糖尿病向けのおすすめ献立
筑波大学とおいしい健康が共同開発した1日1600kcal目安の朝昼夜の献立
この献立について
「安心献立」は、筑波大学とおいしい健康が共同で開発した献立(1日単位)です。
献立を作成するにあたっては、以下の条件を設けています。
- エネルギー … 1600kcal前後/1日
- 食物繊維 … 20g以上/1日
- コレステロール … 0.3g(300mg)前後/1日
- 塩分 … 8g以下/1日
-
PFCバランス
(タンパク質、脂質、炭水化物の比率)
… タンパク質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60% - 朝昼夜のエネルギーバランス … 1:1:1〜3:3:4の間
基準作成:矢作直也 医師
筑波大学 医学医療系 内分泌代謝・糖尿病内科
※最終更新日:2019年12月23日
※作成時は「日本人の食事摂取基準2015年版」および「日本食品標準成分表2015」を使用しておりましたが、現在表示されている栄養価は「日本人の食事摂取基準2020年版」および「日本食品標準成分表増補2023」を使用しているため、上記の条件とずれがある場合がございます。
4月第3週
釜揚げ桜えび・しらす・枝豆・生姜のご飯 + 2 品
- 3 品
- 391kcal
- 食塩 2.2g
- たんぱく質 18.4g
- 脂質 10.7g
- 炭水化物 61.0g
- 食物繊維 8.5g
- 3 品
- 391kcal
- 食塩 2.2g
- たんぱく質 18.4g
- 脂質 10.7g
- 炭水化物 61.0g
- 食物繊維 8.5g
春らしく色鮮やかな混ぜご飯で、朝食をしっかりと摂り、元気に一日をスタートさせましょう。
この献立の栄養価
メンバーシップに登録をすると
あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
391
kcal
食塩相当量
2.2
g
たんぱく質
18.4
g
脂質
10.7
g
炭水化物
61.0
g
食物繊維
8.5
g
カリウム
671
mg
カルシウム
283
mg
マグネシウム
80
mg
リン
313
mg
鉄
3.9
mg
亜鉛
2.3
mg
ヨウ素
14
µg
ビタミンA
299
µg
ビタミンE
4.1
mg
ビタミンB1
0.24
mg
ビタミンB2
0.40
mg
ビタミンB6
0.34
mg
ビタミンB12
1.2
µg
葉酸
333
µg
ビタミンC
99
mg
ビタミンD
2.4
µg
ビタミンK
241
µg
コレステロール
164
mg
エネルギー
391
kcal
食塩相当量
2.2
g
たんぱく質
18.4
g
脂質
10.7
g
炭水化物
61.0
g
食物繊維
8.5
g
カリウム
671
mg
カルシウム
283
mg
マグネシウム
80
mg
リン
313
mg
鉄
3.9
mg
亜鉛
2.3
mg
ヨウ素
14
µg
ビタミンA
299
µg
ビタミンE
4.1
mg
ビタミンB1
0.24
mg
ビタミンB2
0.40
mg
ビタミンB6
0.34
mg
ビタミンB12
1.2
µg
葉酸
333
µg
ビタミンC
99
mg
ビタミンD
2.4
µg
ビタミンK
241
µg
コレステロール
164
mg
材料: 9 品
野菜・果実類
-
しょうがまたは新しょうが(みじん切り)1/6片 (2.5 g)
-
冷凍えだまめ20 g
-
菜の花1/3束 (70.0 g)
-
にら1/3束 (32 g)
魚介・海藻類
-
釜揚げしらすまたはしらす干し10.0 g
-
釜揚げさくらえび10.0 g
-
かつお節0.5 g
卵・乳製品
-
卵2/3個 (30 g)
その他
-
麦ごはん(押麦3割)150.0 g
よく使う材料: 6 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
ごま油2.0 g
-
炒りごま2.0 g
-
マヨネーズ3.0 g
-
めんつゆ(3倍濃縮)4.0 g
-
みそ6.0 g
-
和風だしの素0.5 g
会員登録して
あなたの献立を作りましょう
便利な機能がご利用できます
あなたにあった
食事の献立が作れます
献立の
栄養計算ができます
栄養計算ができます
気になるレシピを
保存できます
保存できます