塩分控えめ 麻婆茄子 + 3 品
- 4 品
- 323kcal
- 食塩 2.7g
- たんぱく質 21.8g
- 脂質 18.2g
- 炭水化物 24.1g
- 食物繊維 7.0g
- 4 品
- 323kcal
- 食塩 2.7g
- たんぱく質 21.8g
- 脂質 18.2g
- 炭水化物 24.1g
- 食物繊維 7.0g
食事のテーマ：糖尿病（2型） 脂質異常症
この献立の栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
323
kcal
食塩相当量
2.7
g
たんぱく質
21.8
g
脂質
18.2
g
炭水化物
24.1
g
糖質
17.1
g
食物繊維
7.0
g
水溶性食物繊維
2.0
g
不溶性食物繊維
5.1
g
カリウム
1023
mg
カルシウム
148
mg
マグネシウム
112
mg
リン
309
mg
鉄
2.7
mg
亜鉛
2.5
mg
ヨウ素
1803
µg
コレステロール
43
mg
ビタミンB1
0.74
mg
ビタミンB2
0.28
mg
ビタミンC
32
mg
ビタミンB6
0.49
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
111
µg
ビタミンA
322
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
44
µg
ビタミンE
1.7
mg
飽和脂肪酸
3.81
g
一価不飽和脂肪酸
6.48
g
多価不飽和脂肪酸
5.79
g
エネルギー
323
kcal
食塩相当量
2.7
g
たんぱく質
21.8
g
脂質
18.2
g
炭水化物
24.1
g
糖質
17.1
g
食物繊維
7.0
g
水溶性食物繊維
2.0
g
不溶性食物繊維
5.1
g
カリウム
1023
mg
カルシウム
148
mg
マグネシウム
112
mg
リン
309
mg
鉄
2.7
mg
亜鉛
2.5
mg
ヨウ素
1803
µg
コレステロール
43
mg
ビタミンB1
0.74
mg
ビタミンB2
0.28
mg
ビタミンC
32
mg
ビタミンB6
0.49
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
111
µg
ビタミンA
322
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
44
µg
ビタミンE
1.7
mg
飽和脂肪酸
3.81
g
一価不飽和脂肪酸
6.48
g
多価不飽和脂肪酸
5.79
g
買い物リスト
1
人分
材料: 15 品
野菜・果実類
-
ごぼう1/6本 (28 g)
-
にんじん1/3本 (50 g)
-
小ねぎ(小口切り)2.2 g
-
なす1本 (78 g)
-
しょうが1/2片 (6.3 g)
-
にんにく1/2片 (2.2 g)
-
長ねぎ1/8本 (17 g)
-
レタス2/3枚 (20 g)
-
きゅうり1/6本 (20 g)
-
ミニトマト1個 (10 g)
-
ピーマン3/4個 (24 g)
魚介・海藻類
-
かつお節1.0 g
肉類
-
赤身豚ひき肉60.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
油揚げ1/4枚 (5.0 g)
-
絹ごし豆腐1/6丁 (50.0 g)
よく使う材料: 11 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
だし汁(かつお昆布)120.0 g
-
みそ6.0 g
-
A豆板醤1.0 g
-
A甜麺醤4.0 g
-
A中華風だしの素1.0 g
-
ごま油4.5 g
-
B片栗粉2.0 g
-
ぽん酢しょうゆ6.0 g
-
白ごま2.0 g
-
サラダ油2.0 g
-
めんつゆ(3倍濃縮)4.0 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分（野菜の皮や肉・魚の骨や内臓）を含んだ重量で表示されています。
