簡単おいしい 本格麻婆茄子 + 3 品
  • 4 品
  • 411kcal
  • 食塩 2.7g
  • たんぱく質 15.4g
  • 脂質 11.5g
  • 炭水化物 67.7g
  • 食物繊維 7.4g
  • 4 品
  • 411kcal
  • 食塩 2.7g
  • たんぱく質 15.4g
  • 脂質 11.5g
  • 炭水化物 67.7g
  • 食物繊維 7.4g
食事のテーマ:コレステロールが高い 血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群) 中性脂肪が高い

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
411 kcal
食塩相当量
2.7 g
たんぱく質
15.4 g
脂質
11.5 g
炭水化物
67.7 g
糖質
60.3 g
食物繊維
7.4 g
水溶性食物繊維
1.5 g
不溶性食物繊維
4.9 g
カリウム
903 mg
カルシウム
74 mg
マグネシウム
65 mg
リン
216 mg
1.7 mg
亜鉛
2.7 mg
ヨウ素
10 µg
コレステロール
38 mg
ビタミンB1
0.47 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンC
53 mg
ビタミンB6
0.41 mg
ビタミンB12
0.8 µg
葉酸
102 µg
ビタミンA
38 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
27 µg
ビタミンE
1.0 mg
飽和脂肪酸
3.62 g
一価不飽和脂肪酸
4.62 g
多価不飽和脂肪酸
1.83 g
エネルギー
411 kcal
食塩相当量
2.7 g
たんぱく質
15.4 g
脂質
11.5 g
炭水化物
67.7 g
糖質
60.3 g
食物繊維
7.4 g
水溶性食物繊維
1.5 g
不溶性食物繊維
4.9 g
カリウム
903 mg
カルシウム
74 mg
マグネシウム
65 mg
リン
216 mg
1.7 mg
亜鉛
2.7 mg
ヨウ素
10 µg
コレステロール
38 mg
ビタミンB1
0.47 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンC
53 mg
ビタミンB6
0.41 mg
ビタミンB12
0.8 µg
葉酸
102 µg
ビタミンA
38 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
27 µg
ビタミンE
1.0 mg
飽和脂肪酸
3.62 g
一価不飽和脂肪酸
4.62 g
多価不飽和脂肪酸
1.83 g

買い物リスト

1
人分
材料: 11 品
野菜・果実類
  • なす
    1本 (89 g)
  • 長ねぎ
    1/4本 (33 g)
  • しょうが
    1/2片 (7.5 g)
  • とうがん
    1/8個未満 (110 g)
  • 大根おろし
    2.5cm (71 g)
  • きゅうり
    1/4本 (26 g)
  • トマト
    1/6個 (31 g)
  • 青じそ
    1枚 (0.5 g)
魚介・海藻類
  • かつお節
    3.0 g
肉類
  • 豚ひき肉
    50.0 g
その他
  • 麦ご飯(押麦2割)
    125.0 g
よく使う材料: 12 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • ごま油
    2.0 g
  • しょうゆ
    2.0 g
  • 甜麺醤
    2.0 g
  • オイスターソース
    1.5 g
  • 片栗粉
    3.5 g
  • 豆板醤
    1.0 g
  • 鶏がらスープの素
    0.5 g
  • 150.0 g
  • うす口しょうゆ
    4.5 g
  • みりん
    4.5 g
  • 0.4 g
  • すし酢
    10.0 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分(野菜の皮や肉・魚の骨や内臓)を含んだ重量で表示されています。