野菜グラタン・チーズ焼のレシピ
(全3品)
トマトに含まれる抗酸化物質のリコピン。熱に強く、乳製品や油を使用した調理法と組み合わせれば吸収率が高まります。
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エネルギー
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106kcal
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たんぱく質
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5.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.2g
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炭水化物
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4.8g
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コレステロール
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17mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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226mg
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材料：
なす、トマト、ショルダーベーコン、ピザ用チーズ、サラダ油
かぼちゃは、β-カロチンやビタミンＣ、Ｅなどの抗酸化成分が豊富で免疫を強化してくれます。チーズも入って栄養満点！
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エネルギー
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177kcal
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たんぱく質
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6.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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9.1g
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炭水化物
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17.8g
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コレステロール
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23mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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2.8g
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カリウム
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402mg
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材料：
かぼちゃ、Ａマヨネーズ、Ａ牛乳、Ａパルメザンチーズ、Ａ塩、こしょう、…
葱が主役のグラタンは少量でも食べごたえがあり、生活習慣病の気になる方も満足の1品です。
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エネルギー
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210kcal
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たんぱく質
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7.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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13.4g
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炭水化物
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15.2g
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コレステロール
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33mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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2.2g
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カリウム
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302mg
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材料：
長ネギ、ベーコン、コンソメ、水、Aバター、A薄力粉、A牛乳、A塩こし…
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