魚料理を楽しみたい

マンネリになりやすい魚料理。焼き魚や煮魚だけじゃない、バリエーション豊かな魚料理をご紹介します。
レシピ数 : 564 品
  • 簡単 さば缶丼

    • 414 kcal
    • 食塩 1.5 g
    santababy
    缶詰を活用した手軽な魚のどんぶりです。さばのうま味にしょうがの風味を効かせたさわやかなおいしさです。
    エネルギー
    414 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    62.0 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    235 mg
    リン
    245 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    8.8 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    414 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    62.0 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    235 mg
    リン
    245 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    8.8 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    34 µg
    麦ご飯(押麦3割)、さば水煮缶(汁含む)、玉ねぎ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、さば水煮缶(汁含…
  • 鮭のホイル焼き

    • 113 kcal
    • 食塩 0.9 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    食材をアルミホイルで包んで、フライパンで蒸すだけ。ねぎやきのこをたっぷり加えてボリュームがしっかりあります。
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    444 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    212 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    23.5 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    444 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    212 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    23.5 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    54 µg
    鮭(1切れ70g)、A酒、A塩、長ねぎ、しめじ、…
    材料: 鮭(1切れ70g)、A酒、A塩、長ね…
  • しょうがの風味が香るさばの竜田揚げ

    • 245 kcal
    • 食塩 0.9 g
    まろんかふぇ
    さばをしょうがをきかせた下味に漬け込み、香ばしく揚げました。サクサクの衣がたまらない一品です。
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    193 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    193 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    さば(切り身)、片栗粉、揚げ油、ミニトマト、ベビ…
    材料: さば(切り身)、片栗粉、揚げ油、ミニ…
  • 中華風漬けかつお丼

    • 377 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    かつおのたたきの香ばしさとしょうがの風味が合わさり、おいしく減塩できます。生野菜と一緒にさっぱりといただきましょう。
    エネルギー
    377 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    56.1 g
    糖質
    51.9 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    270 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    377 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    56.1 g
    糖質
    51.9 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    270 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    23 µg
    麦ご飯(押麦3割)、かつおのたたき(刺身用柵)、…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、かつおのたたき(…
  • シンプル ブリの照り焼き

    • 146 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ついてるさとちゃん
    覚えておきたい和食の定番、ぶりの照り焼き。甘辛いたれがよく絡み、ご飯が進みます。下処理のひと手間でおいしさアップ。
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    131 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    2.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    131 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    2.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    ぶり(切り身)、塩、A、しょうゆ、みりん、酒、砂糖
    材料: ぶり(切り身)、塩、A、しょうゆ、み…
  • 鮭と豆苗のレンジ蒸し

    • 113 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    電子レンジでさっと作れる魚のメイン料理です。野菜は手頃なもやしと豆苗の組み合わせなので節約したい時にもおすすめ。
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    374 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    211 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    374 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    211 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    96 µg
    鮭(切り身)、塩、豆苗、もやし、A、ぽん酢しょう…
    材料: 鮭(切り身)、塩、豆苗、もやし、A、…
  • 鮭とほうれん草の塩バター炒め

    • 174 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    鮭に小麦粉をまぶすことで、調味料が絡みやすくなります。バターのコクが素材の味を引き立て、味わいは十分です。
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    733 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    245 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    141 µg
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    733 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    245 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    141 µg
    鮭(切り身)、ほうれん草、エリンギ、小麦粉、オリ…
    材料: 鮭(切り身)、ほうれん草、エリンギ、…
  • さばの水煮缶詰でお豆腐ハンバーグ

    • 198 kcal
    • 食塩 1.5 g
    あやプチ
    れんこんのシャキシャキ感がアクセントになってボリューム感アップ。ビタミン、ミネラル、食物繊維がバランスよく摂取できます。
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    587 mg
    カルシウム
    242 mg
    リン
    177 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    587 mg
    カルシウム
    242 mg
    リン
    177 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    32 µg
    さば水煮缶(固形量)、木綿豆腐、玉ねぎ、れんこん…
    材料: さば水煮缶(固形量)、木綿豆腐、玉ね…
  • 鮭のイタリアンパセリと粉チーズパン粉焼き

    • 158 kcal
    • 食塩 0.7 g
    まるごーる
    揚げないパン粉焼きは、お手軽でヘルシー。鮭は良質なたんぱく質をはじめ、動脈硬化を予防する不飽和脂肪酸が豊富です。
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    393 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    219 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    393 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    219 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    42 µg
    鮭切り身、塩、こしょう、白ワイン、小麦粉、卵、A…
    材料: 鮭切り身、塩、こしょう、白ワイン、小…
  • フライパンで作る 秋刀魚の塩焼き

    • 185 kcal
    • 食塩 0.9 g
    vegeful
    焼き魚は塩や醤油を減らして、すだち等の柑橘類を絞ればおいしく減塩ができます。また、脂ののったさんまがサッパリと頂けます。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    116 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    9.6 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    116 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    9.6 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    21 µg
    秋刀魚(1尾)、塩、サラダ油、すだち、大根おろし…
    材料: 秋刀魚(1尾)、塩、サラダ油、すだち…
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