あじのカレー粉ムニエルが主役の洋風献立

※ この献立は、1日 2000kcal を想定しています。

栄養価

エネルギー
644kcal
たんぱく質
32.0g
脂質
14.3g
炭水化物
95.5g
食物繊維
9.8g
食塩相当量
2.0g
カリウム
1381mg
カルシウム
164mg
マグネシウム
136mg
リン
465mg
3.7mg
亜鉛
3.3mg
ビタミンA
183µg
ビタミンE
3.3mg
ビタミンB1
0.45mg
ビタミンB2
0.35mg
ビタミンB6
0.69mg
ビタミンB12
5.7µg
葉酸
257µg
ビタミンC
78mg
ビタミンD
7.1µg
コレステロール
55mg
       

管理栄養士のおすすめコメント

旬のあじにカレー粉をまぶして、ムニエル風に。副菜や汁物にも、初夏に美味しくなる食材をふんだんに使った洋風献立です。

買い物リスト

読み込み中 読み込み中
野菜・果実類
ブロッコリー
60 g
新じゃがいも
1/2個 (78 g)
クレソン
1/2束 (24 g)
にんじん
1/8本 (17 g)
A レモン汁
1.0 g
えだまめ(冷凍)
80 g
小ねぎ
0.6 g
魚介・海藻類
あじ(3枚おろし)
180 g
豆・豆製品・こんにゃく類
絹ごし豆腐
1/8丁 (30.0 g)
常備食材
0.8 g
こしょう
0.1 g
A薄力粉
1.5 g
サラダ油
2.0 g
A オリーブ油
2.0 g
A 酢
1.5 g
A 砂糖
0.5 g
A 塩、こしょう
0.3 g
だし汁(昆布)
100.0 g
その他
Aカレー粉
1.0 g
アーモンド
2.5 g
塩麹
5.0 g
麦ごはん(押麦3割)
200.0 g