レシピ数 : 4029 品
  • めんつゆで作る 小松菜ときのこの煮浸し

    • 35 kcal
    • 食塩 0.7 g
    近藤幸子
    ビタミンA・C・Eを含む小松菜とビタミンDを含むまいたけを合わせました。きのこのうま味たっぷりの煮汁と一緒にどうぞ。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    92 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    92 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    121 µg
    小松菜、まいたけ、えのき、めんつゆ(3倍濃縮)、水
    材料: 小松菜、まいたけ、えのき、めんつゆ(…
  • 調味料ひとつでできる 五目豆

    • 149 kcal
    • 食塩 1.1 g
    近藤幸子
    手間のかかるイメージの五目豆を、めんつゆだけで作ります。亜鉛を含む高野豆腐と大豆に、昆布としいたけのうま味がしみ渡ります
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    228 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    228 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいたけ、昆布、め…
    材料: 大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいた…
  • 葉酸補給に ブロッコリーのナムル

    • 56 kcal
    • 食塩 0.6 g
    近藤幸子
    電子レンジですぐできる、簡単ナムル。ブロッコリーで葉酸が補えます。塩とごま油のシンプルな味付けで素材の味を引き立てます。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    カリウム
    339 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    84 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    99 mg
    葉酸
    160 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    カリウム
    339 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    84 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    99 mg
    葉酸
    160 µg
    ブロッコリー、長ねぎ、白ごま、塩、ごま油
    材料: ブロッコリー、長ねぎ、白ごま、塩、ご…
  • 調味料ひとつ パプリカと豚肉のガーリックそぼろ

    • 91 kcal
    • 食塩 0.6 g
    近藤幸子
    ビタミンCを含む赤パプリカとビタミンB群を含む豚肉で作る、食べ応えのあるそぼろ。オイスターソースのコクでご飯が進みます。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    61 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    22 mg
    ビタミンC
    128 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    61 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    22 mg
    ビタミンC
    128 mg
    葉酸
    54 µg
    赤パプリカ、豚ひき肉、にんにく、オイスターソース
    材料: 赤パプリカ、豚ひき肉、にんにく、オイ…
  • かぼちゃとアーモンドのサラダ

    • 126 kcal
    • 食塩 0.6 g
    近藤幸子
    ビタミンA・C・Eを含むかぼちゃを使ったサラダ。クリーミーでほんのり甘く、アーモンドのカリッとした食感がよく合います。
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    55 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    55 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    32 µg
    かぼちゃ、素焼きアーモンド、クリームチーズ、酢、…
    材料: かぼちゃ、素焼きアーモンド、クリーム…
  • 鶏むね肉とピーマンなすのみそ炒め

    • 165 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    なすはじっくり焼くことで、調味料がよく染み渡ります。ピーマンはほど良い食感を残すため、あとに入れるのがポイントです。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    549 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    210 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    51 mg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    549 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    210 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    51 mg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    52 µg
    鶏むね肉(皮なし)、なす、ピーマン、サラダ油、A…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、なす、ピーマン、…
  • えびと野菜の和風ジュレサラダ

    • 55 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    和風だしで作るジュレサラダです。最後にオリーブ油をかけることで、だしの風味が引き立ちます。食欲がない時にもおすすめ。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    71 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    38 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    71 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    38 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    19 µg
    むきえび(冷凍)、きゅうり、ミニトマト、和風だし…
    材料: むきえび(冷凍)、きゅうり、ミニトマ…
  • フローズンフルーツヨーグルト(ヨーグルトバーク)

    • 114 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    さっぱりと食べやすいデザートです。気分に合わせてお好きな果物で作るのもおすすめ。作り置きでいつでもパクッと食べられます。
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    14.2 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    69 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    5 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    14.2 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    69 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    5 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    20 µg
    ギリシャヨーグルト(無糖)、はちみつ、パイナップ…
    材料: ギリシャヨーグルト(無糖)、はちみつ…
  • シンプル ジェノベーゼスパゲティ

    • 313 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    バジルは包丁で刻めばミキサーなどを使わずに手軽にできます。バジルの香りで、脂質を控えめだけど満足感のあるおいしさです。
    エネルギー
    313 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    52.8 g
    糖質
    48.7 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    180 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    115 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    2 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    313 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    52.8 g
    糖質
    48.7 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    180 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    115 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    2 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    15 µg
    スパゲッティ(乾)、バジル、A、にんにく(すりお…
    材料: スパゲッティ(乾)、バジル、A、にん…
  • あじのムニエル

    • 144 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    小麦粉をまぶして焼いたあじは、うまみが逃げずふっくらとした食感に。レモンを絞ってさっぱりとどうぞ。
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    193 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    61 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    193 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    61 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    23 µg
    あじ(3枚おろし1人2枚)、塩、こしょう、小麦粉…
    材料: あじ(3枚おろし1人2枚)、塩、こし…
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