糖尿病向けのおすすめ献立

おいしい健康の管理栄養士が考えたおすすめ献立

この献立について

献立を作成するにあたり、1食あたり以下の栄養基準を設けています。
各栄養素の数字は目安のため、献立により前後する場合があります。

  • エネルギー … 400〜600kcal
  • 食塩相当量 … 2.0〜2.6g
  • 食物繊維 … 7.0g
  • PFCバランス(たんぱく質、脂質、炭水化物の比率) … たんぱく質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%

※日本人の食事摂取基準(2020年版)や糖尿病治療ガイドラインをもとに基準を作成しています。
※上記基準は2021年1月公開の献立から対象となります。

見た目で楽しむ満足献立!
  • 4 品
  • 438kcal
  • 食塩 2.4g
  • たんぱく質 22.2g
  • 脂質 12.8g
  • 炭水化物 67.4g
  • 食物繊維 7.9g
  • 4 品
  • 438kcal
  • 食塩 2.4g
  • たんぱく質 22.2g
  • 脂質 12.8g
  • 炭水化物 67.4g
  • 食物繊維 7.9g
焼き魚に彩り鮮やか野菜あんをかけて、ボリューム感がUP!具を大きめにカットした味噌汁は、食べ応えをアップしてくれます。

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
438 kcal
食塩相当量
2.4 g
たんぱく質
22.2 g
脂質
12.8 g
炭水化物
67.4 g
糖質
59.5 g
食物繊維
7.9 g
水溶性食物繊維
2.2 g
不溶性食物繊維
5.7 g
カリウム
1270 mg
カルシウム
180 mg
マグネシウム
149 mg
リン
438 mg
3.2 mg
亜鉛
2.4 mg
ヨウ素
2064 µg
コレステロール
43 mg
ビタミンB1
0.41 mg
ビタミンB2
0.46 mg
ビタミンC
62 mg
ビタミンB6
0.87 mg
ビタミンB12
4.1 µg
葉酸
156 µg
ビタミンA
220 µg
ビタミンD
5.0 µg
ビタミンK
106 µg
ビタミンE
4.0 mg
飽和脂肪酸
2.75 g
一価不飽和脂肪酸
4.40 g
多価不飽和脂肪酸
3.80 g
エネルギー
438 kcal
食塩相当量
2.4 g
たんぱく質
22.2 g
脂質
12.8 g
炭水化物
67.4 g
糖質
59.5 g
食物繊維
7.9 g
水溶性食物繊維
2.2 g
不溶性食物繊維
5.7 g
カリウム
1270 mg
カルシウム
180 mg
マグネシウム
149 mg
リン
438 mg
3.2 mg
亜鉛
2.4 mg
ヨウ素
2064 µg
コレステロール
43 mg
ビタミンB1
0.41 mg
ビタミンB2
0.46 mg
ビタミンC
62 mg
ビタミンB6
0.87 mg
ビタミンB12
4.1 µg
葉酸
156 µg
ビタミンA
220 µg
ビタミンD
5.0 µg
ビタミンK
106 µg
ビタミンE
4.0 mg
飽和脂肪酸
2.75 g
一価不飽和脂肪酸
4.40 g
多価不飽和脂肪酸
3.80 g

買い物リスト

1
人分
材料: 10 品
野菜・果実類
  • 玉ねぎ
    1/8個 (27 g)
  • ピーマン
    1/3個 (12 g)
  • えのきたけ
    1/8袋 (12 g)
  • にんじん
    1/8本未満 (5.6 g)
  • 水菜
    1/3束 (59 g)
  • かぼちゃ(皮付き)
    1/8個未満 (56 g)
  • 長ねぎ
    1/4本 (42 g)
魚介・海藻類
  • さわら(切り身)
    70.0 g
  • カットわかめ
    2.0 g
その他
  • 玄米ご飯
    125.0 g
よく使う材料: 7 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • ごま油
    4.0 g
  • 鶏がらスープの素
    1.0 g
  • 0.7 g
  • 片栗粉
    1.5 g
  • 豆板醤
    0.5 g
  • だし汁(かつお・昆布)
    120.0 g
  • みそ
    6.0 g
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