残り野菜のラタトゥイユ +2品の献立 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

エネルギー

581 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

22.8 g

脂質

13.0 g

炭水化物

102.7 g

糖質

90.6 g

食物繊維

12.1 g

水溶性食物繊維

3.0 g

不溶性食物繊維

7.5 g

カリウム

1566 mg

カルシウム

106 mg

マグネシウム

97 mg

リン

355 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

3.4 mg

ヨウ素

4 µg

コレステロール

62 mg

ビタミンB1

0.37 mg

ビタミンB2

0.31 mg

ビタミンC

138 mg

ビタミンB6

0.85 mg

ビタミンB12

0.2 µg

葉酸

172 µg

ビタミンA

306 µg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンK

64 µg

ビタミンE

4.8 mg

飽和脂肪酸

2.43 g

一価不飽和脂肪酸

6.78 g

多価不飽和脂肪酸

2.17 g

エネルギー

581 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

22.8 g

脂質

13.0 g

炭水化物

102.7 g

糖質

90.6 g

食物繊維

12.1 g

水溶性食物繊維

3.0 g

不溶性食物繊維

7.5 g

カリウム

1566 mg

カルシウム

106 mg

マグネシウム

97 mg

リン

355 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

3.4 mg

ヨウ素

4 µg

コレステロール

62 mg

ビタミンB1

0.37 mg

ビタミンB2

0.31 mg

ビタミンC

138 mg

ビタミンB6

0.85 mg

ビタミンB12

0.2 µg

葉酸

172 µg

ビタミンA

306 µg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンK

64 µg

ビタミンE

4.8 mg

飽和脂肪酸

2.43 g

一価不飽和脂肪酸

6.78 g

多価不飽和脂肪酸

2.17 g

小ねぎ(小口切り)

8.9 g
レモン(くし形切り)

1/8個未満 (5.2 g)
にんにく(すりおろし)

2/3片 (3.3 g)
レモン汁

5.0 g
赤とうがらし(輪切り)

1/8本 (0.1 g)
玉ねぎ

1/4個 (53 g)
大根

3cm (94 g)
にんじん

1/6本 (28 g)
セロリ

1/4本 (38 g)
なす

1/2本 (39 g)
ズッキーニ

1/4本 (42 g)
ピーマン

3/4個 (24 g)
パプリカ

1/3個 (44 g)
トマト

2/3個 (100 g)
ホールトマト缶

1/4カン (100.0 g)