鯵フライのレシピ
(全3品)
基本
ＥＰＡやＤＨＡが豊富な鯵を食卓に！鯵は他の魚に比べてカリウムが多く含まれているので、高血圧予防におすすめです。
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エネルギー
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210kcal
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たんぱく質
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14.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.6g
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炭水化物
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13.6g
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コレステロール
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54mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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2.1g
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カリウム
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415mg
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材料：
あじ、こしょう、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油(揚げ油)、添え野菜、ピ…
バリエーション
アオサとチーズの風味が食欲をそそる一品。鯵は青背魚の中でも低脂質で、遊離アミノ酸やイノシン酸などの旨味成分が豊富です。
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エネルギー
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177kcal
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たんぱく質
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14.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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9.5g
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炭水化物
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7.9g
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コレステロール
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50mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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383mg
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材料：
あじ（３枚おろし）、塩、こしょう、小麦粉、Ａ溶き卵、Ａ牛乳、Ｂパン粉…
揚げなくてもサクサクっと美味しい！青魚の中でも特に、タウリンやカリウムを多く含む鯵。血栓や動脈硬化の予防に役立ちます。
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エネルギー
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135kcal
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たんぱく質
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12.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.9g
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炭水化物
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7.0g
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コレステロール
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44mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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325mg
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材料：
アジ、塩、玉ねぎ、パン粉、バター、油、にんにく、カレー粉、塩コショウ
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