木綿豆腐で作ろう 肉豆腐 + 3 品
- 4 品
- 531kcal
- 食塩 1.5g
- たんぱく質 27.2g
- 脂質 16.7g
- 炭水化物 72.3g
- 食物繊維 7.3g
- 4 品
- 531kcal
- 食塩 1.5g
- たんぱく質 27.2g
- 脂質 16.7g
- 炭水化物 72.3g
- 食物繊維 7.3g
食事のテーマ:肝機能の値が高い
-
主菜
木綿豆腐で作ろう 肉豆腐エネルギー216 kcal食塩1.0 g -
デザート
コーヒーゼリー(えんげ食・介護食)エネルギー7 kcal食塩0.0 g -
副菜
切り干し大根とツナのカレー炒めエネルギー86 kcal食塩0.5 g -
その他
麦ご飯(押麦2割)(150g)エネルギー222 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
531
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
27.2
g
脂質
16.7
g
炭水化物
72.3
g
糖質
65.0
g
食物繊維
7.3
g
水溶性食物繊維
1.8
g
不溶性食物繊維
4.2
g
カリウム
963
mg
カルシウム
153
mg
マグネシウム
111
mg
リン
337
mg
鉄
3.2
mg
亜鉛
3.8
mg
ヨウ素
7
µg
コレステロール
48
mg
ビタミンB1
0.60
mg
ビタミンB2
0.28
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.43
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
51
µg
ビタミンA
39
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
24
µg
ビタミンE
1.4
mg
飽和脂肪酸
3.51
g
一価不飽和脂肪酸
5.10
g
多価不飽和脂肪酸
6.38
g
エネルギー
531
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
27.2
g
脂質
16.7
g
炭水化物
72.3
g
糖質
65.0
g
食物繊維
7.3
g
水溶性食物繊維
1.8
g
不溶性食物繊維
4.2
g
カリウム
963
mg
カルシウム
153
mg
マグネシウム
111
mg
リン
337
mg
鉄
3.2
mg
亜鉛
3.8
mg
ヨウ素
7
µg
コレステロール
48
mg
ビタミンB1
0.60
mg
ビタミンB2
0.28
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.43
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
51
µg
ビタミンA
39
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
24
µg
ビタミンE
1.4
mg
飽和脂肪酸
3.51
g
一価不飽和脂肪酸
5.10
g
多価不飽和脂肪酸
6.38
g
材料: 11 品
野菜・果実類
-
玉ねぎ1/4個 (43 g)
-
人参1/8本未満 (5.6 g)
-
さやえんどう2.5枚 (5.5 g)
-
切り干し大根10.0 g
魚介・海藻類
-
ツナ缶(油漬け)20.0 g
肉類
-
豚肉(肩ロース赤身)60.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
木綿豆腐1/4丁 (80.0 g)
その他
-
コーヒー150.0 g
-
ゲル化材0.5 g
-
カレー粉1.0 g
-
麦ご飯(押麦2割)150.0 g
よく使う材料: 7 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
サラダ油3.0 g
-
Aかつおだし(顆粒)0.3 g
-
A濃口醤油7.0 g
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A酒3.0 g
-
Aみりん5.0 g
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片栗粉2.0 g
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パセリ(みじん切り)0.2 g