筑波大学の安心献立

夜ごはん

栄養価

エネルギー
520kcal
たんぱく質
25.3g
脂質
11.7g
炭水化物
79.0g
食物繊維
8.9g
食塩相当量
2.6g
カリウム
915mg
カルシウム
145mg
マグネシウム
75mg
リン
363mg
2.1mg
亜鉛
3.3mg
ビタミンA
72µg
ビタミンE
1.1mg
ビタミンB1
0.36mg
ビタミンB2
0.39mg
ビタミンB6
0.61mg
ビタミンB12
0.8µg
葉酸
140µg
ビタミンC
62mg
ビタミンD
1.5µg
コレステロール
84mg
       

管理栄養士のおすすめコメント

サッパリとしたレモン蒸しをメインにした春野菜がたっぷりの献立です。柔らかな春キャベツやグリンピースが楽しめます。

買い物リスト

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野菜・果実類
玉ねぎ
1/8個 (24 g)
舞茸
1/4パック (25 g)
レモン
1/8個未満 (7.7 g)
春キャベツ
2.5枚 (120 g)
にんにくみじん切り
1/4片 (1.1 g)
グリンピース(さやつきで1人当たり60g)
30.0 g
りんご
1/3個 (94 g)
魚介・海藻類
アンチョビペースト
3.0 g
肉類
鶏もも肉(皮なし)
75.0 g
卵・乳製品
A牛乳
60.0 g
常備食材
A塩
1.0 g
Aブラックペッパー
0.1 g
Aオリーブオイル
0.8 g
A白ワイン
3.8 g
パセリ
0.2 g
バター
4.0 g
こしょう
0.1 g
Aコンソメ
2.0 g
A塩、こしょう
0.1 g
その他
麦ごはん(押麦3割)
140.0 g