鯵の南蛮漬けのレシピ
(全3品)

基本

by sachi825
やわらかく揚げた鯵に、まろやかな酸味の南蛮漬け。パプリカの彩りで食欲もわきます。
材料: あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、片栗粉、油、玉ねぎ、パプリカ(赤)…
by グリーンフード栄養士
アジには血中コレステロールや動脈硬化を改善したり、脳細胞を活性化させるといわれるEPA・DHAが含まれています。
材料: あじ、酒、片栗粉、揚げ油、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、A酒、Aしょう…

バリエーション

by ほっこり~の
油で揚げるよりお手軽&ヘルシー!暑い時期にさっぱり食べられ、疲労回復にも◎!
材料: あじ、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、漬け汁、濃口しょうゆ、めんつゆ…