料亭の味 簡単蓮根のはす蒸し + 2 品
- 3 品
- 111kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 12.8g
- 脂質 1.2g
- 炭水化物 14.1g
- 食物繊維 3.2g
- 3 品
- 111kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 12.8g
- 脂質 1.2g
- 炭水化物 14.1g
- 食物繊維 3.2g
食事のテーマ:健康的な食生活・病気予防
この献立の栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
111
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
12.8
g
脂質
1.2
g
炭水化物
14.1
g
糖質
10.9
g
食物繊維
3.2
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
2.3
g
カリウム
633
mg
カルシウム
60
mg
マグネシウム
75
mg
リン
217
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
2901
µg
コレステロール
29
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.15
mg
ビタミンC
26
mg
ビタミンB6
0.16
mg
ビタミンB12
1.6
µg
葉酸
52
µg
ビタミンA
74
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.8
mg
飽和脂肪酸
0.18
g
一価不飽和脂肪酸
0.30
g
多価不飽和脂肪酸
0.54
g
エネルギー
111
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
12.8
g
脂質
1.2
g
炭水化物
14.1
g
糖質
10.9
g
食物繊維
3.2
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
2.3
g
カリウム
633
mg
カルシウム
60
mg
マグネシウム
75
mg
リン
217
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
2901
µg
コレステロール
29
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.15
mg
ビタミンC
26
mg
ビタミンB6
0.16
mg
ビタミンB12
1.6
µg
葉酸
52
µg
ビタミンA
74
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.8
mg
飽和脂肪酸
0.18
g
一価不飽和脂肪酸
0.30
g
多価不飽和脂肪酸
0.54
g
材料: 8 品
野菜・果実類
-
蓮根38 g
-
もやし1/4袋 (51 g)
-
にんじん1/8本未満 (11 g)
-
ピーマン1/3個 (12 g)
-
なめこ1/4袋 (25 g)
魚介・海藻類
-
たら50.0 g
-
あおさ海苔1.0 g
その他
-
山葵0.1 g
よく使う材料: 10 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
酢0.3 g
-
塩(蓮根の下味用)0.2 g
-
だし汁180.0 g
-
薄口醤油1.5 g
-
みりん0.8 g
-
水溶き片栗粉5.0 g
-
白すりごま1.0 g
-
しょうゆ3.0 g
-
砂糖1.0 g
-
みそ6.0 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分(野菜の皮や肉・魚の骨や内臓)を含んだ重量で表示されています。