アボカドとトマトのサラダ
- エネルギー 85 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
アボカドとトマトのサラダ
- エネルギー 85 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
15分以内
アボカドには抗酸化力の強いビタミンEや動脈硬化を予防するオレイン酸が含まれており、食感も柔かいので高齢の方おすすめです。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ３a）
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
低栄養予防
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ３a）
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
低栄養予防
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
85
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
0.8
g
脂質
8.3
g
炭水化物
3.5
g
糖質
1.6
g
食物繊維
1.9
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
1.3
g
カリウム
220
mg
カルシウム
4
mg
マグネシウム
12
mg
リン
21
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
29
µg
ビタミンA
12
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
1.4
mg
飽和脂肪酸
1.31
g
一価不飽和脂肪酸
5.21
g
多価不飽和脂肪酸
0.78
g
エネルギー
85
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
0.8
g
脂質
8.3
g
炭水化物
3.5
g
糖質
1.6
g
食物繊維
1.9
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
1.3
g
カリウム
220
mg
カルシウム
4
mg
マグネシウム
12
mg
リン
21
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
29
µg
ビタミンA
12
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
1.4
mg
飽和脂肪酸
1.31
g
一価不飽和脂肪酸
5.21
g
多価不飽和脂肪酸
0.78
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
アボカド30 g
-
トマト20 g
-
オリーブ油小さじ3/4 (3 g)
-
レモン汁小さじ1/6強 (1 g)
-
ハーブソルト小さじ1/6強 (0.5 g)
-
こしょう少々
-
アボカド1/4個 (43 g)
-
トマト1/8個 (21 g)
-
オリーブ油3.0 g
-
レモン汁1.0 g
-
ハーブソルト0.5 g
-
こしょう0.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
アボカドは1㎝の角切り、トマトは皮を湯むきして同じ大きさに切る。
2
オリーブ油、レモン汁、ハーブソルト、こしょうを良く混ぜ合わせてドレッシングを作る。
3
①と②を良く和える。
