ラタトゥィユのレシピ
(全5品)

基本

by ミントチョコ
トマトやピーマンに豊富なビタミンCが、1日の約30%摂れます。脂質の酸化を抑制したり、血管や細胞の老化予防に働きます!
材料: トマト、なす、玉ねぎ、ピーマン(何色でも)、ズッキーニ、にんにく、オ…

バリエーション

by happy sky
たくさんの野菜から溶け出した旨味や栄養素を余すことなく食べることができます!塩分が控えめな分、チーズのコクをプラス!
材料: 玉ねぎ、ピーマン、ズッキーニ、なす、トマト、にんにく、ダイストマト缶…
by プティブーケ
煮込み料理は嵩が減るため、野菜をたっぷり食べたい時にオススメです。豚肉は脂身を除いてヘルシーに!
材料: 豚肉(もも脂肪なし)、なす、パプリカ、玉ねぎ、ミニトマト、にんにく、…
by jun-bear
夏野菜が美味しいラタトゥイユ。7種の野菜が摂れるのも嬉しいポイント。 素材の味が楽しめるレシピです。
材料: たまねぎ、なす、ズッキーニ、にんにく、パプリカ、セロリ、ピーマン、コ…
by 美的キッチン
多種類の野菜を入れて煮込んだラタトゥユ。女性の美容に欠かせないビタミンCや食物繊維がたっぷりのレシピ。
材料: 玉ねぎ、大根、にんじん、セロリ、なす、ズッキーニ、ピーマン、パプリカ…