牛ごぼうの甘辛炒め たっぷり小ねぎのせ + 3 品
- 4 品
- 531kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 17.1g
- 脂質 21.0g
- 炭水化物 74.9g
- 食物繊維 9.5g
- 4 品
- 531kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 17.1g
- 脂質 21.0g
- 炭水化物 74.9g
- 食物繊維 9.5g
食事のテーマ:透析
-
副菜
ワカメと生姜の酢の物エネルギー20 kcal食塩0.8 g -
副菜
焼き茄子浸しのおろしがけエネルギー48 kcal食塩0.3 g -
主菜
牛ごぼうの甘辛炒め たっぷり小ねぎのせエネルギー242 kcal食塩1.0 g -
その他
麦ご飯(押麦2割)(150g)エネルギー222 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
531
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
17.1
g
脂質
21.0
g
炭水化物
74.9
g
糖質
65.4
g
食物繊維
9.5
g
水溶性食物繊維
1.6
g
不溶性食物繊維
6.6
g
カリウム
671
mg
カルシウム
77
mg
マグネシウム
71
mg
リン
230
mg
鉄
1.9
mg
亜鉛
4.6
mg
ヨウ素
369
µg
コレステロール
43
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.24
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.30
mg
ビタミンB12
1.1
µg
葉酸
99
µg
ビタミンA
30
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
73
µg
ビタミンE
1.1
mg
飽和脂肪酸
6.77
g
一価不飽和脂肪酸
9.11
g
多価不飽和脂肪酸
2.90
g
エネルギー
531
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
17.1
g
脂質
21.0
g
炭水化物
74.9
g
糖質
65.4
g
食物繊維
9.5
g
水溶性食物繊維
1.6
g
不溶性食物繊維
6.6
g
カリウム
671
mg
カルシウム
77
mg
マグネシウム
71
mg
リン
230
mg
鉄
1.9
mg
亜鉛
4.6
mg
ヨウ素
369
µg
コレステロール
43
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.24
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.30
mg
ビタミンB12
1.1
µg
葉酸
99
µg
ビタミンA
30
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
73
µg
ビタミンE
1.1
mg
飽和脂肪酸
6.77
g
一価不飽和脂肪酸
9.11
g
多価不飽和脂肪酸
2.90
g
材料: 11 品
野菜・果実類
-
根生姜1/6片 (2.5 g)
-
なす1本 (89 g)
-
大根3/4cm (24 g)
-
ごぼう1/6本 (33 g)
-
まいたけ1/4パック (22 g)
-
長ねぎ1/4本 (33 g)
-
小ねぎ(小口切り)5.6 g
魚介・海藻類
-
塩蔵わかめ45.0 g
肉類
-
牛肩ロース薄切り肉(脂身なし)60.0 g
その他
-
一味とうがらし0.1 g
-
麦ご飯(押麦2割)150.0 g
よく使う材料: 10 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
酢5.0 g
-
砂糖5.0 g
-
塩0.2 g
-
ごま油3.0 g
-
めんつゆ(ストレート)8.0 g
-
かつおだし0.2 g
-
サラダ油2.0 g
-
しょうゆ6.0 g
-
みりん3.0 g
-
酒2.5 g