茄子とささみのトマト南蛮 + 3 品
- 4 品
- 427kcal
- 食塩 1.4g
- たんぱく質 17.0g
- 脂質 13.4g
- 炭水化物 65.0g
- 食物繊維 7.7g
- 4 品
- 427kcal
- 食塩 1.4g
- たんぱく質 17.0g
- 脂質 13.4g
- 炭水化物 65.0g
- 食物繊維 7.7g
食事のテーマ：糖尿病（2型） 高血圧
-
主菜
茄子とささみのトマト南蛮エネルギー160 kcal食塩1.2 g -
副菜
枝豆の塩ゆでエネルギー35 kcal食塩0.0 g -
副菜
ゴーヤーの大根おろし入りツナサラダエネルギー47 kcal食塩0.1 g -
その他
麦ご飯（押麦２割）(125g)エネルギー185 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
427
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
17.0
g
脂質
13.4
g
炭水化物
65.0
g
糖質
57.3
g
食物繊維
7.7
g
水溶性食物繊維
1.5
g
不溶性食物繊維
5.3
g
カリウム
862
mg
カルシウム
68
mg
マグネシウム
74
mg
リン
248
mg
鉄
1.9
mg
亜鉛
1.7
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
21
mg
ビタミンB1
0.22
mg
ビタミンB2
0.17
mg
ビタミンC
62
mg
ビタミンB6
0.41
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
173
µg
ビタミンA
44
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
55
µg
ビタミンE
2.5
mg
飽和脂肪酸
1.86
g
一価不飽和脂肪酸
4.53
g
多価不飽和脂肪酸
5.86
g
エネルギー
427
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
17.0
g
脂質
13.4
g
炭水化物
65.0
g
糖質
57.3
g
食物繊維
7.7
g
水溶性食物繊維
1.5
g
不溶性食物繊維
5.3
g
カリウム
862
mg
カルシウム
68
mg
マグネシウム
74
mg
リン
248
mg
鉄
1.9
mg
亜鉛
1.7
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
21
mg
ビタミンB1
0.22
mg
ビタミンB2
0.17
mg
ビタミンC
62
mg
ビタミンB6
0.41
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
173
µg
ビタミンA
44
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
55
µg
ビタミンE
2.5
mg
飽和脂肪酸
1.86
g
一価不飽和脂肪酸
4.53
g
多価不飽和脂肪酸
5.86
g
買い物リスト
1
人分
材料: 12 品
野菜・果実類
-
トマト1/3個 (52 g)
-
茄子1/2本 (39 g)
-
玉ねぎ1/8個 (21 g)
-
大根おろし2.5cm (82 g)
-
生姜1/4片 (3.8 g)
-
鷹の爪1/8本 (0.1 g)
-
枝豆(さやつきで1人60g)60 g
-
ゴーヤー1/4本 (59 g)
-
レモン汁1.3 g
魚介・海藻類
-
ツナ油漬(固形量)12.5 g
肉類
-
ササミ2/3本 (26 g)
その他
-
麦ご飯(押麦2割)125.0 g
よく使う材料: 9 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
酒1.0 g
-
醤油8.0 g
-
ごま油2.0 g
-
片栗粉3.0 g
-
揚げ油(吸油量)6.0 g
-
酢5.0 g
-
砂糖3.0 g
-
みりん2.0 g
-
塩1.2 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分（野菜の皮や肉・魚の骨や内臓）を含んだ重量で表示されています。
