豆腐と切り干し大根の南蛮漬け + 2 品
- 3 品
- 404kcal
- 食塩 3.4g
- たんぱく質 40.1g
- 脂質 16.2g
- 炭水化物 28.0g
- 食物繊維 6.1g
- 3 品
- 404kcal
- 食塩 3.4g
- たんぱく質 40.1g
- 脂質 16.2g
- 炭水化物 28.0g
- 食物繊維 6.1g
食事のテーマ：健康的な食生活・病気予防
この献立の栄養価
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あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
404
kcal
食塩相当量
3.4
g
たんぱく質
40.1
g
脂質
16.2
g
炭水化物
28.0
g
糖質
21.9
g
食物繊維
6.1
g
水溶性食物繊維
1.7
g
不溶性食物繊維
4.3
g
カリウム
1262
mg
カルシウム
199
mg
マグネシウム
140
mg
リン
517
mg
鉄
3.1
mg
亜鉛
3.8
mg
ヨウ素
311
µg
コレステロール
186
mg
ビタミンB1
0.39
mg
ビタミンB2
0.42
mg
ビタミンC
58
mg
ビタミンB6
0.69
mg
ビタミンB12
1.0
µg
葉酸
130
µg
ビタミンA
163
µg
ビタミンD
0.8
µg
ビタミンK
50
µg
ビタミンE
4.1
mg
飽和脂肪酸
3.60
g
一価不飽和脂肪酸
5.70
g
多価不飽和脂肪酸
4.77
g
エネルギー
404
kcal
食塩相当量
3.4
g
たんぱく質
40.1
g
脂質
16.2
g
炭水化物
28.0
g
糖質
21.9
g
食物繊維
6.1
g
水溶性食物繊維
1.7
g
不溶性食物繊維
4.3
g
カリウム
1262
mg
カルシウム
199
mg
マグネシウム
140
mg
リン
517
mg
鉄
3.1
mg
亜鉛
3.8
mg
ヨウ素
311
µg
コレステロール
186
mg
ビタミンB1
0.39
mg
ビタミンB2
0.42
mg
ビタミンC
58
mg
ビタミンB6
0.69
mg
ビタミンB12
1.0
µg
葉酸
130
µg
ビタミンA
163
µg
ビタミンD
0.8
µg
ビタミンK
50
µg
ビタミンE
4.1
mg
飽和脂肪酸
3.60
g
一価不飽和脂肪酸
5.70
g
多価不飽和脂肪酸
4.77
g
買い物リスト
1
人分
材料: 15 品
野菜・果実類
-
トマト2/3個 (88 g)
-
エリンギ1/2パック (53 g)
-
にんにく2/3片 (3.3 g)
-
切り干し大根5.0 g
-
パプリカ(赤)1/6個 (22 g)
-
にんじん1/8本未満 (13 g)
-
紫玉ねぎ1/8個未満 (13 g)
-
赤とうがらし1/8本未満 (0.0 g)
-
小ねぎ(小口切り)5.4 g
-
キャベツ1/4枚 (12 g)
魚介・海藻類
-
むきえび88 g
肉類
-
鶏もも肉(皮なし)80.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
豆腐(水切りしたもの)1/3丁 (100.0 g)
その他
-
乾燥パセリ0.1 g
-
Aうまみ調味料0.3 g
よく使う材料: 14 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
オリーブ油2.0 g
-
バター2.0 g
-
塩1.3 g
-
粗びき黒こしょう0.2 g
-
こしょう0.1 g
-
片栗粉2.5 g
-
サラダ油3.0 g
-
だし汁20.0 g
-
米酢10.0 g
-
醤油9.0 g
-
みりん7.5 g
-
砂糖3.5 g
-
A塩コショウ0.2 g
-
B酒1.5 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分（野菜の皮や肉・魚の骨や内臓）を含んだ重量で表示されています。
