巻き寿司のレシピ
(全5品)
基本
節分の恵方巻きにおすすめの定番太巻き。太巻きに欠かせないかんぴょうは、原料が夕顔で、豊富な食物繊維が特徴です。
|
エネルギー
|
390kcal
|
たんぱく質
|
14.6g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
4.7g
|
炭水化物
|
70.8g
|
|
コレステロール
|
114mg
|
食塩相当量
|
1.8g
|
|
食物繊維
|
4.0g
|
カリウム
|
454mg
|
材料：
米、水、A酢、A砂糖、A塩、干ししいたけ、ぬるま湯、B砂糖、Bみりん…
バリエーション
海苔巻きは噛み切りにくいのが難点ですが、薄焼き卵で巻けばOK！具も噛み切りやすい食材を選び、巻き寿司を楽しみましょう。
|
エネルギー
|
346kcal
|
たんぱく質
|
13.5g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
10.5g
|
炭水化物
|
46.5g
|
|
コレステロール
|
240mg
|
食塩相当量
|
1.8g
|
|
食物繊維
|
1.2g
|
カリウム
|
333mg
|
材料：
こめ、すし酢、卵、砂糖、塩、サラダ油、ほうれんそう、かに風味かまぼこ…
海苔が口腔内に張り付く危険性を防ぐ為、薄焼き卵で巻きました。巻きすを使わず、手軽に作れます。
|
エネルギー
|
286kcal
|
たんぱく質
|
11.1g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
7.1g
|
炭水化物
|
42.3g
|
|
コレステロール
|
236mg
|
食塩相当量
|
1.2g
|
|
食物繊維
|
1.0g
|
カリウム
|
205mg
|
材料：
卵、砂糖、A片栗粉、A水、サラダ油、ご飯、B砂糖、B塩、B酢、ｃきゅ…
巻き寿司に欠かせない海苔は、「海の大豆」と言われ、良質なたんぱく質が豊富な食品です。この他、ミネラルやビタミンも豊富。
|
エネルギー
|
449kcal
|
たんぱく質
|
20.8g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
9.4g
|
炭水化物
|
67.8g
|
|
コレステロール
|
139mg
|
食塩相当量
|
1.6g
|
|
食物繊維
|
1.9g
|
カリウム
|
437mg
|
材料：
米、水、昆布、酢（米酢）、砂糖、塩、卵、みりん、塩、片栗粉、水、ツナ…
おでかけやピクニックにピッタリ！色合いも綺麗で食欲が湧きます。代謝を高めるビタミンB群が豊富！
|
エネルギー
|
333kcal
|
たんぱく質
|
14.5g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
12.2g
|
炭水化物
|
40.2g
|
|
コレステロール
|
139mg
|
食塩相当量
|
0.9g
|
|
食物繊維
|
1.4g
|
カリウム
|
268mg
|
材料：
ご飯、ツナ缶（小）、麺つゆ(濃縮３倍)、生姜すりおろし（チューブ）、…
PR
