レシピ： 洋食
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手軽に里芋のコロッケ風
- 251 kcal
- 食塩 1.0 g
さつま芋と同量の食物繊維を含む里芋。血中コレステロールや血圧を下げてくれる働きがあります。エネルギー251 kcalたんぱく質9.7 g脂質13.7 g炭水化物21.1 gコレステロール71 mg食塩相当量1.0 g食物繊維3.4 gカリウム750 mgエネルギー251 kcalたんぱく質9.7 g脂質13.7 g炭水化物21.1 gコレステロール71 mg食塩相当量1.0 g食物繊維3.4 gカリウム750 mg里いも、合びき肉、玉ねぎ（粗みじん切り）、にんじ…材料： 里いも、合びき肉、玉ねぎ（粗みじん切り）、にんじん（粗みじん切り）、にん…-
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塩麹入り 豆腐ハンバーグ
- 223 kcal
- 食塩 1.2 g
パン粉や卵などのつなぎを加えず、ふんわり軽い口当たりのハンバーグに仕上げます。豆腐を加えて脂質をカット。エネルギー223 kcalたんぱく質10.8 g脂質15.5 g炭水化物8.5 gコレステロール33 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.2 gカリウム230 mgエネルギー223 kcalたんぱく質10.8 g脂質15.5 g炭水化物8.5 gコレステロール33 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.2 gカリウム230 mg合いびき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、水菜、ミニトマト、…材料： 合いびき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、水菜、ミニトマト、サラダ油、調味料A、塩麹…-
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簡単 朝食ランチ 電子レンジでオムレツ
- 118 kcal
- 食塩 0.5 g
ふんわり仕上げた卵の黄色とほうれん草の緑が鮮やか。ピンクのソーセージでうま味も添えて、彩りがきれいな可愛らしい一品です。エネルギー118 kcalたんぱく質7.9 g脂質8.2 g炭水化物2.4 gコレステロール215 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.7 gカリウム246 mgエネルギー118 kcalたんぱく質7.9 g脂質8.2 g炭水化物2.4 gコレステロール215 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.7 gカリウム246 mg卵、魚肉ソーセージ、ほうれん草、マヨネーズ、塩、…材料： 卵、魚肉ソーセージ、ほうれん草、マヨネーズ、塩、胡椒-
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ズッキーニとトマトのバルサミコサラダ
- 36 kcal
- 食塩 0.5 g
夏野菜の簡単サラダ。バルサミコ酢はしょうゆと一緒に煮詰めることで食べやすくなります。エネルギー36 kcalたんぱく質1.0 g脂質2.1 g炭水化物3.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.9 gカリウム221 mgエネルギー36 kcalたんぱく質1.0 g脂質2.1 g炭水化物3.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.9 gカリウム221 mgズッキーニ、トマト、オリーブ油、A、バルサミコ酢…材料： ズッキーニ、トマト、オリーブ油、A、バルサミコ酢、しょうゆ、オリーブ油、…-
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ロールキャベツ
- 204 kcal
- 食塩 1.3 g
ひき肉の一部をマッシュルームに置き換えて、ヘルシーにアレンジ。食材のうま味や栄養が溶け出たスープもいただきましょう。エネルギー204 kcalたんぱく質11.1 g脂質12.2 g炭水化物11.1 gコレステロール93 mg食塩相当量1.3 g食物繊維2.2 gカリウム282 mgエネルギー204 kcalたんぱく質11.1 g脂質12.2 g炭水化物11.1 gコレステロール93 mg食塩相当量1.3 g食物繊維2.2 gカリウム282 mgキャベツ(11/2枚)、合挽きミンチ、マッシュル…材料： キャベツ(11/2枚)、合挽きミンチ、マッシュルーム（みじん切り）、玉ね…-
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野菜のグリル
- 81 kcal
- 食塩 0.4 g
里芋やれんこんなど血糖の安定に働く食材を使用。ジュージーなナスやズッキーニと、シャキシャキのレンコンの食感が楽しめます！エネルギー81 kcalたんぱく質2.8 g脂質2.3 g炭水化物13.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維3.5 gカリウム539 mgエネルギー81 kcalたんぱく質2.8 g脂質2.3 g炭水化物13.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維3.5 gカリウム539 mgAズッキーニ、A黄パプリカ、A赤パプリカ、Aれん…材料： Aズッキーニ、A黄パプリカ、A赤パプリカ、Aれんこん、A里芋、Aなす、A…-
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夏野菜の煮込み ラタトゥイユ
- 42 kcal
- 食塩 0.5 g
たくさんの野菜から溶け出した旨味や栄養素を余すことなく食べることができます！塩分が控えめな分、チーズのコクをプラス！エネルギー42 kcalたんぱく質1.5 g脂質1.2 g炭水化物7.2 gコレステロール1 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.0 gカリウム299 mgエネルギー42 kcalたんぱく質1.5 g脂質1.2 g炭水化物7.2 gコレステロール1 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.0 gカリウム299 mg玉ねぎ、ピーマン、ズッキーニ、なす、トマト、にん…材料： 玉ねぎ、ピーマン、ズッキーニ、なす、トマト、にんにく、ダイストマト缶、オ…-
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たっぷり きのこソテー
- 40 kcal
- 食塩 0.6 g
３種のきのこの個性ある食感を楽しめるソテーです。きのこによく合うアンチョビのコクと、にんにくの香りを効かせました。エネルギー40 kcalたんぱく質2.9 g脂質2.5 g炭水化物3.7 gコレステロール3 mg食塩相当量0.6 g食物繊維2.3 gカリウム250 mgエネルギー40 kcalたんぱく質2.9 g脂質2.5 g炭水化物3.7 gコレステロール3 mg食塩相当量0.6 g食物繊維2.3 gカリウム250 mgしいたけ、エリンギ、マッシュルーム、オリーブオイ…材料： しいたけ、エリンギ、マッシュルーム、オリーブオイル、Ａ唐辛子、Ａアンチョ…-
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サクサク！鯵フライ！
- 210 kcal
- 食塩 1.0 g
ＥＰＡやＤＨＡが豊富な鯵を食卓に！鯵は他の魚に比べてカリウムが多く含まれているので、高血圧予防におすすめです。エネルギー210 kcalたんぱく質14.1 g脂質10.6 g炭水化物13.6 gコレステロール54 mg食塩相当量1.0 g食物繊維2.1 gカリウム415 mgエネルギー210 kcalたんぱく質14.1 g脂質10.6 g炭水化物13.6 gコレステロール54 mg食塩相当量1.0 g食物繊維2.1 gカリウム415 mgあじ、こしょう、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油(揚…材料： あじ、こしょう、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油(揚げ油)、添え野菜、ピーマ…-
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なすとトマトとベーコンのチーズ焼き
- 106 kcal
- 食塩 0.7 g
トマトに含まれる抗酸化物質のリコピン。熱に強く、乳製品や油を使用した調理法と組み合わせれば吸収率が高まります。エネルギー106 kcalたんぱく質5.9 g脂質7.2 g炭水化物4.8 gコレステロール17 mg食塩相当量0.7 g食物繊維1.4 gカリウム226 mgエネルギー106 kcalたんぱく質5.9 g脂質7.2 g炭水化物4.8 gコレステロール17 mg食塩相当量0.7 g食物繊維1.4 gカリウム226 mgなす、トマト、ショルダーベーコン、ピザ用チーズ、…材料： なす、トマト、ショルダーベーコン、ピザ用チーズ、サラダ油-
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