焼ききのこと鮭のとろろあんかけ煮 + 4 品
- 5 品
- 836kcal
- 食塩 2.6g
- たんぱく質 35.6g
- 脂質 25.0g
- 炭水化物 122.5g
- 食物繊維 7.5g
- 5 品
- 836kcal
- 食塩 2.6g
- たんぱく質 35.6g
- 脂質 25.0g
- 炭水化物 122.5g
- 食物繊維 7.5g
食事のテーマ:低栄養予防
-
主菜
レンジで 豚肉とにらもやしのピリ辛エネルギー132 kcal食塩1.1 g -
デザート
オレンジ(えんげ食・介護食)エネルギー47 kcal食塩0.0 g -
主菜
焼ききのこと鮭のとろろあんかけ煮エネルギー181 kcal食塩1.5 g -
副菜
揚げ焼き茄子のエスニックサラダエネルギー152 kcal食塩0.0 g -
その他
1/5低たんぱくご飯(200g)エネルギー324 kcal食塩0.0 g
この献立の栄養価
メンバーシップに登録をすると
あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
836
kcal
食塩相当量
2.6
g
たんぱく質
35.6
g
脂質
25.0
g
炭水化物
122.5
g
糖質
115.0
g
食物繊維
7.5
g
水溶性食物繊維
1.2
g
不溶性食物繊維
6.3
g
カリウム
1553
mg
カルシウム
127
mg
マグネシウム
109
mg
リン
485
mg
鉄
2.4
mg
亜鉛
2.6
mg
ヨウ素
908
µg
コレステロール
75
mg
ビタミンB1
0.80
mg
ビタミンB2
0.55
mg
ビタミンC
62
mg
ビタミンB6
1.00
mg
ビタミンB12
5.0
µg
葉酸
178
µg
ビタミンA
215
µg
ビタミンD
27.2
µg
ビタミンK
54
µg
ビタミンE
2.6
mg
飽和脂肪酸
4.24
g
一価不飽和脂肪酸
9.03
g
多価不飽和脂肪酸
8.58
g
エネルギー
836
kcal
食塩相当量
2.6
g
たんぱく質
35.6
g
脂質
25.0
g
炭水化物
122.5
g
糖質
115.0
g
食物繊維
7.5
g
水溶性食物繊維
1.2
g
不溶性食物繊維
6.3
g
カリウム
1553
mg
カルシウム
127
mg
マグネシウム
109
mg
リン
485
mg
鉄
2.4
mg
亜鉛
2.6
mg
ヨウ素
908
µg
コレステロール
75
mg
ビタミンB1
0.80
mg
ビタミンB2
0.55
mg
ビタミンC
62
mg
ビタミンB6
1.00
mg
ビタミンB12
5.0
µg
葉酸
178
µg
ビタミンA
215
µg
ビタミンD
27.2
µg
ビタミンK
54
µg
ビタミンE
2.6
mg
飽和脂肪酸
4.24
g
一価不飽和脂肪酸
9.03
g
多価不飽和脂肪酸
8.58
g
材料: 20 品
野菜・果実類
-
もやし1/3袋 (82 g)
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にら1/4束 (21 g)
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にんじん1/6本 (22 g)
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しょうが(すりおろし)1/2片 (6.3 g)
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オレンジジュース100.0 g
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エリンギ1/4パック (27 g)
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まいたけ1/3パック (28 g)
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長いも(すりおろし)56 g
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小ねぎ(小口切り)3.3 g
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なす1.5本 (110 g)
-
長ねぎ1/8本未満 (4.2 g)
-
香菜0.1 g
-
ハウス 鷹の爪<ホール袋入り>1/3本 (0.2 g)
魚介・海藻類
-
鮭80.0 g
肉類
-
豚もも薄切り肉(脂身なし)40.0 g
その他
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白すりごま3.0 g
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コチュジャン2.0 g
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ゲル化材0.3 g
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クミン0.1 g
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1/5低たんぱくご飯200.0 g
よく使う材料: 8 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
しょうゆ12.0 g
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酢10.5 g
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砂糖4.5 g
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ごま油適量
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塩(鮭用)0.4 g
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Aだし汁(かつお・昆布)60.0 g
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A酒2.5 g
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Aはちみつ7.0 g