チンゲン菜 のレシピ 55

1/6次»
くせの少ないチンゲン菜は洋風料理にも相性バツグン。牛乳だけで、あっさりやさしい味わいのクリーム煮です。
材料: チンゲン菜(ざく切り)、しめじ(石づきを取ってほぐす)、ベーコン(短…
by 北海道ぎょれん
鶏ひきだんごがふんわりとした食感でおいしい、水だしを使っただし煮。ポリ袋を使った調理で手も汚れません。
材料: 鶏ひき肉、チンゲン菜(ざく切り)、A しょうが汁、A 玉ねぎ(すりお…
by hey-yo
材料が少なめが嬉しい、チンゲン菜の味がしっかり感じられる一品です。チンゲン菜は軸が硬いので、蒸し焼きにするのがポイント。
材料: チンゲン菜、にんにく、サラダ油、酒、顆粒中華スープの素、オイスターソ…
チンゲン菜をにんにくの香りで炒め、味付けもシンプルに。くせになる、しゃきしゃき食感です。
材料: チンゲン菜、にんにく、塩、こしょう、しょうゆ、ごま油
by acchu12
野菜たっぷりで低カロリーだけどオイスターソースのコクで食べ応えアリ。短時間でできるから忙しい日にも!
材料: チンゲンサイ、ベビー帆立て、にんじん、エリンギ、にんにく、サラダ油、…
by おいしい健康(透析レシピ)
チンゲン菜はしっかり水気を絞ってから調味料と和えるのが、おいしく仕上げるポイントです。
材料: チンゲン菜、人参、塩昆布、Aおろししょうが、Aごま油
by しましまゴロゴロ
シンプルな味付けで、素材の味がしっかり味わえます。青梗菜はシャキシャキ感を残すよう火を通すことがポイントです。
材料: 豚もも肉(薄切り)、チンゲン菜、きくらげ、にんにく(みじん切り)、炒…
by Fujiレシピ
ビタミン、ミネラルが豊富な青梗菜。貧血の予防、便秘の改善、生活習慣病予防など様々な効果が期待できます。
材料: 青梗菜、さきいか、豆板醤、穀物酢
by はずき
リース状に並べたチンゲン菜が目をひく一品。チンゲン菜はビタミンの他、カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富。
材料: 豚ひき肉、絹ごし豆腐、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)…
by ♡リサ♡
野菜を蒸し煮にすることでうま味が上手に引き出されます。チンゲン菜はベーターカロテンの他、ビタミン類が豊富。
材料: 玉ねぎ、青梗菜、エリンギ、水、塩、カレー粉、洋風スープの素