料亭風 挽肉と里芋の小判焼き とろみ餡 + 5 品
- 6 品
- 877kcal
- 食塩 3.3g
- たんぱく質 32.7g
- 脂質 31.9g
- 炭水化物 125.4g
- 食物繊維 13.5g
- 6 品
- 877kcal
- 食塩 3.3g
- たんぱく質 32.7g
- 脂質 31.9g
- 炭水化物 125.4g
- 食物繊維 13.5g
食事のテーマ：高血圧 脂質異常症
この献立の栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
877
kcal
食塩相当量
3.3
g
たんぱく質
32.7
g
脂質
31.9
g
炭水化物
125.4
g
糖質
111.9
g
食物繊維
13.5
g
水溶性食物繊維
3.3
g
不溶性食物繊維
8.7
g
カリウム
1836
mg
カルシウム
253
mg
マグネシウム
156
mg
リン
357
mg
鉄
4.7
mg
亜鉛
3.0
mg
ヨウ素
5
µg
コレステロール
59
mg
ビタミンB1
0.31
mg
ビタミンB2
0.34
mg
ビタミンC
44
mg
ビタミンB6
0.48
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
241
µg
ビタミンA
496
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
199
µg
ビタミンE
5.0
mg
飽和脂肪酸
3.45
g
一価不飽和脂肪酸
6.37
g
多価不飽和脂肪酸
5.16
g
エネルギー
877
kcal
食塩相当量
3.3
g
たんぱく質
32.7
g
脂質
31.9
g
炭水化物
125.4
g
糖質
111.9
g
食物繊維
13.5
g
水溶性食物繊維
3.3
g
不溶性食物繊維
8.7
g
カリウム
1836
mg
カルシウム
253
mg
マグネシウム
156
mg
リン
357
mg
鉄
4.7
mg
亜鉛
3.0
mg
ヨウ素
5
µg
コレステロール
59
mg
ビタミンB1
0.31
mg
ビタミンB2
0.34
mg
ビタミンC
44
mg
ビタミンB6
0.48
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
241
µg
ビタミンA
496
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
199
µg
ビタミンE
5.0
mg
飽和脂肪酸
3.45
g
一価不飽和脂肪酸
6.37
g
多価不飽和脂肪酸
5.16
g
買い物リスト
1
人分
材料: 16 品
野菜・果実類
-
里いも2個 (94 g)
-
小ねぎ(小口切り)0.6 g
-
なす1本 (78 g)
-
みょうが1/2個 (5.2 g)
-
青じそ1枚 (0.5 g)
-
人参1/3本 (44 g)
-
Aレモン汁2.0 g
-
ほうれん草1/3束 (67 g)
-
さつまいも41 g
肉類
-
合いびき肉(牛7豚3)75.0 g
卵・乳製品
-
カッテージチーズ20.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
厚揚げ50.0 g
その他
-
アーモンド5.0 g
-
Aファインスパイス1.0 g
-
チリパウダー0.0 g
-
麦ご飯(押麦3割)200.0 g
よく使う材料: 15 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
Aしょうゆ4.5 g
-
A酒7.0 g
-
Aみりん2.5 g
-
A砂糖4.5 g
-
片栗粉適量
-
サラダ油2.0 g
-
B白だし3.0 g
-
ぽん酢しょうゆ6.0 g
-
Aオリーブ油2.0 g
-
パセリ(みじん切り)0.6 g
-
塩0.4 g
-
バター2.0 g
-
みそ9.0 g
-
はちみつ7.0 g
-
粗びき黒こしょう0.1 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分（野菜の皮や肉・魚の骨や内臓）を含んだ重量で表示されています。
