揚げ焼き茄子のエスニックサラダ + 4 品
  • 5 品
  • 462kcal
  • 食塩 2.4g
  • たんぱく質 27.8g
  • 脂質 14.2g
  • 炭水化物 60.1g
  • 食物繊維 7.5g
  • 5 品
  • 462kcal
  • 食塩 2.4g
  • たんぱく質 27.8g
  • 脂質 14.2g
  • 炭水化物 60.1g
  • 食物繊維 7.5g
食事のテーマ:健康的な食生活・病気予防 血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群) 腎機能の値が高い

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
462 kcal
食塩相当量
2.4 g
たんぱく質
27.8 g
脂質
14.2 g
炭水化物
60.1 g
糖質
52.6 g
食物繊維
7.5 g
水溶性食物繊維
1.9 g
不溶性食物繊維
4.3 g
カリウム
1061 mg
カルシウム
113 mg
マグネシウム
118 mg
リン
331 mg
3.5 mg
亜鉛
1.4 mg
ヨウ素
292 µg
コレステロール
47 mg
ビタミンB1
0.30 mg
ビタミンB2
0.30 mg
ビタミンC
32 mg
ビタミンB6
0.94 mg
ビタミンB12
6.7 µg
葉酸
139 µg
ビタミンA
79 µg
ビタミンD
2.9 µg
ビタミンK
89 µg
ビタミンE
1.8 mg
飽和脂肪酸
2.03 g
一価不飽和脂肪酸
4.64 g
多価不飽和脂肪酸
5.39 g
エネルギー
462 kcal
食塩相当量
2.4 g
たんぱく質
27.8 g
脂質
14.2 g
炭水化物
60.1 g
糖質
52.6 g
食物繊維
7.5 g
水溶性食物繊維
1.9 g
不溶性食物繊維
4.3 g
カリウム
1061 mg
カルシウム
113 mg
マグネシウム
118 mg
リン
331 mg
3.5 mg
亜鉛
1.4 mg
ヨウ素
292 µg
コレステロール
47 mg
ビタミンB1
0.30 mg
ビタミンB2
0.30 mg
ビタミンC
32 mg
ビタミンB6
0.94 mg
ビタミンB12
6.7 µg
葉酸
139 µg
ビタミンA
79 µg
ビタミンD
2.9 µg
ビタミンK
89 µg
ビタミンE
1.8 mg
飽和脂肪酸
2.03 g
一価不飽和脂肪酸
4.64 g
多価不飽和脂肪酸
5.39 g

買い物リスト

1
人分
材料: 16 品
野菜・果実類
  • なす
    1.5本 (110 g)
  • 長ねぎ
    1/8本 (21 g)
  • 香菜
    0.1 g
  • ハウス 鷹の爪<ホール袋入り>
    1/3本 (0.2 g)
  • 玉ねぎ
    1/2個 (110 g)
  • 貝割れ菜
    1/6パック (10.0 g)
  • 青じそ
    2枚 (1.0 g)
  • しょうが
    1/6片 (2.5 g)
  • にんにく
    1/2片 (2.2 g)
  • キャベツ
    2/3枚 (35 g)
魚介・海藻類
  • かつおのたたき(刺身用柵)
    70.0 g
  • 焼き海苔
    1/3枚 (1.0 g)
  • カットわかめ
    2.0 g
  • かつお節
    1.5 g
その他
  • クミン
    0.1 g
  • 雑穀ご飯
    100.0 g
よく使う材料: 7 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
  • ごま油
    適量
  • Aはちみつ
    7.0 g
  • A酢
    17.5 g
  • しょうゆ
    9.0 g
  • 砂糖
    3.0 g
  • みそ
    6.0 g
  • 和風だしの素
    0.3 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分(野菜の皮や肉・魚の骨や内臓)を含んだ重量で表示されています。