レンジで 豚キムおかずスープ
- エネルギー 219 kcal
- 食塩相当量 1.8 g
レンジで 豚キムおかずスープ
- エネルギー 219 kcal
- 食塩相当量 1.8 g
15分以内
ごはんをつければ、栄養バランスのよい食事になるおかずスープ。たっぷりの野菜と発酵食品のキムチで腸にうれしい一品です。
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手間カット
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たんぱく質アップ
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食物繊維アップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
219
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
16.5
g
脂質
13.9
g
炭水化物
7.7
g
糖質
3.5
g
食物繊維
4.2
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
3.3
g
カリウム
700
mg
カルシウム
43
mg
マグネシウム
38
mg
リン
211
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
2.5
mg
ヨウ素
7
µg
コレステロール
48
mg
ビタミンB1
0.57
mg
ビタミンB2
0.35
mg
ビタミンC
19
mg
ビタミンB6
0.38
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
88
µg
ビタミンA
96
µg
ビタミンD
0.4
µg
ビタミンK
70
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
5.14
g
一価不飽和脂肪酸
5.75
g
多価不飽和脂肪酸
1.59
g
エネルギー
219
kcal
食塩相当量
1.8
g
たんぱく質
16.5
g
脂質
13.9
g
炭水化物
7.7
g
糖質
3.5
g
食物繊維
4.2
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
3.3
g
カリウム
700
mg
カルシウム
43
mg
マグネシウム
38
mg
リン
211
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
2.5
mg
ヨウ素
7
µg
コレステロール
48
mg
ビタミンB1
0.57
mg
ビタミンB2
0.35
mg
ビタミンC
19
mg
ビタミンB6
0.38
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
88
µg
ビタミンA
96
µg
ビタミンD
0.4
µg
ビタミンK
70
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
5.14
g
一価不飽和脂肪酸
5.75
g
多価不飽和脂肪酸
1.59
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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豚こま肉70 g
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もやし100 g
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カットしめじ40 g
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にら30 g
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白菜キムチ30 g
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しょうゆ小さじ1 (6 g)
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水120 ml
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豚こま肉70.0 g
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もやし1/2袋 (100 g)
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カットしめじ1/2パック (44 g)
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にら1/3束 (32 g)
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白菜キムチ30.0 g
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しょうゆ6.0 g
-
水120.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
にらはキッチンバサミで4cmくらいの長さに切ります。
2
深めの耐熱容器に、もやし、しめじ、豚こま肉（広げながらのせる）、キムチ、にらの順に重ねたら、しょうゆ、水を加えます。
3
ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で６分加熱したら出来上がりです。
4
※加熱時間は１人の目安。肉に火が通らない場合は30秒ほど追加加熱をしてください。
