鶏肉と豆腐のしょうがあん煮 + 3 品
- 4 品
- 440kcal
- 食塩 2.4g
- たんぱく質 23.2g
- 脂質 13.4g
- 炭水化物 59.7g
- 食物繊維 4.9g
- 4 品
- 440kcal
- 食塩 2.4g
- たんぱく質 23.2g
- 脂質 13.4g
- 炭水化物 59.7g
- 食物繊維 4.9g
食事のテーマ:透析
-
主菜
鶏肉と豆腐のしょうがあん煮エネルギー193 kcal食塩1.3 g -
副菜
コンニャクと大根のピリ辛炒めエネルギー19 kcal食塩0.5 g -
副菜
春雨ときゅうりとにんじんの中華あえエネルギー88 kcal食塩0.6 g -
その他
ご飯(白米)(90g)エネルギー140 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
440
kcal
食塩相当量
2.4
g
たんぱく質
23.2
g
脂質
13.4
g
炭水化物
59.7
g
糖質
54.8
g
食物繊維
4.9
g
水溶性食物繊維
1.6
g
不溶性食物繊維
3.3
g
カリウム
672
mg
カルシウム
97
mg
マグネシウム
72
mg
リン
297
mg
鉄
1.9
mg
亜鉛
2.7
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
75
mg
ビタミンB1
0.27
mg
ビタミンB2
0.25
mg
ビタミンC
13
mg
ビタミンB6
0.41
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
50
µg
ビタミンA
81
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
33
µg
ビタミンE
1.1
mg
飽和脂肪酸
2.69
g
一価不飽和脂肪酸
4.89
g
多価不飽和脂肪酸
4.17
g
エネルギー
440
kcal
食塩相当量
2.4
g
たんぱく質
23.2
g
脂質
13.4
g
炭水化物
59.7
g
糖質
54.8
g
食物繊維
4.9
g
水溶性食物繊維
1.6
g
不溶性食物繊維
3.3
g
カリウム
672
mg
カルシウム
97
mg
マグネシウム
72
mg
リン
297
mg
鉄
1.9
mg
亜鉛
2.7
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
75
mg
ビタミンB1
0.27
mg
ビタミンB2
0.25
mg
ビタミンC
13
mg
ビタミンB6
0.41
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
50
µg
ビタミンA
81
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
33
µg
ビタミンE
1.1
mg
飽和脂肪酸
2.69
g
一価不飽和脂肪酸
4.89
g
多価不飽和脂肪酸
4.17
g
材料: 13 品
野菜・果実類
-
しめじ1/6パック (17 g)
-
小ねぎ(小口切り)1/8本未満 (1.7 g)
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しょうが(すりおろし)1/6片 (2.5 g)
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大根1/8本未満 (35 g)
-
赤とうがらし(輪切り)1/8本 (0.1 g)
-
春雨10.0 g
-
きゅうり1/6本 (15 g)
-
にんじん1/8本未満 (11 g)
肉類
-
鶏もも肉(皮なし)80.0 g
-
ロースハム8.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
絹ごし豆腐1/8丁 (40.0 g)
-
こんにゃく1/8枚 (40.0 g)
その他
-
ご飯(白米)90.0 g
よく使う材料: 13 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
塩(鶏肉用)0.4 g
-
片栗粉適量
-
サラダ油3.0 g
-
しょうゆ11.0 g
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みりん6.0 g
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酒5.0 g
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白すりごま0.5 g
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砂糖1.0 g
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米酢2.0 g
-
ごま油2.0 g
-
白ごま1.0 g
-
ラー油0.5 g
-
こしょう0.1 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分(野菜の皮や肉・魚の骨や内臓)を含んだ重量で表示されています。