魚料理を楽しみたい

マンネリになりやすい魚料理。焼き魚や煮魚だけじゃない、バリエーション豊かな魚料理をご紹介します。
レシピ数 : 533 品
  • いわしの蒲焼き

    • 185 kcal
    • 食塩 0.5 g
    なっち船長
    いわしはEPAやDHAの不飽和脂肪酸のほか、ビタミンDを豊富に含んでいます。
    エネルギー
    185 kcal
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    6.4 g
    コレステロール
    54 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    229 mg
    エネルギー
    185 kcal
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    6.4 g
    コレステロール
    54 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    229 mg
    いわし、片栗粉、サラダ油、A甜麺醤、Aにんにくし…
    材料: いわし、片栗粉、サラダ油、A甜麺醤、…
  • さんまの塩焼き みょうがの酢飯で頂きます

    • 435 kcal
    • 食塩 1.2 g
    れっさーぱんだ
    高塩分になりがちな寿司飯は、酢と砂糖を効かせ、香味野菜やごまを加えて薄味をカバー。寿司飯が秋刀魚と好相性です。
    エネルギー
    435 kcal
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    62.0 g
    糖質
    60.8 g
    コレステロール
    33 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    202 mg
    エネルギー
    435 kcal
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    62.0 g
    糖質
    60.8 g
    コレステロール
    33 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    202 mg
    さんま、塩(天然塩など)、ご飯、A酢、A砂糖、A…
    材料: さんま、塩(天然塩など)、ご飯、A酢…
  • 鮭のホイル焼きチャンチャン焼き風

    • 183 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ますこちゃん!
    本来は鉄板で豪快に焼く、北海道の郷土料理。ホイル焼きにすれば、手軽に作れて、油脂を控えられるのでおすすめです。
    エネルギー
    183 kcal
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    8.7 g
    コレステロール
    54 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    530 mg
    エネルギー
    183 kcal
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    8.7 g
    コレステロール
    54 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    530 mg
    鮭(切り身)、玉ねぎ、えのきたけ、にんじん、ピー…
    材料: 鮭(切り身)、玉ねぎ、えのきたけ、に…
  • かつおのたたき 生姜みぞれかけ

    • 127 kcal
    • 食塩 0.7 g
    うーたん0141
    かつおのたたきを、たっぷりの大根おろしとねぎ、しょうが、ぽん酢しょうゆでさっぱりといただきます。
    エネルギー
    127 kcal
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.3 g
    コレステロール
    35 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    454 mg
    エネルギー
    127 kcal
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.3 g
    コレステロール
    35 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    454 mg
    かつおのたたき(柵)、大根、小ねぎ(小口切り)、…
    材料: かつおのたたき(柵)、大根、小ねぎ(…
  • 鮭のゆず風味照り焼き

    • 138 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ケチャ&ウル
    ゆずの香りでおいしく減塩!鮭はDHAやEPAといった不飽和脂肪酸が豊富で、動脈硬化予防に効果的です。
    エネルギー
    138 kcal
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.0 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    350 mg
    エネルギー
    138 kcal
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.0 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    350 mg
    生鮭、醤油、酒、みりん、ゆずの絞り汁、油、キャベ…
    材料: 生鮭、醤油、酒、みりん、ゆずの絞り汁…
  • さばの竜田揚げ

    • 274 kcal
    • 食塩 0.9 g
    まろんかふぇ
    さばをしょうがをきかせた下味に漬け込み、香ばしく揚げました。サクサクの衣がたまらない一品です。
    エネルギー
    274 kcal
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    7.8 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    353 mg
    エネルギー
    274 kcal
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    7.8 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    353 mg
    さば、Aすりおろし生姜、A醤油、A酒、Aみりん、…
    材料: さば、Aすりおろし生姜、A醤油、A酒…
  • 鮭のチャンチャン焼き

    • 162 kcal
    • 食塩 1.0 g
    rumitte
    たっぷりの野菜と鮭を、みそで味付けした北海道の名物料理。オーブンで焼くひと手間で、香ばしさがプラスされます。
    エネルギー
    162 kcal
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    8.0 g
    コレステロール
    46 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    383 mg
    エネルギー
    162 kcal
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    8.0 g
    コレステロール
    46 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    383 mg
    鮭(切り身)、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、しめじ…
    材料: 鮭(切り身)、キャベツ、玉ねぎ、にん…
  • 鮭のチーズ イタリアンパセリのパン粉焼き

    • 168 kcal
    • 食塩 0.7 g
    まるごーる
    揚げないパン粉焼きは、お手軽でヘルシー。鮭は良質なたんぱく質をはじめ、動脈硬化を予防する不飽和脂肪酸が豊富です。
    エネルギー
    168 kcal
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    4.3 g
    コレステロール
    58 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    392 mg
    エネルギー
    168 kcal
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    4.3 g
    コレステロール
    58 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    392 mg
    鮭切り身、塩こしょう、白ワイン、小麦粉、卵、Aパ…
    材料: 鮭切り身、塩こしょう、白ワイン、小麦…
  • 失敗なし フライパンで秋刀魚の塩焼き

    • 189 kcal
    • 食塩 0.9 g
    vegeful
    焼き魚は塩や醤油を減らして、すだち等の柑橘類を絞ればおいしく減塩ができます。また、脂ののったさんまがサッパリと頂けます。
    エネルギー
    189 kcal
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.4 g
    コレステロール
    39 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    198 mg
    エネルギー
    189 kcal
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.4 g
    コレステロール
    39 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    198 mg
    秋刀魚、塩、すだち、大根おろし、ぽん酢しょうゆ、…
    材料: 秋刀魚、塩、すだち、大根おろし、ぽん…
  • 揚げない 秋鮭の南蛮漬け 野菜たっぷり

    • 177 kcal
    • 食塩 1.6 g
    MORIYABAR
    野菜がたっぷり摂れる南蛮漬け。酢やゆずの香りを効かせて、塩分控えめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    177 kcal
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    10.2 g
    コレステロール
    42 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    459 mg
    エネルギー
    177 kcal
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    10.2 g
    コレステロール
    42 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    459 mg
    生鮭(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、玉ねぎ、ピ…
    材料: 生鮭(切り身)、塩、こしょう、小麦粉…