厚揚げ蒟蒻しし唐甘辛炒め + 2 品
- 3 品
- 491kcal
- 食塩 3.1g
- たんぱく質 37.6g
- 脂質 27.8g
- 炭水化物 24.8g
- 食物繊維 6.1g
- 3 品
- 491kcal
- 食塩 3.1g
- たんぱく質 37.6g
- 脂質 27.8g
- 炭水化物 24.8g
- 食物繊維 6.1g
食事のテーマ：肝機能の値が高い 血圧が高い 血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群） コレステロールが高い 中性脂肪が高い
この献立の栄養価
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あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
491
kcal
食塩相当量
3.1
g
たんぱく質
37.6
g
脂質
27.8
g
炭水化物
24.8
g
糖質
18.7
g
食物繊維
6.1
g
水溶性食物繊維
1.5
g
不溶性食物繊維
4.6
g
カリウム
1267
mg
カルシウム
353
mg
マグネシウム
146
mg
リン
494
mg
鉄
5.6
mg
亜鉛
2.9
mg
ヨウ素
772
µg
コレステロール
242
mg
ビタミンB1
0.30
mg
ビタミンB2
0.48
mg
ビタミンC
36
mg
ビタミンB6
0.80
mg
ビタミンB12
1.0
µg
葉酸
224
µg
ビタミンA
312
µg
ビタミンD
2.0
µg
ビタミンK
203
µg
ビタミンE
3.9
mg
飽和脂肪酸
5.49
g
一価不飽和脂肪酸
9.36
g
多価不飽和脂肪酸
9.93
g
エネルギー
491
kcal
食塩相当量
3.1
g
たんぱく質
37.6
g
脂質
27.8
g
炭水化物
24.8
g
糖質
18.7
g
食物繊維
6.1
g
水溶性食物繊維
1.5
g
不溶性食物繊維
4.6
g
カリウム
1267
mg
カルシウム
353
mg
マグネシウム
146
mg
リン
494
mg
鉄
5.6
mg
亜鉛
2.9
mg
ヨウ素
772
µg
コレステロール
242
mg
ビタミンB1
0.30
mg
ビタミンB2
0.48
mg
ビタミンC
36
mg
ビタミンB6
0.80
mg
ビタミンB12
1.0
µg
葉酸
224
µg
ビタミンA
312
µg
ビタミンD
2.0
µg
ビタミンK
203
µg
ビタミンE
3.9
mg
飽和脂肪酸
5.49
g
一価不飽和脂肪酸
9.36
g
多価不飽和脂肪酸
9.93
g
買い物リスト
1
人分
材料: 12 品
野菜・果実類
-
ししとうがらし2.5本 (7.8 g)
-
赤とうがらし(輪切り)1/6本 (0.1 g)
-
しょうが1/6片 (2.5 g)
-
ほうれん草1/4束 (56 g)
-
なす3/4本 (67 g)
-
大根3cm (94 g)
-
小ねぎ(小口切り)3.3 g
魚介・海藻類
-
かつお節1.0 g
肉類
-
鶏むね肉(皮なし)70.0 g
卵・乳製品
-
卵1個 (50 g)
豆・豆製品・こんにゃく類
-
厚揚げ(あれば絹厚揚げ)100.0 g
-
板こんにゃく1/6枚 (50.0 g)
よく使う材料: 11 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
片栗粉適量
-
サラダ油6.5 g
-
ごま油1.5 g
-
しょうゆ15.0 g
-
三温糖2.0 g
-
酒8.0 g
-
みりん10.0 g
-
塩(卵用)0.5 g
-
こしょう(卵用)0.1 g
-
バター2.0 g
-
だし汁(かつお・昆布)50.0 g
※買い物リストでは、食材の廃棄部分（野菜の皮や肉・魚の骨や内臓）を含んだ重量で表示されています。
