塩分控えめ 麻婆茄子 + 3 品
- 4 品
- 459kcal
- 食塩 2.2g
- たんぱく質 21.4g
- 脂質 10.0g
- 炭水化物 78.6g
- 食物繊維 9.4g
- 4 品
- 459kcal
- 食塩 2.2g
- たんぱく質 21.4g
- 脂質 10.0g
- 炭水化物 78.6g
- 食物繊維 9.4g
食事のテーマ：脂質異常症 CKD（ステージ２） 肝機能の値が高い
-
主菜
塩分控えめ 麻婆茄子エネルギー160 kcal食塩1.0 g -
副菜
簡単低カロリー ノンオイルきのこ炒めエネルギー25 kcal食塩0.7 g -
副菜
かぼちゃのごま煮エネルギー79 kcal食塩0.5 g -
その他
ご飯（白米）(125g)エネルギー195 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
459
kcal
食塩相当量
2.2
g
たんぱく質
21.4
g
脂質
10.0
g
炭水化物
78.6
g
糖質
69.2
g
食物繊維
9.4
g
水溶性食物繊維
2.7
g
不溶性食物繊維
6.8
g
カリウム
1233
mg
カルシウム
78
mg
マグネシウム
102
mg
リン
310
mg
鉄
2.4
mg
亜鉛
3.1
mg
ヨウ素
602
µg
コレステロール
41
mg
ビタミンB1
0.77
mg
ビタミンB2
0.43
mg
ビタミンC
50
mg
ビタミンB6
0.61
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
181
µg
ビタミンA
299
µg
ビタミンD
0.4
µg
ビタミンK
145
µg
ビタミンE
4.1
mg
飽和脂肪酸
2.76
g
一価不飽和脂肪酸
3.63
g
多価不飽和脂肪酸
2.09
g
エネルギー
459
kcal
食塩相当量
2.2
g
たんぱく質
21.4
g
脂質
10.0
g
炭水化物
78.6
g
糖質
69.2
g
食物繊維
9.4
g
水溶性食物繊維
2.7
g
不溶性食物繊維
6.8
g
カリウム
1233
mg
カルシウム
78
mg
マグネシウム
102
mg
リン
310
mg
鉄
2.4
mg
亜鉛
3.1
mg
ヨウ素
602
µg
コレステロール
41
mg
ビタミンB1
0.77
mg
ビタミンB2
0.43
mg
ビタミンC
50
mg
ビタミンB6
0.61
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
181
µg
ビタミンA
299
µg
ビタミンD
0.4
µg
ビタミンK
145
µg
ビタミンE
4.1
mg
飽和脂肪酸
2.76
g
一価不飽和脂肪酸
3.63
g
多価不飽和脂肪酸
2.09
g
買い物リスト
1
人分
材料: 11 品
野菜・果実類
-
なす1本 (78 g)
-
しょうが1/2片 (6.3 g)
-
にんにく1/2片 (2.2 g)
-
長ねぎ1/8本 (17 g)
-
小ねぎ1.1 g
-
エリンギ1/4パック (21 g)
-
しいたけ1.5枚 (25 g)
-
ほうれん草1/4束 (44 g)
-
かぼちゃ(皮付き)1/8個未満 (78 g)
肉類
-
赤身豚ひき肉60.0 g
その他
-
ご飯(白米)125.0 g
よく使う材料: 12 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
A豆板醤1.0 g
-
A甜麺醤4.0 g
-
A中華風だしの素1.0 g
-
ごま油2.0 g
-
B片栗粉2.0 g
-
しょうゆ6.0 g
-
オイスターソース1.5 g
-
コチュジャン1.5 g
-
白すりごま1.0 g
-
だし汁(かつお・昆布)40.0 g
-
みりん3.0 g
-
砂糖2.0 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分（野菜の皮や肉・魚の骨や内臓）を含んだ重量で表示されています。
