料亭風 挽肉と里芋の小判焼き とろみ餡 + 3 品
- 4 品
- 769kcal
- 食塩 3.1g
- たんぱく質 41.2g
- 脂質 18.9g
- 炭水化物 116.5g
- 食物繊維 13.4g
- 4 品
- 769kcal
- 食塩 3.1g
- たんぱく質 41.2g
- 脂質 18.9g
- 炭水化物 116.5g
- 食物繊維 13.4g
食事のテーマ：潰瘍性大腸炎（寛解期）
-
副菜
料亭風 挽肉と里芋の小判焼き とろみ餡エネルギー217 kcal食塩1.1 g -
主菜
鶏肉のポテトとアスパラのスープ煮エネルギー187 kcal食塩1.6 g -
汁物
豆乳かぼちゃスープエネルギー84 kcal食塩0.4 g -
その他
ご飯（白米）(180g)エネルギー281 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
メンバーシップに登録をすると
あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
769
kcal
食塩相当量
3.1
g
たんぱく質
41.2
g
脂質
18.9
g
炭水化物
116.5
g
糖質
103.1
g
食物繊維
13.4
g
水溶性食物繊維
6.6
g
不溶性食物繊維
6.7
g
カリウム
1794
mg
カルシウム
58
mg
マグネシウム
109
mg
リン
434
mg
鉄
2.7
mg
亜鉛
2.7
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
95
mg
ビタミンB1
0.34
mg
ビタミンB2
0.26
mg
ビタミンC
54
mg
ビタミンB6
1.13
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
146
µg
ビタミンA
143
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
56
µg
ビタミンE
4.0
mg
飽和脂肪酸
1.60
g
一価不飽和脂肪酸
4.27
g
多価不飽和脂肪酸
2.88
g
エネルギー
769
kcal
食塩相当量
3.1
g
たんぱく質
41.2
g
脂質
18.9
g
炭水化物
116.5
g
糖質
103.1
g
食物繊維
13.4
g
水溶性食物繊維
6.6
g
不溶性食物繊維
6.7
g
カリウム
1794
mg
カルシウム
58
mg
マグネシウム
109
mg
リン
434
mg
鉄
2.7
mg
亜鉛
2.7
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
95
mg
ビタミンB1
0.34
mg
ビタミンB2
0.26
mg
ビタミンC
54
mg
ビタミンB6
1.13
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
146
µg
ビタミンA
143
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
56
µg
ビタミンE
4.0
mg
飽和脂肪酸
1.60
g
一価不飽和脂肪酸
4.27
g
多価不飽和脂肪酸
2.88
g
買い物リスト
1
人分
材料: 11 品
野菜・果実類
-
里いも2個 (94 g)
-
小ねぎ(小口切り)0.6 g
-
じゃがいも1/2個 (67 g)
-
アスパラガス1本 (25 g)
-
にんにく(みじん切り)3/4片 (3.8 g)
-
かぼちゃ(冷凍)1/8個未満 (89 g)
肉類
-
合いびき肉(牛7豚3)45.0 g
-
鶏むね肉(皮なし)90.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
無調整豆乳80.0 g
その他
-
ローズマリー(みじん切り)1.0 g
-
ご飯(白米)180.0 g
よく使う材料: 15 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
Aしょうゆ4.5 g
-
A酒7.0 g
-
Aみりん2.5 g
-
A砂糖1.5 g
-
片栗粉適量
-
サラダ油2.0 g
-
B白だし3.0 g
-
オリーブ油3.0 g
-
白ワイン15.0 g
-
鶏がらスープの素1.0 g
-
塩1.4 g
-
こしょう0.1 g
-
パセリ(みじん切り)0.2 g
-
小麦粉3.0 g
-
粗びき黒こしょう0.1 g
