茄子とささみのトマト南蛮 + 2 品
- 3 品
- 270kcal
- 食塩 2.1g
- たんぱく質 14.4g
- 脂質 15.5g
- 炭水化物 21.9g
- 食物繊維 5.6g
- 3 品
- 270kcal
- 食塩 2.1g
- たんぱく質 14.4g
- 脂質 15.5g
- 炭水化物 21.9g
- 食物繊維 5.6g
食事のテーマ：血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群） 肝機能の値が高い コレステロールが高い 中性脂肪が高い
この献立の栄養価
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あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
270
kcal
食塩相当量
2.1
g
たんぱく質
14.4
g
脂質
15.5
g
炭水化物
21.9
g
糖質
16.3
g
食物繊維
5.6
g
水溶性食物繊維
1.2
g
不溶性食物繊維
3.1
g
カリウム
755
mg
カルシウム
127
mg
マグネシウム
86
mg
リン
204
mg
鉄
1.9
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
293
µg
コレステロール
21
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
40
mg
ビタミンB6
0.39
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
83
µg
ビタミンA
204
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
60
µg
ビタミンE
2.7
mg
飽和脂肪酸
2.07
g
一価不飽和脂肪酸
5.14
g
多価不飽和脂肪酸
6.87
g
エネルギー
270
kcal
食塩相当量
2.1
g
たんぱく質
14.4
g
脂質
15.5
g
炭水化物
21.9
g
糖質
16.3
g
食物繊維
5.6
g
水溶性食物繊維
1.2
g
不溶性食物繊維
3.1
g
カリウム
755
mg
カルシウム
127
mg
マグネシウム
86
mg
リン
204
mg
鉄
1.9
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
293
µg
コレステロール
21
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
40
mg
ビタミンB6
0.39
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
83
µg
ビタミンA
204
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
60
µg
ビタミンE
2.7
mg
飽和脂肪酸
2.07
g
一価不飽和脂肪酸
5.14
g
多価不飽和脂肪酸
6.87
g
買い物リスト
1
人分
材料: 13 品
野菜・果実類
-
トマト1/3個 (52 g)
-
茄子1/2本 (39 g)
-
玉ねぎ1/8個 (21 g)
-
大根おろし1cm (35 g)
-
生姜1/4片 (3.8 g)
-
鷹の爪1/8本 (0.1 g)
-
ゴーヤ1/8本 (35 g)
-
人参1/6本 (28 g)
-
きゅうり1/6本 (15 g)
魚介・海藻類
-
ツナ缶10.0 g
-
乾燥ひじき4.0 g
肉類
-
ササミ2/3本 (26 g)
豆・豆製品・こんにゃく類
-
木綿豆腐1/6丁 (50.0 g)
よく使う材料: 11 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
酒1.0 g
-
醤油9.5 g
-
ごま油2.0 g
-
片栗粉3.0 g
-
揚げ油(吸油量)6.0 g
-
酢5.0 g
-
砂糖3.5 g
-
みりん2.0 g
-
みそ2.0 g
-
ごまドレッシング5.0 g
-
白ごま0.5 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分（野菜の皮や肉・魚の骨や内臓）を含んだ重量で表示されています。
