料亭風 挽肉と里芋の小判焼き とろみ餡 + 3 品
  • 4 品
  • 607kcal
  • 食塩 2.1g
  • たんぱく質 19.4g
  • 脂質 17.7g
  • 炭水化物 99.0g
  • 食物繊維 9.9g
  • 4 品
  • 607kcal
  • 食塩 2.1g
  • たんぱく質 19.4g
  • 脂質 17.7g
  • 炭水化物 99.0g
  • 食物繊維 9.9g
食事のテーマ:高血圧 脂質異常症

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
607 kcal
食塩相当量
2.1 g
たんぱく質
19.4 g
脂質
17.7 g
炭水化物
99.0 g
糖質
89.2 g
食物繊維
9.9 g
水溶性食物繊維
2.2 g
不溶性食物繊維
6.2 g
カリウム
1089 mg
カルシウム
76 mg
マグネシウム
72 mg
リン
219 mg
1.6 mg
亜鉛
1.8 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
35 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.26 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
75 µg
ビタミンA
274 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
23 µg
ビタミンE
2.8 mg
飽和脂肪酸
1.50 g
一価不飽和脂肪酸
4.36 g
多価不飽和脂肪酸
1.91 g
エネルギー
607 kcal
食塩相当量
2.1 g
たんぱく質
19.4 g
脂質
17.7 g
炭水化物
99.0 g
糖質
89.2 g
食物繊維
9.9 g
水溶性食物繊維
2.2 g
不溶性食物繊維
6.2 g
カリウム
1089 mg
カルシウム
76 mg
マグネシウム
72 mg
リン
219 mg
1.6 mg
亜鉛
1.8 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
35 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.26 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
75 µg
ビタミンA
274 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
23 µg
ビタミンE
2.8 mg
飽和脂肪酸
1.50 g
一価不飽和脂肪酸
4.36 g
多価不飽和脂肪酸
1.91 g

買い物リスト

1
人分
材料: 13 品
野菜・果実類
  • 里いも
    2個 (94 g)
  • 小ねぎ(小口切り)
    0.6 g
  • なす
    1本 (78 g)
  • みょうが
    1/2個 (5.2 g)
  • 青じそ
    1枚 (0.5 g)
  • 人参
    1/3本 (44 g)
  • Aレモン汁
    2.0 g
肉類
  • 合いびき肉(牛7豚3)
    45.0 g
卵・乳製品
  • カッテージチーズ
    20.0 g
その他
  • アーモンド
    5.0 g
  • Aファインスパイス
    1.0 g
  • チリパウダー
    0.0 g
  • 麦ご飯(押麦3割)
    200.0 g
よく使う材料: 11 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • Aしょうゆ
    4.5 g
  • A酒
    7.0 g
  • Aみりん
    2.5 g
  • A砂糖
    1.5 g
  • 片栗粉
    適量
  • サラダ油
    2.0 g
  • B白だし
    3.0 g
  • ぽん酢しょうゆ
    6.0 g
  • Aオリーブ油
    2.0 g
  • パセリ(みじん切り)
    0.6 g
  • 0.4 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分(野菜の皮や肉・魚の骨や内臓)を含んだ重量で表示されています。