レシピ： 洋食
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和風きのこあん 蓮根入り鶏肉ハンバーグ
- 239 kcal
- 食塩 2.1 g
長いもを加えることでふわっと柔らかいハンバーグに。れんこんのシャキッとした食感とのコントラストがおいしい一皿です。エネルギー239 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質15.8 g脂質9.7 g炭水化物24.9 g糖質19.6 g食物繊維5.3 gカリウム818 mgカルシウム61 mgリン222 mg鉄2.0 mg亜鉛1.6 mgコレステロール106 mgビタミンC99 mg葉酸164 µgエネルギー239 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質15.8 g脂質9.7 g炭水化物24.9 g糖質19.6 g食物繊維5.3 gカリウム818 mgカルシウム61 mgリン222 mg鉄2.0 mg亜鉛1.6 mgコレステロール106 mgビタミンC99 mg葉酸164 µgA鶏ひき肉、Aれんこん、A長芋（すりおろす）、A…材料： A鶏ひき肉、Aれんこん、A長芋（すり…-
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ごぼう入り和風豆腐ハンバーグ
- 195 kcal
- 食塩 1.0 g
ごぼうの風味と食感を楽しむ豆腐ハンバーグはいかがでしょうか。青じそ香るぽん酢しょうゆで、さっぱりといただけます。エネルギー195 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.2 g脂質12.0 g炭水化物9.6 g糖質7.3 g食物繊維2.3 gカリウム390 mgカルシウム71 mgリン124 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgコレステロール33 mgビタミンC8 mg葉酸32 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.2 g脂質12.0 g炭水化物9.6 g糖質7.3 g食物繊維2.3 gカリウム390 mgカルシウム71 mgリン124 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgコレステロール33 mgビタミンC8 mg葉酸32 µg豚ひき肉、木綿豆腐、ひじき、牛蒡(細め)、玉ねぎ…材料： 豚ひき肉、木綿豆腐、ひじき、牛蒡(細…-
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脂質控えめ さらりと仕上げたクリーム煮
- 213 kcal
- 食塩 1.9 g
シチューの素には脂質が多く含まれているので、普通牛乳ではなく、低脂肪牛乳にすると脂質を抑えることができますエネルギー213 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.2 g脂質6.7 g炭水化物26.2 g糖質24.7 g食物繊維1.5 gカリウム612 mgカルシウム130 mgリン202 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール41 mgビタミンC18 mg葉酸36 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.2 g脂質6.7 g炭水化物26.2 g糖質24.7 g食物繊維1.5 gカリウム612 mgカルシウム130 mgリン202 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール41 mgビタミンC18 mg葉酸36 µg鶏むね肉、にんじん、玉ねぎ、さつまいも、水、シチ…材料： 鶏むね肉、にんじん、玉ねぎ、さつまい…-
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とろとろ牛スネ肉のビーフシチュー
- 279 kcal
- 食塩 1.7 g
すね肉は脂肪が少ない部位。また、ブイヨンをとる時に使われる為、旨味を引き出します。セロリやしめじが入って風味もUP！エネルギー279 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.2 g脂質11.0 g炭水化物22.1 g糖質16.1 g食物繊維6.0 gカリウム527 mgカルシウム35 mgリン91 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgコレステロール41 mgビタミンC17 mg葉酸35 µgエネルギー279 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.2 g脂質11.0 g炭水化物22.1 g糖質16.1 g食物繊維6.0 gカリウム527 mgカルシウム35 mgリン91 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgコレステロール41 mgビタミンC17 mg葉酸35 µg牛すね肉、赤ワイン、オリーブ油（牛肉用）、ローリ…材料： 牛すね肉、赤ワイン、オリーブ油（牛肉…-
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鶏肉のトマトシチュー
- 219 kcal
- 食塩 0.7 g
味付けにはケチャップではなく、トマトピューレを使うことで、糖分や塩分を抑えることができます。エネルギー219 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.6 g脂質12.4 g炭水化物15.5 g糖質11.8 g食物繊維3.7 gカリウム651 mgカルシウム67 mgリン202 mg鉄1.4 mg亜鉛1.7 mgコレステロール57 mgビタミンC51 mg葉酸97 µgエネルギー219 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.6 g脂質12.4 g炭水化物15.5 g糖質11.8 g食物繊維3.7 gカリウム651 mgカルシウム67 mgリン202 mg鉄1.4 mg亜鉛1.7 mgコレステロール57 mgビタミンC51 mg葉酸97 µg鶏もも肉、こしょう、小麦粉、油、にんじん、玉ねぎ…材料： 鶏もも肉、こしょう、小麦粉、油、にん…-
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グリル野菜のバルサミコソースがけ
- 76 kcal
- 食塩 0.7 g
グリルで焼いた野菜の香ばしさがポイント。緑、赤、黄色の鮮やかな彩りも食欲をさそいます。エネルギー76 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.4 g脂質2.7 g炭水化物14.5 g糖質7.2 g食物繊維7.3 gカリウム429 mgカルシウム24 mgリン66 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC37 mg葉酸76 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.4 g脂質2.7 g炭水化物14.5 g糖質7.2 g食物繊維7.3 gカリウム429 mgカルシウム24 mgリン66 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC37 mg葉酸76 µg新じゃがいも、なす、オクラ、アスパラ、しめじ、パ…材料： 新じゃがいも、なす、オクラ、アスパラ…-
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オートミール入りロールキャベツ
- 192 kcal
- 食塩 1.4 g
オートミールが入って食物繊維など、栄養価の高い一品に。糖質の代謝を円滑にしてくれるビタミンB1も豊富です。エネルギー192 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.5 g脂質9.1 g炭水化物19.9 g糖質15.7 g食物繊維4.2 gカリウム596 mgカルシウム63 mgリン154 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgコレステロール27 mgビタミンC40 mg葉酸85 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.5 g脂質9.1 g炭水化物19.9 g糖質15.7 g食物繊維4.2 gカリウム596 mgカルシウム63 mgリン154 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgコレステロール27 mgビタミンC40 mg葉酸85 µg合いびき肉（牛７豚３）、玉ねぎ（みじん切り）、に…材料： 合いびき肉（牛７豚３）、玉ねぎ（みじ…-
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レンジで低カロ 野菜入りスペインオムレツ
- 167 kcal
- 食塩 0.7 g
野菜たっぷり具だくさんオムレツ。野菜はレンジで加熱するので、スピーディ＆簡単！栄養バランスの良い一品です。エネルギー167 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.0 g脂質9.2 g炭水化物17.3 g糖質9.5 g食物繊維7.8 gカリウム480 mgカルシウム36 mgリン135 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgコレステロール185 mgビタミンC35 mg葉酸51 µgエネルギー167 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.0 g脂質9.2 g炭水化物17.3 g糖質9.5 g食物繊維7.8 gカリウム480 mgカルシウム36 mgリン135 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgコレステロール185 mgビタミンC35 mg葉酸51 µg卵（Mサイズ）、じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、に…材料： 卵（Mサイズ）、じゃがいも、玉ねぎ、…-
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和風ラタトゥイユ
- 85 kcal
- 食塩 1.2 g
煮込み料理は嵩が減るため、野菜をたっぷり食べたい時にオススメです。豚肉は脂身を除いてヘルシーに！エネルギー85 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.5 g脂質2.5 g炭水化物11.5 g糖質9.0 g食物繊維2.5 gカリウム358 mgカルシウム28 mgリン81 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgコレステロール11 mgビタミンC51 mg葉酸46 µgエネルギー85 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.5 g脂質2.5 g炭水化物11.5 g糖質9.0 g食物繊維2.5 gカリウム358 mgカルシウム28 mgリン81 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgコレステロール11 mgビタミンC51 mg葉酸46 µg豚肉（もも脂肪なし）、なす、パプリカ、玉ねぎ、ミ…材料： 豚肉（もも脂肪なし）、なす、パプリカ…-
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簡単低カロリー ノンオイルきのこ炒め
- 25 kcal
- 食塩 0.7 g
カロリー控えめながら食べごたえのある一品。コチュジャンとオイスターソースを使い、しっかりとした味わいに。エネルギー25 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.5 g脂質0.3 g炭水化物4.9 g糖質2.1 g食物繊維2.8 gカリウム418 mgカルシウム21 mgリン61 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC14 mg葉酸108 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.5 g脂質0.3 g炭水化物4.9 g糖質2.1 g食物繊維2.8 gカリウム418 mgカルシウム21 mgリン61 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC14 mg葉酸108 µgエリンギ、しいたけ、ほうれん草、水、Ａ、しょうゆ…材料： エリンギ、しいたけ、ほうれん草、水、…-
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