挽肉と茄子の甘辛炒め + 3 品
- 4 品
- 430kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 15.7g
- 脂質 13.3g
- 炭水化物 67.9g
- 食物繊維 5.8g
- 4 品
- 430kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 15.7g
- 脂質 13.3g
- 炭水化物 67.9g
- 食物繊維 5.8g
食事のテーマ：透析
-
汁物
青梗菜の中華スープエネルギー8 kcal食塩0.9 g -
主菜
挽肉と茄子の甘辛炒めエネルギー169 kcal食塩0.7 g -
副菜
豆苗とエノキの簡単和えものエネルギー20 kcal食塩0.4 g -
その他
ご飯（白米）(150g)エネルギー234 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
430
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
15.7
g
脂質
13.3
g
炭水化物
67.9
g
糖質
62.1
g
食物繊維
5.8
g
水溶性食物繊維
2.1
g
不溶性食物繊維
3.4
g
カリウム
613
mg
カルシウム
65
mg
マグネシウム
55
mg
リン
189
mg
鉄
1.8
mg
亜鉛
2.8
mg
ヨウ素
101
µg
コレステロール
38
mg
ビタミンB1
0.51
mg
ビタミンB2
0.27
mg
ビタミンC
27
mg
ビタミンB6
0.37
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
88
µg
ビタミンA
169
µg
ビタミンD
0.4
µg
ビタミンK
93
µg
ビタミンE
1.4
mg
飽和脂肪酸
3.78
g
一価不飽和脂肪酸
5.47
g
多価不飽和脂肪酸
2.63
g
エネルギー
430
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
15.7
g
脂質
13.3
g
炭水化物
67.9
g
糖質
62.1
g
食物繊維
5.8
g
水溶性食物繊維
2.1
g
不溶性食物繊維
3.4
g
カリウム
613
mg
カルシウム
65
mg
マグネシウム
55
mg
リン
189
mg
鉄
1.8
mg
亜鉛
2.8
mg
ヨウ素
101
µg
コレステロール
38
mg
ビタミンB1
0.51
mg
ビタミンB2
0.27
mg
ビタミンC
27
mg
ビタミンB6
0.37
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
88
µg
ビタミンA
169
µg
ビタミンD
0.4
µg
ビタミンK
93
µg
ビタミンE
1.4
mg
飽和脂肪酸
3.78
g
一価不飽和脂肪酸
5.47
g
多価不飽和脂肪酸
2.63
g
買い物リスト
1
人分
材料: 13 品
野菜・果実類
-
チンゲン菜35 g
-
にんじん1/8本未満 (8.9 g)
-
茄子1/4本 (22 g)
-
ピーマン1/3個 (12 g)
-
玉ねぎ1/8個 (21 g)
-
生姜(すりおろし)1/8片未満 (1.3 g)
-
大葉1枚 (0.5 g)
-
豆苗1/6袋 (20.0 g)
-
えのきだけ1/4袋 (29 g)
魚介・海藻類
-
乾燥わかめ1.0 g
-
塩昆布1.5 g
肉類
-
豚挽き肉50.0 g
その他
-
ご飯(白米)150.0 g
よく使う材料: 9 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
中華風だし(顆粒)0.8 g
-
しょうゆ1.0 g
-
塩0.3 g
-
こしょう0.0 g
-
片栗粉3.0 g
-
油3.0 g
-
めんつゆ(3倍濃縮)6.0 g
-
ごま油1.0 g
-
酒1.0 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分（野菜の皮や肉・魚の骨や内臓）を含んだ重量で表示されています。
