料亭風 挽肉と里芋の小判焼き とろみ餡 + 5 品
- 6 品
- 792kcal
- 食塩 3.3g
- たんぱく質 33.4g
- 脂質 27.5g
- 炭水化物 112.5g
- 食物繊維 15.6g
- 6 品
- 792kcal
- 食塩 3.3g
- たんぱく質 33.4g
- 脂質 27.5g
- 炭水化物 112.5g
- 食物繊維 15.6g
食事のテーマ:高血圧 脂質異常症
この献立の栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
792
kcal
食塩相当量
3.3
g
たんぱく質
33.4
g
脂質
27.5
g
炭水化物
112.5
g
糖質
96.9
g
食物繊維
15.6
g
水溶性食物繊維
5.3
g
不溶性食物繊維
8.9
g
カリウム
1859
mg
カルシウム
209
mg
マグネシウム
144
mg
リン
382
mg
鉄
4.6
mg
亜鉛
4.1
mg
ヨウ素
6
µg
コレステロール
71
mg
ビタミンB1
0.68
mg
ビタミンB2
0.37
mg
ビタミンC
54
mg
ビタミンB6
0.69
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
215
µg
ビタミンA
198
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
172
µg
ビタミンE
2.8
mg
飽和脂肪酸
4.79
g
一価不飽和脂肪酸
6.66
g
多価不飽和脂肪酸
4.87
g
エネルギー
792
kcal
食塩相当量
3.3
g
たんぱく質
33.4
g
脂質
27.5
g
炭水化物
112.5
g
糖質
96.9
g
食物繊維
15.6
g
水溶性食物繊維
5.3
g
不溶性食物繊維
8.9
g
カリウム
1859
mg
カルシウム
209
mg
マグネシウム
144
mg
リン
382
mg
鉄
4.6
mg
亜鉛
4.1
mg
ヨウ素
6
µg
コレステロール
71
mg
ビタミンB1
0.68
mg
ビタミンB2
0.37
mg
ビタミンC
54
mg
ビタミンB6
0.69
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
215
µg
ビタミンA
198
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
172
µg
ビタミンE
2.8
mg
飽和脂肪酸
4.79
g
一価不飽和脂肪酸
6.66
g
多価不飽和脂肪酸
4.87
g
材料: 13 品
野菜・果実類
-
里いも2個 (94 g)
-
小ねぎ(小口切り)2.8 g
-
じゃがいも1/3個 (56 g)
-
玉ねぎ1/8個 (21 g)
-
葉ねぎ5.4 g
-
なす1本 (89 g)
-
ほうれん草1/4束 (56 g)
-
大根1.5cm (47 g)
肉類
-
合いびき肉(牛7豚3)45.0 g
-
ベーコン5.0 g
-
豚ひき肉50.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
厚揚げ50.0 g
その他
-
麦ご飯(押麦3割)200.0 g
よく使う材料: 13 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
Aしょうゆ10.5 g
-
A酒12.0 g
-
Aみりん2.5 g
-
A砂糖3.0 g
-
片栗粉適量
-
サラダ油2.0 g
-
B白だし3.0 g
-
塩0.2 g
-
黒こしょう0.0 g
-
ぽん酢しょうゆ10.0 g
-
ゆずこしょう0.5 g
-
酢7.5 g
-
豆板醤1.0 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分(野菜の皮や肉・魚の骨や内臓)を含んだ重量で表示されています。