょう、Aパン粉、Aパセリ、Aカレー粉、Aガーリックパ…
香ばしくあぶったかつおに香味野菜をたっぷりのせて、サラダのようにいただきましょう。
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エネルギー
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154kcal
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たんぱく質
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27.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
0.7g
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炭水化物
|
8.2g
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コレステロール
|
60mg
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食塩相当量
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2.0g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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760mg
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材料：
生食用かつお(塊)、大根、みょうが、万能ねぎ、青じそ、しょうが、塩、…
大根おろしと青しそでさっぱり、さばのうま味が移ったスパゲッティが美味。フライパンひとつで完成するワンポットパスタです。
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エネルギー
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421kcal
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たんぱく質
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22.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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9.9g
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炭水化物
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56.5g
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コレステロール
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50mg
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食塩相当量
|
1.9g
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食物繊維
|
3.3g
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カリウム
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507mg
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材料：
さば水煮缶、スパゲッティ、小ねぎ（小口切り）、にんにく（みじん切り）…
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