山椒香る 豆腐となすの揚げだし風 + 3 品
- 4 品
- 621kcal
- 食塩 1.8g
- たんぱく質 19.6g
- 脂質 26.3g
- 炭水化物 80.5g
- 食物繊維 7.5g
- 4 品
- 621kcal
- 食塩 1.8g
- たんぱく質 19.6g
- 脂質 26.3g
- 炭水化物 80.5g
- 食物繊維 7.5g
食事のテーマ：高血圧 脂質異常症
-
主菜
山椒香る 豆腐となすの揚げだし風エネルギー280 kcal食塩0.5 g -
汁物
包まないワンタンスープエネルギー88 kcal食塩1.1 g -
副菜
青菜のあっさり煮浸しエネルギー31 kcal食塩0.3 g -
その他
麦ご飯（押麦２割）(150g)エネルギー222 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
メンバーシップに登録をすると
あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
621
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
19.6
g
脂質
26.3
g
炭水化物
80.5
g
糖質
73.0
g
食物繊維
7.5
g
水溶性食物繊維
1.7
g
不溶性食物繊維
4.5
g
カリウム
762
mg
カルシウム
226
mg
マグネシウム
110
mg
リン
267
mg
鉄
4.1
mg
亜鉛
2.6
mg
ヨウ素
308
µg
コレステロール
18
mg
ビタミンB1
0.37
mg
ビタミンB2
0.24
mg
ビタミンC
29
mg
ビタミンB6
0.32
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
117
µg
ビタミンA
144
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
154
µg
ビタミンE
3.1
mg
飽和脂肪酸
4.16
g
一価不飽和脂肪酸
9.45
g
多価不飽和脂肪酸
10.12
g
エネルギー
621
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
19.6
g
脂質
26.3
g
炭水化物
80.5
g
糖質
73.0
g
食物繊維
7.5
g
水溶性食物繊維
1.7
g
不溶性食物繊維
4.5
g
カリウム
762
mg
カルシウム
226
mg
マグネシウム
110
mg
リン
267
mg
鉄
4.1
mg
亜鉛
2.6
mg
ヨウ素
308
µg
コレステロール
18
mg
ビタミンB1
0.37
mg
ビタミンB2
0.24
mg
ビタミンC
29
mg
ビタミンB6
0.32
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
117
µg
ビタミンA
144
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
154
µg
ビタミンE
3.1
mg
飽和脂肪酸
4.16
g
一価不飽和脂肪酸
9.45
g
多価不飽和脂肪酸
10.12
g
買い物リスト
1
人分
材料: 12 品
野菜・果実類
-
なす1本 (89 g)
-
ししとうがらし2本 (6.7 g)
-
長ねぎ1/6本 (25 g)
-
小ねぎ1.1 g
-
小松菜1/4束 (59 g)
魚介・海藻類
-
A かつお節1.0 g
肉類
-
豚ひき肉20.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
木綿豆腐1/3丁 (100.0 g)
-
油揚げ1/4枚 (5.0 g)
その他
-
山椒(粉)0.1 g
-
ワンタンの皮2.5枚 (10.0 g)
-
麦ご飯(押麦2割)150.0 g
よく使う材料: 10 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
片栗粉適量
-
サラダ油適量
-
A 酢10.0 g
-
A みりん9.0 g
-
A しょうゆ6.0 g
-
鶏がらスープの素1.0 g
-
酒5.0 g
-
ごま油0.5 g
-
だし汁40.0 g
-
うす口しょうゆ3.0 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分（野菜の皮や肉・魚の骨や内臓）を含んだ重量で表示されています。
