糖尿病向けのおすすめ献立
筑波大学とおいしい健康が共同開発した1日1600kcal目安の朝昼夜の献立
この献立について
「安心献立」は、筑波大学とおいしい健康が共同で開発した献立(1日単位)です。
献立を作成するにあたっては、以下の条件を設けています。
- エネルギー … 1600kcal前後/1日
- 食物繊維 … 20g以上/1日
- コレステロール … 0.3g(300mg)前後/1日
- 塩分 … 8g以下/1日
-
PFCバランス
(タンパク質、脂質、炭水化物の比率)
… タンパク質15-20%、脂質20-25%、炭水化物50-60% - 朝昼夜のエネルギーバランス … 1:1:1〜3:3:4の間
基準作成:矢作直也 医師
筑波大学 医学医療系 内分泌代謝・糖尿病内科
※最終更新日:2019年12月23日
※作成時は「日本人の食事摂取基準2015年版」および「日本食品標準成分表2015(七訂)」を使用しておりましたが、現在表示されている栄養価は「日本人の食事摂取基準2020年版」および「日本食品標準成分表2020(八訂)」を使用しているため、上記の条件とずれがある場合がございます。
11月第2週
豆腐とヨーグルトのふわふわホットケーキ + 3 品
- 4 品
- 459kcal
- 食塩 1.7g
- たんぱく質 19.2g
- 脂質 13.3g
- 炭水化物 73.1g
- 食物繊維 7.3g
レンジなどを上手に利用して時短可能!忙しい朝でも、簡単、手軽に作れる献立です。カリウムが豊富で高血圧対策にも◎。
この献立の栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
459
kcal
食塩相当量
1.7
g
たんぱく質
19.2
g
脂質
13.3
g
炭水化物
73.1
g
食物繊維
7.3
g
カリウム
1298
mg
カルシウム
288
mg
マグネシウム
88
mg
リン
407
mg
鉄
2.4
mg
亜鉛
2.0
mg
ヨウ素
31
µg
ビタミンA
105
µg
ビタミンE
1.3
mg
ビタミンB1
0.38
mg
ビタミンB2
0.52
mg
ビタミンB6
0.42
mg
ビタミンB12
0.8
µg
葉酸
128
µg
ビタミンC
89
mg
ビタミンD
2.1
µg
ビタミンK
19
µg
コレステロール
85
mg
エネルギー
459
kcal
食塩相当量
1.7
g
たんぱく質
19.2
g
脂質
13.3
g
炭水化物
73.1
g
食物繊維
7.3
g
カリウム
1298
mg
カルシウム
288
mg
マグネシウム
88
mg
リン
407
mg
鉄
2.4
mg
亜鉛
2.0
mg
ヨウ素
31
µg
ビタミンA
105
µg
ビタミンE
1.3
mg
ビタミンB1
0.38
mg
ビタミンB2
0.52
mg
ビタミンB6
0.42
mg
ビタミンB12
0.8
µg
葉酸
128
µg
ビタミンC
89
mg
ビタミンD
2.1
µg
ビタミンK
19
µg
コレステロール
85
mg
買い物リスト
材料: 16 品
野菜・果実類
-
セロリg
-
えのきたけg
-
エリンギg
-
レモン汁g
-
柿(熟して柔らかいもの)g
-
りんごg
-
100オレンジジュースg
魚介・海藻類
-
ツナ水煮缶g
卵・乳製品
-
卵g
-
プレーンヨーグルトg
-
低脂肪牛乳g
豆・豆製品・こんにゃく類
-
木綿豆腐g
その他
-
ホットケーキミックスg
-
メープルシロップg
-
イタリアンドレッシングg
-
粒マスタードg
よく使う材料: 8 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
-
サラダ油g
-
バターg
-
ブラックペッパー(荒引き)g
-
岩塩(塩)g
-
顆粒コンソメg
-
ピンクペッパー(ホール・お好みで)g
-
パセリ(みじん切り・お好みで)g
-
オリーブ油g
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