徳島郷土料理ならえ + 3 品
- 4 品
- 525kcal
- 食塩 2.1g
- たんぱく質 11.9g
- 脂質 14.2g
- 炭水化物 92.7g
- 食物繊維 8.0g
- 4 品
- 525kcal
- 食塩 2.1g
- たんぱく質 11.9g
- 脂質 14.2g
- 炭水化物 92.7g
- 食物繊維 8.0g
食事のテーマ：透析
-
副菜
徳島郷土料理ならえエネルギー84 kcal食塩0.8 g -
副菜
生ハムとベビーリーフのサラダエネルギー48 kcal食塩0.7 g -
副菜
なすのピリ辛ごま和えエネルギー81 kcal食塩0.6 g -
その他
ご飯（白米）(200g)エネルギー312 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
525
kcal
食塩相当量
2.1
g
たんぱく質
11.9
g
脂質
14.2
g
炭水化物
92.7
g
糖質
84.7
g
食物繊維
8.0
g
水溶性食物繊維
2.5
g
不溶性食物繊維
5.1
g
カリウム
619
mg
カルシウム
138
mg
マグネシウム
72
mg
リン
185
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
2.1
mg
ヨウ素
3020
µg
コレステロール
9
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンC
19
mg
ビタミンB6
0.21
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
65
µg
ビタミンA
73
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
24
µg
ビタミンE
1.4
mg
飽和脂肪酸
2.32
g
一価不飽和脂肪酸
6.05
g
多価不飽和脂肪酸
4.52
g
エネルギー
525
kcal
食塩相当量
2.1
g
たんぱく質
11.9
g
脂質
14.2
g
炭水化物
92.7
g
糖質
84.7
g
食物繊維
8.0
g
水溶性食物繊維
2.5
g
不溶性食物繊維
5.1
g
カリウム
619
mg
カルシウム
138
mg
マグネシウム
72
mg
リン
185
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
2.1
mg
ヨウ素
3020
µg
コレステロール
9
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンC
19
mg
ビタミンB6
0.21
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
65
µg
ビタミンA
73
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
24
µg
ビタミンE
1.4
mg
飽和脂肪酸
2.32
g
一価不飽和脂肪酸
6.05
g
多価不飽和脂肪酸
4.52
g
買い物リスト
1
人分
材料: 15 品
野菜・果実類
-
大根1.5cm (47 g)
-
にんじん1/8本未満 (11 g)
-
れんこん13 g
-
干ししいたけ2/3枚 (1.3 g)
-
ベビーリーフ20.0 g
-
レモン汁2.0 g
-
なす1本 (89 g)
-
糸とうがらし(あれば)1/8本 (0.1 g)
魚介・海藻類
-
刻み昆布1.5 g
肉類
-
生ハム10.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
こんにゃく1/8枚未満 (15.0 g)
-
油揚げ1/6枚 (4.0 g)
その他
-
ハーブ入りソルト0.2 g
-
A おろししょうが2.0 g
-
ご飯(白米)200.0 g
よく使う材料: 12 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
サラダ油5.5 g
-
ごま油0.5 g
-
白すりごま4.0 g
-
酢7.0 g
-
砂糖3.0 g
-
しょうゆ6.5 g
-
和風だしの素0.5 g
-
塩0.1 g
-
白ワインビネガー2.0 g
-
オリーブ油2.0 g
-
A みりん6.0 g
-
A ラー油0.1 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分（野菜の皮や肉・魚の骨や内臓）を含んだ重量で表示されています。
