魚料理を楽しみたい

マンネリになりやすい魚料理。焼き魚や煮魚だけじゃない、バリエーション豊かな魚料理をご紹介します。
レシピ数 : 514 品
  • かじきソテー 粒マスタードソース

    • 140 kcal
    • 食塩 1.4 g
    Fujiレシピ
    まかじきは高タンパク質、低脂肪のヘルシーな魚。肌荒れや口内炎を改善するビタミンB6等を多く含みます。
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    311 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    215 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    37 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    311 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    215 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    37 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    7 µg
    まかじき、塩、濃口醤油、料理酒、片栗粉、サラダ油…
    材料: まかじき、塩、濃口醤油、料理酒、片栗…
  • 鯵のさんが焼き&ごぼうの生姜焼き

    • 186 kcal
    • 食塩 1.2 g
    Fujiレシピ
    青魚の代表格である鯵。脂質は少なめで、たんぱく質の含有量が多いのが特徴。動脈硬化予防するタウリンも豊富に含まれています。
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    568 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    210 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    568 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    210 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    39 µg
    鯵(刺身用)、山芋、長ねぎ、赤味噌、しょうが、み…
    材料: 鯵(刺身用)、山芋、長ねぎ、赤味噌、…
  • 鰆とグレープフルーツのサラダ

    • 256 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    鰆と2色のグレープフルーツの彩り鮮やかなサラダです。鰆は良質のたんぱく質や、DHAやEPAが豊富です。
    エネルギー
    256 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    187 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    256 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    187 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    15 µg
    さわら、A塩、Aこしょう、A酒、強力粉、パセリ(…
    材料: さわら、A塩、Aこしょう、A酒、強力…
  • 鯖缶とトマトの夏トースト

    • 256 kcal
    • 食塩 1.5 g
    *marble*
    栄養バランスの良い簡単トースト。鯖水煮缶はお料理に使いやすく、良質なたんぱく質やDHAなど魚の栄養が手軽に摂れて◎!
    エネルギー
    256 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    35.6 g
    糖質
    31.5 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    372 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    174 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    34 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    256 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    35.6 g
    糖質
    31.5 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    372 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    174 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    34 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    41 µg
    ライ麦食パン、A、トマト(小さく切る)、さば水煮…
    材料: ライ麦食パン、A、トマト(小さく切る…
  • 【離乳食・後期】鮭とブロッコリーのパングラタン

    • 97 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    粉チーズのうま味が食欲をそそる一品。鮭は多めにゆでて、ほぐした状態で冷凍しておくと重宝します。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    235 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    106 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    10 mg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    235 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    106 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    10 mg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    73 µg
    食パン(8枚切り耳なし)、生鮭(切り身)、ブロッ…
    材料: 食パン(8枚切り耳なし)、生鮭(切り…
  • さば缶で簡単 伊予さつま

    • 388 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    愛媛の郷土料理で簡単にできるようさばの水煮でアレンジ。水溶性食物繊維が摂取できるように麦ごはんを用いています。
    エネルギー
    388 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    55.8 g
    糖質
    50.8 g
    食物繊維
    5.0 g
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    269 mg
    リン
    247 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    コレステロール
    59 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    388 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    55.8 g
    糖質
    50.8 g
    食物繊維
    5.0 g
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    269 mg
    リン
    247 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    コレステロール
    59 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    38 µg
    さば水煮(正味)、きゅうり、塩、みそ、白すりごま…
    材料: さば水煮(正味)、きゅうり、塩、みそ…
  • 春のちらし寿司風どんぶり

    • 487 kcal
    • 食塩 4.2 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    寿司飯は、酢の代わりにグレープフルーツ果汁を使って爽やか!華やかで、おもてなしにもおすすめです。
    エネルギー
    487 kcal
    食塩相当量
    4.2 g
    たんぱく質
    27.2 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    73.5 g
    糖質
    71.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    586 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    385 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    コレステロール
    230 mg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    125 µg
    エネルギー
    487 kcal
    食塩相当量
    4.2 g
    たんぱく質
    27.2 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    73.5 g
    糖質
    71.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    586 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    385 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    コレステロール
    230 mg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    125 µg
    海鮮、鯛(刺身用)、ボイル海老、イクラ(醤油漬け…
    材料: 海鮮、鯛(刺身用)、ボイル海老、イク…
  • 【離乳食・中期】鮭入りマッシュポテト

    • 18 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    鮭にじゃがいもを混ぜることで、パサつかずまとまりが出て食べやすく。紅鮭や塩鮭は塩分が強いので、必ず生鮭を選びましょう。
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    76 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    29 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    6 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    4 µg
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    76 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    29 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    6 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    4 µg
    生鮭(切り身)、じゃがいも、湯
    材料: 生鮭(切り身)、じゃがいも、湯
  • ピリ辛まぐろ漬け レタス添え

    • 200 kcal
    • 食塩 2.9 g
    おいしい健康
    まぐろはビタミンD、サニーレタスはビタミンK、ごまにはカルシウムが豊富。骨の健康が気になる方におすすめの組み合わせです。
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    2.9 g
    たんぱく質
    28.9 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    691 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    374 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    2.9 g
    たんぱく質
    28.9 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    691 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    374 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    64 µg
    まぐろ(さく)、Aコチュジャン、Aしょうゆ、Aみ…
    材料: まぐろ(さく)、Aコチュジャン、Aし…
  • クリスマス サーモンパテ風

    • 214 kcal
    • 食塩 0.5 g
    Blue-Island
    材料を混ぜ合わせ、電子レンジでチンのお手軽レシピ。鮭の赤い色素には抗酸化作用の高いアスタキサンチンが含まれます。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    149 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    149 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    さけ、生クリーム、A塩、Aこしょう、Aパプリカパ…
    材料: さけ、生クリーム、A塩、Aこしょう、…
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