簡単に京風 お茄子の炊いたん（煮浸し） + 1 品
- 2 品
- 50kcal
- 食塩 1.4g
- たんぱく質 2.4g
- 脂質 0.2g
- 炭水化物 11.4g
- 食物繊維 3.1g
- 2 品
- 50kcal
- 食塩 1.4g
- たんぱく質 2.4g
- 脂質 0.2g
- 炭水化物 11.4g
- 食物繊維 3.1g
食事のテーマ：透析
この献立の栄養価
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あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
50
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
2.4
g
脂質
0.2
g
炭水化物
11.4
g
糖質
8.3
g
食物繊維
3.1
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
2.7
g
カリウム
393
mg
カルシウム
30
mg
マグネシウム
32
mg
リン
65
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
1200
µg
コレステロール
2
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
47
µg
ビタミンA
11
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
14
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.04
g
一価不飽和脂肪酸
0.00
g
多価不飽和脂肪酸
0.00
g
エネルギー
50
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
2.4
g
脂質
0.2
g
炭水化物
11.4
g
糖質
8.3
g
食物繊維
3.1
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
2.7
g
カリウム
393
mg
カルシウム
30
mg
マグネシウム
32
mg
リン
65
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
1200
µg
コレステロール
2
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
47
µg
ビタミンA
11
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
14
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.04
g
一価不飽和脂肪酸
0.00
g
多価不飽和脂肪酸
0.00
g
買い物リスト
1
人分
材料: 3 品
野菜・果実類
-
茄子2本 (160 g)
-
しょうが(すりおろし・飾り用)1/6片 (2.5 g)
魚介・海藻類
-
糸かつおぶし0.1 g
よく使う材料: 7 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
Aだし汁80.0 g
-
A薄口醤油3.0 g
-
Aみりん3.0 g
-
A酒2.5 g
-
A砂糖0.8 g
-
柚子胡椒0.3 g
-
めんつゆ(3倍濃縮)10.0 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分（野菜の皮や肉・魚の骨や内臓）を含んだ重量で表示されています。
