レシピ：鯵の南蛮漬け

レシピ数： 3 品

野菜たっぷりあじの南蛮漬け
172 kcal

食塩 1.0 g
sachi825

揚げ焼きにしたあじを、まろやかな酸味の南蛮酢に漬けます。パプリカの彩りで食欲もわきます。

エネルギー

172 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

6.8 g

炭水化物

13.8 g

糖質

12.5 g

食物繊維

1.3 g

カリウム

446 mg

カルシウム

89 mg

リン

202 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.1 mg

コレステロール

48 mg

ビタミンC

56 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

172 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

6.8 g

炭水化物

13.8 g

糖質

12.5 g

食物繊維

1.3 g

カリウム

446 mg

カルシウム

89 mg

リン

202 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.1 mg

コレステロール

48 mg

ビタミンC

56 mg

葉酸

43 µg
あじ（３枚おろし）、塩、こしょう、片栗粉、サラダ…

材料：あじ（３枚おろし）、塩、こしょう、片…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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172 kcal

食塩相当量

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炭水化物

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糖質

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食物繊維

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カリウム

446 mg

カルシウム

89 mg

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202 mg

鉄

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亜鉛

1.1 mg

コレステロール

48 mg

ビタミンC

56 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

172 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

15.2 g

脂質

6.8 g

炭水化物

13.8 g

糖質

12.5 g

食物繊維

1.3 g

カリウム

446 mg

カルシウム

89 mg

リン

202 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.1 mg

コレステロール

48 mg

ビタミンC

56 mg

葉酸

43 µg
あじの南蛮漬け
138 kcal

食塩 0.9 g
グリーンフード栄養士

定番のあじの南蛮漬け。甘酸っぱいタレに揚げたてのあじを漬けた冷めてもおいしい一品です。

エネルギー

138 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

13.1 g

脂質

3.8 g

炭水化物

14.1 g

糖質

12.5 g

食物繊維

1.6 g

カリウム

418 mg

カルシウム

53 mg

リン

171 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.9 mg

コレステロール

41 mg

ビタミンC

19 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

138 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

13.1 g

脂質

3.8 g

炭水化物

14.1 g

糖質

12.5 g

食物繊維

1.6 g

カリウム

418 mg

カルシウム

53 mg

リン

171 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.9 mg

コレステロール

41 mg

ビタミンC

19 mg

葉酸

22 µg
あじ（３枚おろし）、酒、片栗粉、サラダ油、玉ねぎ…

材料：あじ（３枚おろし）、酒、片栗粉、サラ…

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138 kcal

食塩相当量

0.9 g

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13.1 g

脂質

3.8 g

炭水化物

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糖質

12.5 g

食物繊維

1.6 g

カリウム

418 mg

カルシウム

53 mg

リン

171 mg

鉄

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食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

13.1 g

脂質

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炭水化物

14.1 g

糖質

12.5 g

食物繊維

1.6 g

カリウム

418 mg

カルシウム

53 mg

リン

171 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.9 mg

コレステロール

41 mg

ビタミンC

19 mg

葉酸

22 µg
揚げずにヘルシーあじの南蛮漬け
138 kcal

食塩 1.1 g
ほっこり～の

あじを焼いて作る南蛮漬け。酢が入っているので、暑い日でもさっぱり食べられます。野菜もたっぷり摂れる嬉しい一品です。

エネルギー

138 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

14.5 g

脂質

6.2 g

炭水化物

7.5 g

糖質

6.8 g

食物繊維

0.7 g

カリウム

333 mg

カルシウム

54 mg

リン

178 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.9 mg

コレステロール

48 mg

ビタミンC

9 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

138 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

14.5 g

脂質

6.2 g

炭水化物

7.5 g

糖質

6.8 g

食物繊維

0.7 g

カリウム

333 mg

カルシウム

54 mg

リン

178 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.9 mg

コレステロール

48 mg

ビタミンC

9 mg

葉酸

11 µg
あじ（３枚おろし）、塩、こしょう、片栗粉、玉ねぎ…

材料：あじ（３枚おろし）、塩、こしょう、片…

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脂質異常症

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エネルギー

138 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

14.5 g

脂質

6.2 g

炭水化物

7.5 g

糖質

6.8 g

食物繊維

0.7 g

カリウム

333 mg

カルシウム

54 mg

リン

178 mg

鉄

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コレステロール

48 mg

ビタミンC

9 mg

葉酸

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エネルギー

138 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

14.5 g

脂質

6.2 g

炭水化物

7.5 g

糖質

6.8 g

食物繊維

0.7 g

カリウム

333 mg

カルシウム

54 mg

リン

178 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.9 mg

コレステロール

48 mg

ビタミンC

9 mg

葉酸

11 µg

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あじの南蛮漬け

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