揚げないマーボーなす +3品の献立 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

エネルギー

582 kcal

食塩相当量

4.7 g

たんぱく質

44.6 g

脂質

28.2 g

炭水化物

42.8 g

糖質

30.6 g

食物繊維

12.2 g

水溶性食物繊維

1.9 g

不溶性食物繊維

10.1 g

カリウム

1775 mg

カルシウム

249 mg

マグネシウム

125 mg

リン

479 mg

鉄

4.0 mg

亜鉛

2.5 mg

ヨウ素

9 µg

コレステロール

124 mg

ビタミンB1

0.43 mg

ビタミンB2

0.60 mg

ビタミンC

121 mg

ビタミンB6

1.36 mg

ビタミンB12

5.1 µg

葉酸

241 µg

ビタミンA

409 µg

ビタミンD

26.1 µg

ビタミンK

152 µg

ビタミンE

4.7 mg

飽和脂肪酸

3.50 g

一価不飽和脂肪酸

7.11 g

多価不飽和脂肪酸

5.40 g

エネルギー

582 kcal

食塩相当量

4.7 g

たんぱく質

44.6 g

脂質

28.2 g

炭水化物

42.8 g

糖質

30.6 g

食物繊維

12.2 g

水溶性食物繊維

1.9 g

不溶性食物繊維

10.1 g

カリウム

1775 mg

カルシウム

249 mg

マグネシウム

125 mg

リン

479 mg

鉄

4.0 mg

亜鉛

2.5 mg

ヨウ素

9 µg

コレステロール

124 mg

ビタミンB1

0.43 mg

ビタミンB2

0.60 mg

ビタミンC

121 mg

ビタミンB6

1.36 mg

ビタミンB12

5.1 µg

葉酸

241 µg

ビタミンA

409 µg

ビタミンD

26.1 µg

ビタミンK

152 µg

ビタミンE

4.7 mg

飽和脂肪酸

3.50 g

一価不飽和脂肪酸

7.11 g

多価不飽和脂肪酸

5.40 g

なす

1.5本 (130 g)
長ねぎ(みじん切り)

1/8本 (17 g)
しょうが(みじん切り)

1/6片 (2.5 g)
小ねぎ(小口切り)

1.1 g
水菜

1/4束 (47 g)
エリンギ

1/4パック (27 g)
しめじ

1/4パック (28 g)
赤パプリカ

1/8個未満 (11 g)
黄パプリカ

1/8個未満 (11 g)
玉ねぎ(すりおろし)

1/8個未満 (16 g)
にんにく(すりおろし)

1/2片 (2.2 g)
キャベツ

1枚 (47 g)
にら

1/6束 (16 g)
にんじん

1/3本 (44 g)
ピーマン

2個 (59 g)