なすと牛肉の甘辛炒め + 4 品
- 5 品
- 452kcal
- 食塩 3.1g
- たんぱく質 24.2g
- 脂質 13.6g
- 炭水化物 62.8g
- 食物繊維 10.1g
- 5 品
- 452kcal
- 食塩 3.1g
- たんぱく質 24.2g
- 脂質 13.6g
- 炭水化物 62.8g
- 食物繊維 10.1g
食事のテーマ:脂質異常症 高血圧
-
主菜
なすと牛肉の甘辛炒めエネルギー242 kcal食塩1.6 g -
副菜
キャベツのゆかり和えエネルギー21 kcal食塩0.7 g -
副菜
ところてん、もずく酢・夏野菜のサラダエネルギー16 kcal食塩0.3 g -
副菜
春菊と焼きしいたけの磯ゆず香あえエネルギー24 kcal食塩0.5 g -
その他
麦ご飯(押麦2割)(100g)エネルギー148 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
452
kcal
食塩相当量
3.1
g
たんぱく質
24.2
g
脂質
13.6
g
炭水化物
62.8
g
糖質
52.7
g
食物繊維
10.1
g
水溶性食物繊維
1.7
g
不溶性食物繊維
6.7
g
カリウム
1187
mg
カルシウム
167
mg
マグネシウム
94
mg
リン
313
mg
鉄
3.6
mg
亜鉛
5.0
mg
ヨウ素
160
µg
コレステロール
57
mg
ビタミンB1
0.29
mg
ビタミンB2
0.45
mg
ビタミンC
59
mg
ビタミンB6
0.57
mg
ビタミンB12
1.9
µg
葉酸
281
µg
ビタミンA
333
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
273
µg
ビタミンE
2.6
mg
飽和脂肪酸
4.56
g
一価不飽和脂肪酸
6.69
g
多価不飽和脂肪酸
0.86
g
エネルギー
452
kcal
食塩相当量
3.1
g
たんぱく質
24.2
g
脂質
13.6
g
炭水化物
62.8
g
糖質
52.7
g
食物繊維
10.1
g
水溶性食物繊維
1.7
g
不溶性食物繊維
6.7
g
カリウム
1187
mg
カルシウム
167
mg
マグネシウム
94
mg
リン
313
mg
鉄
3.6
mg
亜鉛
5.0
mg
ヨウ素
160
µg
コレステロール
57
mg
ビタミンB1
0.29
mg
ビタミンB2
0.45
mg
ビタミンC
59
mg
ビタミンB6
0.57
mg
ビタミンB12
1.9
µg
葉酸
281
µg
ビタミンA
333
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
273
µg
ビタミンE
2.6
mg
飽和脂肪酸
4.56
g
一価不飽和脂肪酸
6.69
g
多価不飽和脂肪酸
0.86
g
材料: 16 品
野菜・果実類
-
なす1.5本 (110 g)
-
キャベツ2枚 (94 g)
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オクラ1本 (11 g)
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きゅうり1/8本 (10 g)
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トマト1/8個 (15 g)
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しそ1枚 (0.5 g)
-
春菊1/3束 (71 g)
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しいたけ3/4枚 (13 g)
-
ゆずの皮1/8個未満 (0.5 g)
-
Aゆずの絞り汁(なければレモン汁でも)4.0 g
魚介・海藻類
-
ところてん30.0 g
-
もずく酢1/6パック (15.0 g)
-
焼き海苔1/2枚 (1.5 g)
肉類
-
牛もも薄切り肉80.0 g
その他
-
赤しそふりかけ1.5 g
-
麦ご飯(押麦2割)100.0 g
よく使う材料: 12 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
酒10.0 g
-
オリーブ油2.0 g
-
片栗粉2.0 g
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しょうゆ6.0 g
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はちみつ7.0 g
-
オイスターソース3.0 g
-
豆板醤1.5 g
-
三杯酢5.0 g
-
炒りごま0.1 g
-
A砂糖0.1 g
-
A白だし2.5 g
-
Aだし汁(または水)3.0 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分(野菜の皮や肉・魚の骨や内臓)を含んだ重量で表示されています。