高血圧向けのおすすめ献立

おいしい健康の管理栄養士が考えたおすすめ献立

この献立について

献立を作成するにあたり、1食あたり以下の栄養基準を設けています。
各栄養素の数字は目安のため、献立により前後する場合があります。

  • エネルギー … 400〜600kcal
  • 食塩相当量 … 2.0g
  • 食物繊維 … 7.0g
  • PFCバランス(たんぱく質、脂質、炭水化物の比率) … たんぱく質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60%
  • カリウム … 1000mg

※日本人の食事摂取基準(2020年版)や高血圧治療ガイドラインをもとに基準を作成しています。
※上記基準は2021年1月公開の献立から対象になります。

食材の味を生かして、美味しく減塩!
  • 4 品
  • 454kcal
  • 食塩 2.0g
  • たんぱく質 23.2g
  • 脂質 12.3g
  • 炭水化物 72.5g
  • 食物繊維 8.3g
  • 4 品
  • 454kcal
  • 食塩 2.0g
  • たんぱく質 23.2g
  • 脂質 12.3g
  • 炭水化物 72.5g
  • 食物繊維 8.3g
旬の食材は栄養価が高く、美味しい!そんな旬の食材を使って素材の持ち味を楽しめば、調味料を減らしても十分美味しく頂けます。

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
454 kcal
食塩相当量
2.0 g
たんぱく質
23.2 g
脂質
12.3 g
炭水化物
72.5 g
糖質
64.2 g
食物繊維
8.3 g
水溶性食物繊維
2.1 g
不溶性食物繊維
6.2 g
カリウム
1006 mg
カルシウム
132 mg
マグネシウム
133 mg
リン
472 mg
2.2 mg
亜鉛
3.4 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
72 mg
ビタミンB1
0.43 mg
ビタミンB2
0.33 mg
ビタミンC
88 mg
ビタミンB6
0.78 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
125 µg
ビタミンA
215 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
76 µg
ビタミンE
5.4 mg
飽和脂肪酸
3.68 g
一価不飽和脂肪酸
4.42 g
多価不飽和脂肪酸
2.61 g
エネルギー
454 kcal
食塩相当量
2.0 g
たんぱく質
23.2 g
脂質
12.3 g
炭水化物
72.5 g
糖質
64.2 g
食物繊維
8.3 g
水溶性食物繊維
2.1 g
不溶性食物繊維
6.2 g
カリウム
1006 mg
カルシウム
132 mg
マグネシウム
133 mg
リン
472 mg
2.2 mg
亜鉛
3.4 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
72 mg
ビタミンB1
0.43 mg
ビタミンB2
0.33 mg
ビタミンC
88 mg
ビタミンB6
0.78 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
125 µg
ビタミンA
215 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
76 µg
ビタミンE
5.4 mg
飽和脂肪酸
3.68 g
一価不飽和脂肪酸
4.42 g
多価不飽和脂肪酸
2.61 g

買い物リスト

1
人分
材料: 8 品
野菜・果実類
  • ゴーヤー
    1/4本 (71 g)
  • かぼちゃ
    1/8個未満 (89 g)
  • ごぼう
    1/6本 (33 g)
  • 玉ねぎ
    1/8個 (21 g)
肉類
  • 鶏もも肉(皮なし)
    70.0 g
  • ベーコン
    5.0 g
卵・乳製品
  • チーズ(溶けるタイプ)
    10.0 g
その他
  • 玄米ご飯
    125.0 g
よく使う材料: 11 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • A塩
    0.2 g
  • Aこしょう
    0.2 g
  • A酒
    1.5 g
  • サラダ油
    3.0 g
  • しょうゆ
    3.0 g
  • 砂糖
    1.5 g
  • 1.0 g
  • 白ごま
    1.0 g
  • パセリ
    0.0 g
  • A 洋風スープの素
    1.0 g
  • A 塩
    0.4 g