野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2464 品
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さつま芋ときゅうりのおろし和え
- 74 kcal
- 食塩 0.0 g
塩分ゼロの安心レシピ。さつま芋はゆでこぼしてカリウムを減らし、揚げ焼きにしてカロリーをアップしています。エネルギー74 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.9 g脂質1.6 g炭水化物15.0 g糖質13.3 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム336 mgカルシウム32 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸41 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.9 g脂質1.6 g炭水化物15.0 g糖質13.3 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム336 mgカルシウム32 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸41 µgさつま芋、油（吸油量５）、きゅうり、A大根おろし…材料： さつま芋、油（吸油量５）、きゅうり、…-
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ほぼ塩０ きゅうりと大根のピクルス
- 37 kcal
- 食塩 0.0 g
酢と砂糖だけの調味液につけて作るピクルス。食塩不使用なので、塩分を抑えたいときの副菜としてもおすすめです。エネルギー37 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物7.2 g糖質6.0 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム216 mgカルシウム25 mgリン27 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸29 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物7.2 g糖質6.0 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム216 mgカルシウム25 mgリン27 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸29 µgきゅうり、大根、A、酢、砂糖材料： きゅうり、大根、A、酢、砂糖-
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ほぼ塩０ にんじんとコーンのグラッセ
- 59 kcal
- 食塩 0.0 g
にんじんとコーンの甘味をいかした、塩分０gの副菜です。無塩バターでコクをつけることがポイント。お弁当にもおすすめです。エネルギー59 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質3.6 g炭水化物7.5 g糖質5.7 g食物繊維1.8 gコレステロール9 mgカリウム155 mgカルシウム11 mgリン24 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸18 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質3.6 g炭水化物7.5 g糖質5.7 g食物繊維1.8 gコレステロール9 mgカリウム155 mgカルシウム11 mgリン24 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸18 µgにんじん、ホールコーン（冷凍）、A、無塩バター、…材料： にんじん、ホールコーン（冷凍）、A、…-
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オイル＆ビネガーサラダ
- 150 kcal
- 食塩 0.0 g
トマトやパプリカといった色が濃い野菜は料理を華やかさを添えてくれる他に、さらに抗酸化作用のある栄養もあります。エネルギー150 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.9 g脂質9.3 g炭水化物15.3 g糖質12.4 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム411 mgカルシウム44 mgリン48 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC82 mg葉酸96 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.9 g脂質9.3 g炭水化物15.3 g糖質12.4 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム411 mgカルシウム44 mgリン48 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC82 mg葉酸96 µgサニーレタス（またはレタス、ベビーリーフなど）、…材料： サニーレタス（またはレタス、ベビーリ…-
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ほぼ塩０ トマトと海苔のラー油あえ
- 20 kcal
- 食塩 0.0 g
トマトの酸味とラー油の辛味をいかすと、塩を使わなくても十分な味わいの副菜に。さらに海苔を加え、風味をプラスしました。エネルギー20 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.6 g炭水化物3.5 g糖質2.6 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム159 mgカルシウム6 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸25 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.6 g炭水化物3.5 g糖質2.6 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム159 mgカルシウム6 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸25 µgトマト、焼き海苔、ラー油材料： トマト、焼き海苔、ラー油-
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トマトの酢しょうがあえ
- 34 kcal
- 食塩 0.0 g
湯むきしたトマトに、しょうが、酢、ごま油であえるだけ。塩いらずで塩分が気になる方にもうれしい簡単レシピです。エネルギー34 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物3.6 g糖質2.8 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム155 mgカルシウム5 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸16 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物3.6 g糖質2.8 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム155 mgカルシウム5 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸16 µgトマト、A しょうが（せん切り）、A 酢、A ご…材料： トマト、A しょうが（せん切り）、A…-
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電子レンジで ミニトマトのカレー煮
- 47 kcal
- 食塩 0.0 g
トマトの酸味とカレー粉のスパイシーさをいかした、塩分０gの副菜です。ミニトマトは数ヵ所穴をあけてから加熱してください。エネルギー47 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物6.9 g糖質5.7 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム222 mgカルシウム14 mgリン23 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸27 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物6.9 g糖質5.7 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム222 mgカルシウム14 mgリン23 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸27 µgミニトマト、パセリ、A、オリーブ油、砂糖、カレー粉材料： ミニトマト、パセリ、A、オリーブ油、…-
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トマトにピリリ ブラックペッパーだけ
- 16 kcal
- 食塩 0.0 g
黒こしょうでおいしい無塩レシピ。トマトのみずみずしさと、黒こしょうのピリリとした辛味がくせになる一品です。エネルギー16 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.8 g糖質3.0 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム169 mgカルシウム6 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸18 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.8 g糖質3.0 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム169 mgカルシウム6 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸18 µgトマト、粗びき黒こしょう材料： トマト、粗びき黒こしょう-
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もやし酢炒め さっぱり常備菜
- 49 kcal
- 食塩 0.0 g
もやしが主役のお手軽レシピは塩分ゼロ！にんにくの旨味が効いています。あと一品欲しい、というときにもオススメ。エネルギー49 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.3 g脂質2.4 g炭水化物4.8 g糖質3.8 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム62 mgカルシウム12 mgリン23 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸24 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.3 g脂質2.4 g炭水化物4.8 g糖質3.8 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム62 mgカルシウム12 mgリン23 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸24 µgもやし、にんにく、とうがらし、サラダ油、みりん、…材料： もやし、にんにく、とうがらし、サラダ…-
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トマトの甘酢あえ
- 31 kcal
- 食塩 0.0 g
塩を使わなくても、トマトの酸味とさっぱりとした甘酢でおいしく頂けます。あと１品欲しい時にもぴったりです。エネルギー31 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.6 g脂質0.3 g炭水化物6.5 g糖質5.7 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム149 mgカルシウム11 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸16 µgエネルギー31 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.6 g脂質0.3 g炭水化物6.5 g糖質5.7 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム149 mgカルシウム11 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸16 µgトマト、酢、砂糖、白ごま材料： トマト、酢、砂糖、白ごま-
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